红烧鱼:
料有:鱼,白菜,西红柿,盐,糖,番茄酱
制作方法:先把鱼炸到金黄色然后把鱼捞出,再把白菜,西红柿等材料炒熟,然后把鱼放进去炖一会儿就OK了
给你配4菜一汤ok??
都是我自己想的,因为我比较喜欢弄吃的..
配的不好请见谅..
主菜:五香鸡腿
就是超市里买的那种小鸡腿.你先把它切开,一个大约就对半切开就行了.
然后在锅里烧水,把鸡腿放在已经煮沸了的水里抄一下.
然后拿高压锅,把鸡腿放进去,加盐,味精,鸡精,调和油,酱油,八角,桂皮,大约半杯水.
然后放在火上压,压到高压锅上气之后用小火偎5到6分钟既可..
主菜:肉饼蒸蛋
在超市有那种已经剁好的肉泥,买回来后先倒到碗里.
然后撒上盐,味精,鸡精,酱油,调和油,然后用筷子搅匀.
搅匀后在肉上面直接打2到3个蛋就行了.
再把高压锅中放冷水,然后把碗用东西撑起去蒸就行了.
可口菜:拍黄瓜
先把一跟黄瓜分2段,然后用刀背拍几下,拍成几段几段的..
然后放在碗里,放盐,少许糖,香菜,少许醋,然后搅拌好就行了.
青菜:蒜蓉空心菜
先在锅中放调和油,然后放入切好的大蒜,放盐,味精.
等油烧红,把空心菜倒进去迅速翻炒,要用大火噢..
大约就炒1到2分钟就行了,不能炒老了,炒老了菜就不好吃了..
开胃汤:酸菜豆腐汤
把买好的酸菜先放在锅里干炒,把水分炒掉.炒干后装到盘子里.
然后在锅里放调和油,把酸菜倒进去炒放盐.炒几分钟后加水.
等水煮沸,然后把豆腐倒入锅中,再放少许盐..
等水再次煮沸,然后放味精和鸡精既可..
好了,这就是我教你的菜了,说得不,不要见怪哈..^-^
糖拌西红柿清炒苦瓜黄瓜皮蛋醋溜土豆丝在来个汤绿豆茶在夏天吃这些及营养又健康做法极为简单