大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于绿豆蓉做法大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍绿豆蓉做法大全的解答，让我们一起看看吧。
葱香绿豆蓉的做法？
1精选小葱，红小豆，也可以选用芸豆，饭豆。提前一天晚上泡好，吃透水分，挑选个头均匀的绿豆，清洗完泡水，尽量提前一天泡。
2尽量选白仁的黑豆。比较绵。清洗后提前一天泡软透，大芸豆。清洗后提前一天泡好。
3用高压锅将红豆和绿豆压熟备用，白芸豆加冰糖也放入高压锅中压15分钟，倒出备用。
4黑豆也需要用高压锅压制15分左右。捞出备用，压好的红豆和绿豆放入炒锅中，加白糖或冰糖炒制。
5待水分干后加入小葱，食用油继续炒，反复搅拌，油分炒透吸收后再加食用油，反复三次，把水分完全炒干，油亮干爽即可。
6充分凉透后加入沥干水分的黑豆，搅拌。不用掐碎。在每个剂子中间放两颗大大的芸豆，再攥成团，这样就行了。
关于葱香绿豆蓉的做法如下：
去壳绿豆浸泡清洗干净，加入水放入高压锅煮透，水的量大约是煮饭加水的量的3－4倍，煮好的绿豆蓉已经非常细滑，完全不需要用料理机打，这就是绿豆蓉胚。把绿豆蓉胚倒入炒锅，炒至收干水份，加入白糖继续炒，再加入油和隔水加热到60度左右的麦芽糖，炒均匀，可用用手粘一点豆蓉试一试味道，相当纯正的月饼馅料的味道，炒至勉强能推动的状态，关火装起放凉，放凉后豆蓉会继续收干水份，放置一天后重新拿出来再炒一次，大约十分钟左右即可。做好的绿豆蓉馅料非常细腻，而且放置时间长能保证不变质。
南宁早餐卖的那种糯米饭绿豆蓉腊肠里的绿豆蓉糯米饭如何做的？
先把破边绿豆放在水里面泡一天，然后洗，一边洗一边把那个壳给搓掉。
然后放到锅子里隔水蒸，然后蒸熟了拿饭勺压！绿豆糯米饭的做法 把糯米和绿豆分开两个盆浸泡两个小时左右，分别捞起来沥干水糯米和绿豆分开蒸，蒸二十分钟左右，闻到糯香味关火闷五分钟！
把炒锅洗好，开火至锅干燥，先把蒸好的绿豆放锅里干炒，一边炒一边用压磨，把豆子库粉一点，不用放油，一直翻到豆变得很散很香，这时间给点盐！翻炒！
接着把蒸好的糯米倒进绿豆里翻炒，炒到两种混合很均匀后放点油，葱花，闷一下，起锅！香喷喷的糯米饭就做好了！
糯米 适量香辣小鱼干 适量咸蛋黄 2个麻辣香干丁 适量香菇丁 适量花生米 适量下饭菜 适量葱花 适量酸豆角 适量
步骤 1
糯米提前一晚洗好，放冰箱里凉水浸泡，泡过的糯米吸饱了水蒸出来的口感才会软硬适中
步骤 2
糯米加几滴玉米油，上锅蒸20分钟，因为每个人用的糯米不一样，出锅前吃一口试一试，软硬合适就可以出锅了
步骤 3
找一个小碗，先在碗里垫一块保鲜膜，再往碗里放一层糯米饭，接着把馅料依次铺在糯米饭上，然后再放一层糯米，用保鲜膜一裹，圆圆的糯米团子就做好了
用料
糯米 500克、绿豆500g，鸡蛋 2个、五花肉 50克、干香菇 5朵、洋葱 半个、胡萝卜 半个、卷心菜 半个、葱 3根、盐 适量、酱油 2勺、糖 适量、料酒 适量、蚝油 适量
做法步骤
1、先将糯米与绿豆浸泡两小时以上，然后上锅蒸40分钟
2、然后准备配菜，干香菇泡软切碎，洋葱胡萝卜五花肉切碎！包心菜切碎
绿豆糯米粽的做法？
原料：糯米、绿豆、糖、盐、食用碱。
做法步骤：
第1步、备糯米和绿豆。
第2步、将备好的糯米和绿豆合匀用清水淘洗数遍，浸泡二个时。再沥干水，放点盐和食用碱拌匀待用。
第3步、鲜粽叶清洗干净。
第4步、取粽叶卷成尖角。
到此，以上就是小编对于绿豆蓉做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于绿豆蓉做法大全的3点解答对大家有用。