·咖喱鸡翅
咖喱鸡翅
鸡翅可根据个人喜好选用翅中或翅尖,刀斩开,开水抄三五分钟即可备用:
土豆、葱头、鲜香菇、青椒切片备用;热锅凉油入咖喱粉适量,出咖喱香后稍沉一会儿顺序入葱头、香菇、土豆、鸡翅、青椒,放水放调料咕嘟到土豆熟了,入水淀粉,起锅。
GreekSalad希腊沙拉
材料:
2大片生菜叶,1个紫红色洋葱,2个西红柿,1个绿色灯笼椒,半杯KalamataOlives,1/4杯法国香菜,水瓜纽数粒
做法:
1,把生菜撕成可以入口的大小,洋葱和灯笼椒都切细丝或圆圈。西红柿切成块。法国香菜切成碎末。都切好后,将以上材料混合。入冰箱冷藏。
2,调一些油醋汁。我今天调的是一个牛至风味的香草汁。配方为:1/2杯橄榄油,1/4杯柠檬汁,2勺牛至叶碎,1勺蒜茸,糖,盐,胡椒粉适量。搅拌均匀。
3,从冰箱里取出沙拉,上桌前,与油醋汁混合拌匀。
友情提示:
1,不要过早混合沙拉和沙拉汁,否则会出水。
2,据说,腌制橄榄和水瓜钮在家乐福有售。水瓜钮:原产于地中海的植物花蕊。一般用醋腌渍。如果用手轻轻掰开紧闭的花瓣,会有花儿盛开的感觉。西餐中常用此物做为沙拉的装饰及调味。
3,蔬菜也可以添加些其他品种,比如黄瓜。
4,如果有FataCheese,也可以加入其中。
GreekSalad希腊沙拉
材料:
2大片生菜叶,1个紫红色洋葱,2个西红柿,1个绿色灯笼椒,半杯KalamataOlives,1/4杯法国香菜,水瓜纽数粒
做法:
1,把生菜撕成可以入口的大小,洋葱和灯笼椒都切细丝或圆圈。西红柿切成块。法国香菜切成碎末。都切好后,将以上材料混合。入冰箱冷藏。
2,调一些油醋汁。我今天调的是一个牛至风味的香草汁。配方为:1/2杯橄榄油,1/4杯柠檬汁,2勺牛至叶碎,1勺蒜茸,糖,盐,胡椒粉适量。搅拌均匀。
3,从冰箱里取出沙拉,上桌前,与油醋汁混合拌匀。
友情提示:
1,不要过早混合沙拉和沙拉汁,否则会出水。
2,据说,腌制橄榄和水瓜钮在家乐福有售。水瓜钮:原产于地中海的植物花蕊。一般用醋腌渍。如果用手轻轻掰开紧闭的花瓣,会有花儿盛开的感觉。西餐中常用此物做为沙拉的装饰及调味。
3,蔬菜也可以添加些其他品种,比如黄瓜。
4,如果有FataCheese,也可以加入其中。