怀孕初期适合吃意大利面吗?
可以的,怀孕初期是可以偶尔吃一下意大利面的,因为,意大利面的主要食材是面条,还有番茄酱,所以,偶尔吃一次也是可以的。
适合适合番茄肉酱意面尤其好吃
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可?波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。
意大利面根据种类形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数千种
做意大利面的--九层塔--具体是什么?在中国叫什么?在线等!
九层塔我们那里叫金不换啦,
小时候几乎家家户户都有种一棵的,
不用特别打理就自然长得很茂盛的!
马约兰,学名:Origanummarjorana,英名:Marjoram,sweet。为唇形科,Origanum属两年生或多年生草本植物。原产於北非、土耳其及东亚等地,现今原生分布於地中海与南欧地区。马约兰系翻译自英文名称而来,因此也有许多的译名包括马郁兰、甜马约兰、甜牛至、马乔莲等。马约兰的花语为「沟通」。为一项极为古老且具多功能疗效的香药草植物。学名中的Origanum源自希腊语中的「oros」意思为山区,「ganos」意思为欢乐,两句英文连结成「joyofthemountain」令人想起一幅山坡原野上马约兰覆盖成一片绿色的地毯,绽开球状的小白花,温暖的空气中散放著迷人气息的景色。
希腊神话中马约兰是由爱芙罗黛蒂所珍爱的香药草,而罗马神话中则据传为专门贡祀爱神维纳斯之花。马约兰代表荣誉、爱情与繁殖。希腊人与罗马人的传统婚礼中,将马约兰编织成花冠给新人戴上,以祝福新人幸福与长久。中世纪,欧洲女士均佩带著马约兰的花束。马约兰有许多不同的品种种类,都具浓郁香气并可作为料理之用途,特别在希腊和义大利菜肴中。在古印度地区,马郁兰被使用於痊愈期、杀菌及防腐作用。
农艺特性:马约兰和同属的奥勒冈极为类似,但植株质地较佳。此种温带多年生的植物具密生浅根性的根群。茎杆方形,分枝具灰白绒毛。球状小花有白色、粉红及红色等,密生於花茎上为伞形花序。开花期在欧美国家为7至8月份,台湾种植之马约兰开花期则约在3至4月和10至12月左右两次花期。种子为棕褐色小坚果。叶片细小对生,呈卵形或长椭圆形,具白色绒毛,淡灰绿色。株高约30至36公分,株宽约30公分。中等耐寒性之多年生草本植物。
繁殖法:以种子播种者,直播种子量需5-6公斤/公顷,穴盘育苗则需0.2至0.3公斤/公顷。种子重量极轻,平均约5,600粒/公克。种子萌芽适温以25℃最佳。春季以穴盘播种育苗至株高10公分时定植田间或盆栽。晚春或秋季时节,剪取约10公分具叶片成熟之嫩枝条以沙壤土或栽培土扦插即可繁殖。根群旺盛之小苗即可定植植田间或盆栽栽培。
栽培管理:性喜全日照与排水良好略带石灰质之砂壤土环境栽培。pH值适应范围介於4.9至8.7,平均6.9。田间栽培行株距为30或40X10公分。栽培时以有机堆肥作基肥,冬季时剪除老枝以促进新芽的生长。虽然马约兰为多年生植物,但栽培至第四年生老株则予更新种植新苗。
收获期:最适收获期为盛花期,将全株离地约10公分收获,以乾燥机乾燥或绑成一束一束后倒吊於通风处阴乾。乾燥后去除茎杆,仅留乾燥之叶部及花器,贮存於密封罐。鲜草产量每公顷约2.5-3公吨。年收获2至4次之乾草产量平均约4,500公斤/公顷。新鲜的马约兰可放入冷冻盒后置入冰箱冷藏约两星期。
精油组成分:马约兰精油以水蒸气蒸馏法萃取,精油含量约0.7至3.5%。精油主成分含16至52%之terpineneC4-ol,0-43%之-sabinenehydrate,3-14%之α-terpineol,2-10%之linalool等成分。是一种优良的抗菌性,之精油。
利用方法:马约兰之叶片及精油可作芳香疗法、美容化妆品、装饰及药用等用途。马约兰具有温和的抗菌性可加入沐浴包中混合使用。新鲜或乾燥的叶片与花朵均可在烹调中添加在食物中,例如:牛肉、小牛排、小羊排、鱼肉、家禽、绿色蔬菜、花椰菜、萝卜、洋菇及蕃茄等。它可增添炖、煮或闷之食物、卤汁、酱料、餐盘装饰、醋、奶油与油之味道。马约兰为德国人制作香肠必备之原料。它也是义大利面条、披萨酱及酱汁的主要材料。乾燥的马约兰可作香药草花圈、花环或花冠。以橄榄油浸泡据称有药用效果。庭园设计常将马约兰规划为花园的围篱或边篱植物。种植时进行摘心以促进形成丛生灌木。
毒性作用:目前无毒作用报告,惟孕妇禁止使用。
市场资讯:全球栽培面积约12,000公顷,北美约占800公顷。乾草主要生产国家有埃及、法国及加拿大。主要进口国家为美国。市场评估为需求量与价格均呈平稳。
ps.近日都在找香草种植资料,分享给大家一起学习
九层塔是一种怕冷的植物,台湾咸酥鸡必备的一种香菜,外国叫罗勒,台湾有很多菜都会用到九层塔,阿里巴巴上有人在卖种子,不妨上去看一下,北方种不活喔!我在东莞有种子打算3月就试种看看.种成功再告诉你.
九层塔就是那个.我不知道怎么说耶.我们潮洲就叫它薄荷.但是它不是真的薄荷.有一种长在石头的薄薄的壳.去市场买的时候还有绳子什么的一坨的那种叫什么我忘了.但是你买的时候卖家会送几根九层塔给你的.那个很便宜的.开的花是紫色的也有白色的.闻起来很香.叶子摘下来剁碎炒盐跟油配粥吃很好吃的.我也不知道怎么说.反正不是香菜就对了.你去市场卖海鲜那里看看.卖贝壳的一般都有的.商场很少有.
..还是叫九层塔..
你说九层塔一般大家都知道啦..
九层塔不是原本就是中国的吗--