猪扇骨煲汤大全,猪扇骨煲汤大全窍门

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪扇骨煲汤大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪扇骨煲汤大全的解答,让我们一起看看吧。扇骨花生汤的做法?下面是具体的做法:所需材料:扇骨 500克,花生 100克,姜片,葱段,盐,清水...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪扇骨煲汤大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍猪扇骨煲汤大全的解答,让我们一起看看吧。

扇骨花生汤的做法?

下面是具体的做法:

猪扇骨煲汤大全,猪扇骨煲汤大全窍门

所需材料:扇骨 500克,花生 100克,姜片,葱段,盐,清水适量

将扇骨切成适当大小的块状,用开水煮至水开后焯水去血水,捞出备用。花生提前泡发一段时间,去掉外皮。

锅中加入适量油,放入姜片和葱段煸炒出香味。将焯水好的扇骨和泡发好的花生放入锅中煸炒均匀。加入足够的清水,大火煮沸后撇去浮沫。

转小火炖煮1-2个小时,使扇骨和花生炖煮出香味和汤汁浓郁。最后加入适量的盐调味即可。

1.我们把扇骨切段下入冷水锅中,水开后去掉敷沫,捞出备用。

2,把花生洗净。

3.起锅烧油,油开后放入葱姜蒜爆香,放入扇骨,翻炒加入开水,料酒,醋,鸡精,五香粉,盐,味精生抽,转小火熬制20分钟后加入适量在炖20分钟,出锅,撒上香菜末,蒜末,就是香啊。

做法

眉豆、花生各100克,龙眼肉50克、猪扇骨1000克、红枣4个、陈皮1/4个、生姜3片。

制作步骤

1、眉豆、花生、龙眼肉、红枣去核、陈皮洗净,稍浸泡;猪扇骨洗净,用刀背敲裂。

2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升,武火煲沸后改文火煲3小时,调入适量盐油便可。

扇骨配什么煲汤最补钙?

配胡萝卜、玉米煲汤做补钙。

做法如下:

准备食材:玉米一根、土豆一个、胡萝卜一根,扇骨500克。

1、将扇骨切成大块儿,锅中放水烧开,将扇骨放入一把浮沫捞出,放在盘中备用。

2、要将胡萝卜去皮洗净,土豆去皮洗净,然后都切成滚刀状,放入盘子中备用,

3、将玉米洗干净切成块状,也放入盘中备用。

4、锅中放水,放入扇骨切好的胡萝卜,土豆以及玉米,然后放入精盐十三香,葱段,姜片,以及适当的鸡精,大火煮至开了之后,改成小火慢炖,一个小时左右就成熟了。

扇骨和莲藕胡萝卜煲汤最好

食材用料:猪扇骨一根,干荷叶半片,莲藕适量,枸杞适量,胡萝卜适量,淡菜十颗

做法步骤:

步骤一

准备一节莲藕,胡萝卜,十颗淡菜,枸杞,猪扇骨一根,干荷叶半片。

步骤二

猪扇骨的做法?

1.

准备生姜 5片 、 八角 2粒 、 大蒜 2瓣 、 辣椒 2个

2.

30ml油热下10克生姜 、 3克八角、 10克大蒜、 5克辣椒

3.

加10克姜片去下血水,可以放5克盐入味

4.

扇骨怎么煲汤才好喝?

1. 炖扇骨既好吃又简单。

2. 扇骨是猪的后腿肉,肉质鲜嫩,适合炖食。

炖扇骨的方法简单,只需要将扇骨切块后与配料一起放入锅中,加水炖煮即可。

同时,炖扇骨的时间不需要太长,一般在1-2小时之间即可炖熟,非常方便。

3. 炖扇骨的口感鲜美,营养丰富,同时还可以根据个人口味添加不同的调料和配菜,如姜片、葱段、胡萝卜等,增加口感和营养。

因此,炖扇骨既好吃又简单,是一道非常适合家庭烹饪的美食。

扇子骨汤做法如下:

一、海带炖猪扇骨

准备食材:猪扇骨500克、海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。

1、把扇骨在水龙头下冲洗2次后,放入锅中,再倒入没过骨头的清水,把生煎切片后也放入,再倒入1勺料酒。

2、开大火把锅中水烧开给扇骨焯水,然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。

3、接着把海带结清洗后也放入锅中,再倒入没过食材1个手指节的温水。

4、放入一小勺食盐作为前期调味,再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口,盖上锅盖,再选择煲汤键,等待40分钟即可自动煲煮好。

煮好后, 出锅装碗,喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香,不喜欢的可以不放!一锅鲜甜美味的海带猪扇骨汤就做好了。

二、扇子骨莲藕汤

1、材料:扇子骨、莲藕 各500克、姜1块、盐、米酒。

到此,以上就是小编对于猪扇骨煲汤大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪扇骨煲汤大全的4点解答对大家有用。