大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于猪肉土豆炖粉条大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍猪肉土豆炖粉条大全的解答,让我们一起看看吧。
猪肉白菜土豆炖粉条正宗做法王刚?
食盐1/2茶匙、姜1小块、小葱2根、胡椒粉1/2茶匙、植物油适量。辣椒油5克,大蒜5棵。
1.泡椒一半切成小末;姜和小葱切成末备用。
2.烧热锅,用姜将锅底的表面搽一遍。
放少量油,加葱姜蒜,十三香,冰糖,差不多了,放猪肉炒一炒(肥肉多,先放肥肉炸一下猪油),加入料酒,翻炒,可以适当让它自己放一会,一两分钟
步骤 2
差不多了,放土豆(切块,如果想快点,就切片,但容易煮化),加入生抽,翻炒,两三分钟,懒得炒,就放着
步骤 3
加入切好的白菜,加入耗油,黄豆酱油,海鲜酱油(酱油可以随便选一种,加量就行),翻炒一会,盖上锅盖稍微炖个几分钟,隔一会翻一翻,白菜会出水,所以先不加水
步骤 4
看着白菜炖蔫了,加盐,注意,出锅还会加盐的,所以可以稍微加个半勺一勺,翻一翻
步骤 5
加入粉条(热水泡好的),加一点点老抽(可不加),粉条吸水,适当加点开水(凉水也可以),翻一翻,加盖煮
步骤 6
土豆粉条炖肉的正宗做法,土豆粉条炖肉怎样做才好吃的?
1.土豆去皮切条,然后洗去淀粉
2.粉条洗干净备用
3.猪肉切小块
4.红辣椒、青椒、葱、蒜切小段
5.锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味
怎么做好吃,红烧肉炖土豆宽粉的家常做法?
要怎么做好吃,红烧肉炖土豆宽粉的家常做法
1. 五花肉切大小相当的块
2. 锅中加水,加少许料酒,把五花肉放锅中煮开几分钟去除血水。捞出用温水冲洗干净,沥干水分待用。
3. 锅中下底油,加冰糖,熬出糖红色
4. 加五花肉翻炒至每块肉上色
5. 然后加葱姜蒜,花椒,大料,香叶,滴几滴醋,海鲜酱油,一瓶啤酒,烧开后,小火慢炖。
食材:
油豆腐1块 、 红薯粉丝 1把、 肉末100g 、 蒜叶10g 、 郫县豆瓣酱 1勺、 菜籽油 1勺、 盐 1勺、 蚝油1勺 、 酱油1勺
烹饪步骤
猪肉白菜炖粉条是怎么做的?
所需食材
猪五花肉,土豆粉条,大白菜,调料:大葱,姜,蒜,八角,花椒,小茴香,酱油,白糖,盐,绍酒制作方法
1、五花肉洗净用刀子刮净肉皮,切大块。
2、大白菜洗净切块。
3、土豆粉条提前用温水泡软。
4、五花肉凉水下锅,烧开,焯水祛除血末,捞出待用。
5、锅中做开水加入葱姜蒜、八角、茴香、花椒、烧开。
6、烧开后放入五花肉,大火烧开,烹入绍酒。
7、烧开后盖盖,改中火烧40分钟,待汤汁变白。
8、加入酱油盐、白糖调味。
姜师傅猪肉白菜炖粉条做法?
食材:白菜200克 猪五花肉200克 粉条60克 姜1块 蒜2瓣 八角2个 生抽1勺 蚝油1勺 老抽半勺
步骤:
1.白菜洗净切块,五花肉洗净切片。粉条放入温水泡发。姜切片,蒜切末。
2.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜片、蒜末、八角炒香。放入五花肉翻炒。放入白菜炒匀,加入生抽1勺、蚝油1勺、老抽半勺、盐半勺、清水适量大火煮开。
3.放入粉条小火炖6分钟,加入鸡精半勺调味即可。
到此,以上就是小编对于猪肉土豆炖粉条大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于猪肉土豆炖粉条大全的5点解答对大家有用。