大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于石斛炖扇骨汤大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍石斛炖扇骨汤大全的解答，让我们一起看看吧。
夏天扇骨煲汤做法？
一、材料：扇骨150克，百合10克，石斛10克，麦冬20克，蜜枣1个，料酒适量，食盐适量。
二、做法：
1.首先把食材百合，石斛，麦冬放入碗中用清水洗净备用。
2.准备150克扇骨切块后凉水下锅焯水，放入适量姜片和料酒去腥，水开后煮2分钟将扇骨捞起，并清洗干净扇骨的浮沫。
3.准备一个干净的炖盅，将扇骨，百合，石斛，麦冬，蜜枣,姜片适量，一起放入炖盅中，加入清水，隔水炖2小时，最后加上适量食盐即可。
食材选购：选购扇骨300克左右（扇骨的价格比排骨便宜，也是用来炖汤的不错选择，但是一定记得购买新鲜的），选购两根胡萝卜，海底椰30克左右，几个无花果，石斛15克，麦冬20克左右，温水适量，清水足量，几个蜜枣，生姜半块，料酒少许，香油几滴，白胡椒粉和食盐一丢丢，葱几根，其他……
到市场购买新鲜的莲藕一个约120克 ，去掉表皮，清洗干净后切块状备用。
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将切好的莲藕放到电饭锅或汤锅里面，香菇6个放到冷水泡软、洗净放到锅内。
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新鲜的扇骨500克，洗干净焯水一遍再放到锅里面。
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做法步骤：
首先扇子骨（超市买会帮忙切块）洗干净，水烧开焯掉血水（小淑把海带一起焯了，加点点盐）。
然后把扇骨，姜，大蒜，八角，醋一小勺（醋是为了让骨头里的钙质更好的释放）放入炖锅文火二十分钟后放入海带，盐适量，接着炖二十分钟即可出锅了。喜欢吃芝麻油的可以放几滴芝麻油更香。
扇骨炖汤放什么药材？
一、材料：扇骨150克，百合10克，石斛10克，麦冬20克，蜜枣1个，料酒适量，食盐适量。
二、做法：
1.首先把食材百合，石斛，麦冬放入碗中用清水洗净备用。
2.准备150克扇骨切块后凉水下锅焯水，放入适量姜片和料酒去腥，水开后煮2分钟将扇骨捞起，并清洗干净扇骨的浮沫。
3.准备一个干净的炖盅，将扇骨，百合，石斛，麦冬，蜜枣,姜片适量，一起放入炖盅中，加入清水，隔水炖2小时，最后加上适量食盐即可。
石橄榄的正确吃法？
食材清单
鲜鲍鱼 3个 、 排骨 半支 、 石橄榄 8个 、 石斛 8粒 、 盐 1小勺 、 清水 盖过汤料
烹饪步骤
步骤1
买回来鲍鱼先挖出来，把内脏不要，再刷洗干净，改花刀，橄榄拍一拍，弄成对半，排骨焯水捞出来清洗一下，石斛洗下水
可以做成石橄榄汤进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：石橄榄 适量、扇骨 适量、红枣 10颗、枸杞 一小把、清水 适量。
1、第一步把石橄榄洗干净，去掉泥土。
2、扇骨放入锅中焯水。
3、焯水之后的扇骨放进砂锅里。
1、主料：石橄榄50g、猪肉300g，辅料：清水2000ml、盐适量。
2、将洗净的石橄榄与猪肉放进砂锅。
3、加入足量的清水。
4、大火煮开。
5、转小火煮1.5个小时。
生鲜食品有哪些？
生鲜食品有三大类，即果蔬、肉类、水产品。这三类是市民日常生活的必需品，随着人们生活水平的提高，美好生活对生鲜食品的品种、质量要求越来越高，生鲜食品消费量日益增长。
生鲜食品即：果蔬(蔬菜水果）肉类、水产品。 其中水产品：鲜活水产品，分为鱼、虾、蟹、贝四大类，鱼类有鲈、鲑、鳗、石斑、黄鲳、左口、真鲷、三纹鱼等；虾类有澳洲、新西兰大龙虾、台湾草虾、竹节虾、沼虾、河虾；蟹类有中华绒鳌蟹、美国珍宝蟹、皇帝蟹、膏蟹、清蟹等；贝类有加拿大象鼻蚌、蛏、蚝、蛤等。
到此，以上就是小编对于石斛炖扇骨汤大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于石斛炖扇骨汤大全的4点解答对大家有用。