大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于创意蒸蛋制作大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍创意蒸蛋制作大全的解答,让我们一起看看吧。
大学饭堂经营创意?
一、新菜品免费试吃
虽然说一般学校食堂的菜品只要不难吃就行,但想要在外卖、其他餐馆中获得更大的竞争力,不断推出新菜品是势在必行的,而且在推出新品期间,一定要抓住这一机会去吸引更多的学生,毕竟人总是会对未知的东西产生好奇心理,看到新品可能就会想要尝试,但又会犹豫,害怕不合口味。那么食堂就可能基于新菜品的推出发起促销,吸引学生的同时又达到了新品宣传的效果。
具体可以怎么做呢?笔者认为食堂可以在新品推出时发起一个「新菜品免费试吃」的促销活动,将新菜品制作成小份的样品,限量供应,在指定的窗口自行领取,送完即止。抢到样品的同学还可以凭独特的菜碟到正常窗口,八折购买此菜品一份,没有抢到样品的同学也能在新品推出期间享受八五折优惠。如此一来,何愁学生不上钩。
二、赠送小礼品
现如今,无论是电商还是实体店,实付满一定金额就赠送小礼物的促销手段司空见惯,为什么大学食堂不可以呢?有时候跟一下风也是个不错的选择,笔者认为大学食堂也可以效仿此类促销方案来刺激学生消费。
以笔者所在学校为例,具体做法可以是:消费满15元免费赠送蒸蛋一份或者自制奶茶一杯。为什么选择蒸蛋和奶茶呢?选择蒸蛋是因为这一道菜品比较符合普遍学生的口味,具有一定的营养价值,而且也不会显得廉价,是学生们日常会点的菜品之一;选择奶茶则是因为当代大学生对奶茶的迷之喜爱,奶茶几乎成为了他们的每日必备,在对大学生的吸引力上拥有很高的评分。另外,对食堂本身而言,只要做到大规模生产,蒸蛋和奶茶的成本其实是很低的。总而言之,这一促销方案可以说是一举两得,何乐而不为呢?
三、早晚餐捆绑套餐
为了提高学生们的就餐率,笔者想到食堂或许可以对早晚餐进行捆绑销售,即在食堂消费一次满一定额度的晚餐即可获得次日早餐套餐券,但早餐套餐的内容由食堂限定,学生该餐券次日即可免费领取早餐一份。对学生而言,一餐的费用就能解决两餐,听起来就十分划算;对食堂而言,套餐内容由自己控制,如果条件允许的情况下,食堂还可以规定早餐券的使用时间,做到在控制成本的同时减少食堂资源的闲置和浪费。
葱烧汁可以做哪些菜?
葱烧汁是一种常用的调味汁,具有浓郁的葱香味道,适合用来烹制不同的菜肴。以下是一些可以使用葱烧汁的菜肴示例:
1. 葱烧鸡肉:将鸡肉切块或片,用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。这样可以赋予鸡肉丰富的葱香味道,并增加口感。
2. 葱烧豆腐:将豆腐切块或片,用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁可以增添豆腐的风味,使其更加美味。
3. 葱烧茄子:将茄子切段,用葱烧汁腌制后煮熟。茄子的柔软口感和葱烧汁的香味相得益彰。
4. 葱烧牛肉:将牛肉切片或条,用葱烧汁腌制一段时间后烹饪。葱烧汁能够增强牛肉的味道,让口感更加丰富。
咸鸭蛋的蛋白能做什么菜?
1 咸鸭蛋的蛋白可以制作各种美食,但是并不是所有菜都适合使用咸鸭蛋蛋白。
2 咸鸭蛋蛋白的口感咸鲜,适合做炒菜类的食物,如炒豆腐、炒肉片等。
此外,咸鸭蛋蛋白也可以用来制作蛋花汤、蒸蛋等菜品。
3 如果你喜欢创新尝试,可以在咸鸭蛋蛋白中加入一些其他食材,如葱姜蒜、豆腐丝、木耳等,制作出不同口味的美食。
但需要注意的是,咸鸭蛋蛋白的咸味较重,制作时需要控制用量,以免影响口感。
到此,以上就是小编对于创意蒸蛋制作大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于创意蒸蛋制作大全的3点解答对大家有用。