美食做法大全6（美食做法大全视频酸辣汤）_美食大全

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做法：将蜇头切成细丝，用温水洗净泥沙，再用凉水漂洗两遍，用七成热的热水烫一下，控净水份后放在盆中，将肉丝放进去，加入精盐、味素、花椒油、姜丝、香菜段等调拌均匀，装盘即可。特点：鲜脆爽口。

糖葫芦做法步骤：准备好爱吃的水果，把所有水果串起来。锅里放白糖，水，开火慢慢熬开（大概10分钟），糖熬成发黄色，可以拉丝时放入芝麻，再熬一会儿关火。

以下是三道美味佳肴的做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美食。莴笋炒虾仁莴笋炒虾仁是一道美味佳肴，需要准备莴笋、基围虾、朝天椒、杭椒等材料。将莴笋切丁，虾仁腌制后滑炒，最后加入椒和盐调味即可。

做法：（1）鲈鱼让卖鱼的或者超市弄好，用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，放入盘中后再涂上一层海天黄豆酱。（2）锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。香菜洗净，红椒切成丝备用。

照烧汁的做法有多种，我家大厨用的只是其中的一种较简单的做法，不能说有多正宗，反正味道是非常好的，自家做菜不必苛求百分百的正宗，适合自己的就是最好的。如果没有味霖和米酒，可以买现成的照烧汁来用，味道也很好。

凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。

青椒炒鸡胸肉丝食材：青椒、鸡胸肉、蒜末姜末、盐、料酒、淀粉、胡椒粉生抽。做法：鸡胸肉、青椒切丝，姜末蒜末，切碎。鸡肉+少许盐+1勺料酒+1勺淀粉+少许胡椒粉+1勺生抽，抓匀腌制10分钟备用。

小炒家常菜做法：材料：肉丝1把，白菜1片，较小洋葱1个，水发木耳2大朵，红尖椒半个，姜丝1小撮，葱段适量。肉丝、淀粉、一点点料酒混合抓匀。

家常豆腐食材：老豆腐一块，木耳，青红椒，葱蒜，生抽，盐，老抽，蚝油，淀粉。做法：首先把豆腐切块，木耳泡发，青红椒切段，葱姜切段备用。

洋葱青椒炒到断生后，然后再淋入一些水淀粉，继续大火炒，炒到汤汁浓郁的时候，直接盛入盘中，美味好吃的红烧茄子就做好了。红烧鱼红烧鱼是大家都喜欢的美味，红烧可以有效减轻鱼的腥味。

咖喱牛肉咖喱牛肉是一款美味菜谱，主要原料有牛肉或者牛腩、洋葱等，这道菜色泽金黄，咖喱香味浓郁，牛肉酥烂可口。特别受年轻人的喜欢。锅包肉锅包肉兼有北方菜系的咸，还有点西洋风味的酸甜。

【香辣虾】原料：虾、辣酱、豆豉酱、香芹、葱、姜、蒜、红彩椒、绿彩椒。

菜谱一：番茄炒蛋盒饭材料：米饭鸡蛋2个番茄1个青葱适量盐、生抽、油适量步骤：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。将番茄切成小块。将青葱切成小段。热锅凉油，将葱爆香。加入番茄炒至软烂。

1、五花肉用刀均匀切成小方块，沾点鸡蛋液，再均匀裹上一层干淀粉，锅里热油6成时，放入炸制金黄酥脆，捞出控油待用。菠萝用刀切成小块，青红椒切成丁锅留底油，放入糖醋汁煮开，放入少许淀粉水勾芡。

2、我们的清蒸鲈鱼就做好了，肉质特别的鲜嫩，好吃更入味儿。

3、端午菜谱6道菜：黄豆炖猪蹄、蒜蓉红苋菜、莲藕排骨汤、黄瓜山药炒木耳、红枣糯米八宝饭、小黄鱼烧豆腐。黄豆炖猪蹄黄豆炖猪蹄是一道营养丰富的菜肴，它将黄豆和猪蹄的鲜美结合在一起。

4、端午家宴，有条件的在外面吃，其实特殊时期，真不如自己在家做，就地取材，步骤简单，还不用铺张浪费，教你6道家常小菜，鲜香美味不油腻，家人都爱吃。

5、端午节家宴菜单一 (6-8人用)，在天气好的下午，来个户外的聚餐吧！凉菜3道，热菜5道，汤1道，主食1道。

1、红烧鲤鱼食材：活鲤鱼、花生油、淀粉、大葱、酱油、松蘑、料酒、生姜、味精、胡椒粉、辣椒面、精盐、芝麻油。做法：将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。

2、炸鸡翅的做法步骤step 1 鸡中翅洗净，中间划刀。加入一点盐、姜片、生葱、料酒，奥尔良腌料，腌一个小时。步骤step 2 期间来回抓匀。

3、美食菜谱大全做法有：西兰花炒鱿鱼、蘑菇炒牛肉、翡翠白菜包、粉丝蒸鲍鱼、清蒸黄鱼。

4、白萝卜炖牛肉原材料：桂丁、八角茴香、葱、姜、盐、味精、米酒各适当，牛羊肉500克，萝卜250克作法：牛羊肉、萝卜均清理干净切成小块状；葱、姜清洗切成片预留。

5、小孩子美食节大全：蛋炒饭、三明治、狼牙土豆、薯条、寿司等。

1、南瓜糯米饼调料：糯米粉150克、南瓜100克、熟黑芝麻80克、玉米粉50克、熟猪油30克烹制流程：南瓜清洗微波炉加热叮熟碾成泥状，用漏斗过虑一下放入器皿中。倒进糯米粉和玉米粉，翻拌。合成光洁粉团。

2、半成品早餐+空气炸锅，省时省力，不用洗碗刷锅。推荐早餐之前，建议先买上一些空气炸锅专用油纸或者是专用锡纸碗，油纸价格比较便宜，100张6块多，锡纸盘30个9块多，彻底告别洗碗。

3、第六个：[新塘拌面]一年四季都吃不到的新汤拌面，白墙酱特别能开胃，有时家里没有食材。一碗新汤拌面是最好的选择。早餐使整个房间香气四溢。我用了饿了，脂肪减少的荞麦面。早餐器烧水，水对荞麦面开放煮熟。

4、第一步要的材料准备好。金针蘑一把，切除根处清洗，再切为段儿。进入2个蛋，添加小勺盐，少量白胡椒粉拌匀。

5、第一道：饺子皮版韭菜盒子拿几个鸡蛋打入碗中打匀成细腻的鸡蛋液，撒入一点食盐、清水搅拌均匀，起锅热油，倒入炒锅内炒熟，捣散盛出晾凉切成碎末。

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