大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于鸡翅煲做法大全的问题,于是小编就整理了6个相关介绍鸡翅煲做法大全的解答,让我们一起看看吧。
老饭骨鸡翅煲的做法步骤?
原料:薏米50克,冬瓜150克,排骨300克鸡翅100克,姜、盐各适量。
制作过程:
1、薏米洗净,清水浸泡3小时;冬瓜去皮切块,排骨洗净剁小块,姜切片。
2、将薏米、鸡翅,排骨、姜片一同放入锅中,加适量水,大火煮沸,改小火炖30分钟,加入冬瓜、盐煮10分钟即可。
3、出锅。盛入碗里,即可食用。
鸡翅鸡脚煲大杂烩做法?
1.
首先准备鸡翅200克,鸡爪250克,如下图所示。
2.
锅中放入1000毫升的水,接着加入鸡翅200克,鸡爪250克,焯水五分钟即可。
3.
五分钟以后直接捞出。
4.
鸡中翅煲做法不炸不煎?
我这儿有个好方法,不需要加油、水,只需要酱油、盐、蜂蜜、料酒,通过不炒、不炖、不煎、不炸与不烤的方法制成。
1、把鸡翅用刀划几道口,然扣用料酒、盐、酱油先腌制15分钟,使其入味;再用蜂蜜刷在鸡翅上,准备锡箔纸将鸡翅包裹起来,多包两层,以免汁水漏出,备用。
2、带上包好的鸡翅,打个飞的非洲撒哈拉,找个地势较高之处,挖个坑把鸡翅埋进去,然后等待30分钟就能吃到又嫩又滑的蜜汁鸡翅了。
胖哥鸡翅煲做法?
1、锅中放水将鸡翅冷水入锅,倒入葱段,焯水去腥去血沫
2、锅中放油,倒入姜丝,大火爆香,倒入鸡翅,翻炒均匀
3、加入料酒,老抽,白砂糖,盐,翻炒均匀
4、加水,大火煮沸,转小火焖20分钟
主料:鸡翅中10个、玉米一根、胡萝卜一根、土豆一个
辅料:火锅底料一块、干辣椒2个,料酒一勺,蒜1瓣
烹饪步骤:
1.鸡翅洗净两面划刀,方便入味, 土豆、胡萝卜切滚刀,切好蒜末,准备好干辣椒和火锅底料
2.鸡翅加一勺料酒焯水盛出,水烧开,倒入胡萝卜、土豆块煮熟捞出,锅中油烧热,放入鸡翅煎至两面金黄时盛出
芝士鸡翅煲做法?
1,准备鸡中翅 8、 马苏里拉奶酪 、 盐 、 料酒 、 蚝油、 生抽、 糖、 黑胡椒 、 葱 、 大蒜、 姜片 、干辣椒 、 蜂蜜。
2,鸡翅洗净去骨,除蜂蜜和马苏里拉其它的都放鸡翅里腌制,至少腌制12小时。
3,腌好的鸡翅抖干葱,姜,蒜,用马苏里拉切条塞进鸡翅里。
4,烤箱250度预热,200度烤15分钟,烤到10分钟时取出刷上蜂蜜,再烤5分钟即可。
薯仔鸡翅煲的做法?
1、材料薯仔、冬菇、鸡翅、蒜片、盐、糖、酱油、料酒、古月粉做法1、鸡翅洗净抹乾切半,用酱油、料酒、古月粉腌2-3小时。
2、冬菇浸发切丝,冬菇水留起备用,薯仔放热水煮几分钟。
3、烧热锅,下油一汤匙,爆香蒜片,下鸡翅煎至两面金黄色。
4、下冬菇丝、薯仔一起炒片刻。
5、加冬菇水和适量水盖过材料,慢火焖煮至所有材料煮熟和汤汁变浓稠。
6、出锅前下少许盐、糖调味即可。
到此,以上就是小编对于鸡翅煲做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于鸡翅煲做法大全的6点解答对大家有用。