大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于末儿菜做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍末儿菜做法大全的解答，让我们一起看看吧。
木耳菜的做法简单好吃？
用料:木耳菜400克、大蒜2瓣、姜1克、干辣椒2个
做法
1、木耳菜洗净，水烧开后放入锅中，煮2分钟，捞出，装入盘中；
2、大蒜切末，姜切末，干辣椒切小段；
3、取小碗，倒入蚝油、蒸鱼豉油、鸡精、温水，调成料汁，淋在木耳菜上，蒜末、姜末、干辣椒段放在木耳菜上；
4、热锅烧油，油温7成热时，淋入木耳菜中即可
食材原料：耳朵菜200克，肉150克，葱适量，料酒适量，生抽适量，五香粉适量，鸡精适量，油盐适量。
做法步骤：
首先将耳朵菜洗净后切片；把肉切成片，葱切成葱花；热锅加油，加葱花炝锅；大火下肉片煸炒；料酒高火加入，加生抽；加耳朵菜翻炒，加五香粉；出锅前加鸡精即可开吃了
木耳菜怎么做最好吃？
凉拌木耳菜
1、 首先将木耳菜洗净，一定要用清水多清洗几次，以免农药残留。
2、木耳菜还需用开水进行焯烫，再过冷水冷却，随后挤干水分，放入碗中。
3、凉拌木耳菜的酱汁是非常重要的，所以这时开始调制酱汁：加入适量的陈醋、食盐、蒜蓉、香油，搅拌均匀，倒入木耳菜中搅拌均匀就可以吃了。
清炒木耳菜
1、首先木耳菜仔细洗净，还要将它沥干。
2、将大蒜洗净，用刀切成蒜蓉。
3、这时就可以热锅了。先热油，先爆香蒜蓉，接着放入木耳菜，大火翻炒。
有不同的做法可以制作木耳菜，以下是凉拌木耳菜的做法：
1.准备食材：木耳菜500克、食盐1茶匙、醋1汤匙、葱少许、植物油适量。
2.木耳菜洗净，滚水烫熟，捞起过冷开水，挤干水，置于盘中。
3.调味汁：陈醋中加盐、切碎的蒜末，食用油。
4.将调味汁浇在木耳菜上即可。
此外，还可以尝试清炒木耳菜、蒜蓉橄榄油木耳菜等不同的做法。
1、材料:木耳40g，胡萝卜80g，洋葱100g，橄榄油适量，盐适量，味精适量。
2、胡萝卜洗干净，切成片。
3、木耳泡发好，入水焯后撕成小朵。
4、洋葱洗干净，切成块。
5、起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。再起油锅，洋葱入锅炒。洋葱炒出香味，木耳入锅炒。胡萝卜入锅炒。加盐、味精炒。炒均匀即可出锅装盘。
先把木耳菜清洗干净，用沸水烫熟，然后捞起过冷开水，之后置于盘中，最后进行调料，加入陈醋、盐、蒜末，食用油，辣椒，拌匀即可食之，凉拌木耳菜就做好了。木耳菜的叶子近似圆形，肥厚而黏滑，好像木耳的感觉，所以俗称木耳菜，木耳菜的嫩叶烹调后清香鲜美，口感嫩滑。
食材原料：耳朵菜200克，肉150克，葱适量，料酒适量，生抽适量，五香粉适量，鸡精适量，油盐适量。
做法步骤：
首先将耳朵菜洗净后切片；把肉切成片，葱切成葱花；热锅加油，加葱花炝锅；大火下肉片煸炒；料酒高火加入，加生抽；加耳朵菜翻炒，加五香粉；出锅前加鸡精即可开吃了
木耳菜的做法？
生活中的木耳菜并不常见，因为如果使用常用的做菜方法去炒木耳菜来吃就会感觉味道怪怪的，但是如果加上姜丝和胡麻油一起炒哪味道就会变得有些不一样了，感兴趣的吃货就按接下来的方法操作吧。
1、首先将木耳菜清洗干净，沥干菜叶上沾的水份，同时，准备适量姜块将其切成姜丝备用。
2、用不常见的胡麻油来炒木耳菜，先将油放至炒菜锅中，待油烧到五分热的时候加入姜丝进行爆炒，接着就可以加入木耳菜了，但是，要注意油温不宜太高，温度过高胡麻油容易烧，造成危险。
3、在上一步的热锅中将木耳菜放入，轻微炒动几下，然后根据个人喜好加入适量盐以及其他的调味料。
4、之后再次往锅内撒入适量的盐，在这个时候撒进的盐更容易进味。
5、等到菜炒到七八分熟的时候就可以出锅，此外，这个菜不宜太咸哟，不然会破坏木耳菜原有的鲜味，要注意把握好盐的份量哟！
6、一切按部就班之后美味健康的炒木耳菜就可以出锅了，尽情享受自己做的美味吧~
到此，以上就是小编对于末儿菜做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于末儿菜做法大全的3点解答对大家有用。