很高兴跟大家分享这个话题，说到长沙有什么餐饮品牌我想我还是比较有发言权的，因为本人比较好吃，也是一个美食爱好者和美食博主。你这个问题我觉得应该这么回答，说到餐饮品牌你要看是长沙本地品牌还是外来餐饮品牌了！
长沙比较有名的餐饮连锁的话我给大家介绍下
毛家饭店
毛家饭店原处毛泽东同志故居对面，由曾受到毛主席亲切接见的汤瑞仁女士于1987年创办。长沙万达旁边有一个味道不错，也很大气，就在湘江边上，二十年来，毛家饭店共接待中外宾客上千万人包括国家领导人三十多位。许多来韶山的游客，慕名到毛家饭店就餐，品尝着毛主席生前爱吃的家常菜，追忆着毛主席的丰功伟绩；同时也是一次难得的享受和心灵陶冶。“毛家饭店”在国内首创了浓烈的主席文化氛围，里面有很浓郁的红色文化，推出了浓郁的具有湖南乡土风味的“毛家菜”。通过多年的挖掘、整理和创新，毛家饭店以独特的美食佳肴和饮食文化，赢得了八方宾客的交口称赞。现在已经开放加盟了
徐记海鲜
徐记海鲜占据着湖南海鲜中高档市场，是商务宴请的好去处，自1999年创立于湖南长沙，19年来，在全国开设20多家店，年营业额超过40亿，发展也算得上行业佼佼者了，直至今日，每家店都非常火热依旧，日接待人数接待超过1万，2017年接待人数已突破460万，TA就是长沙徐记海鲜。
炊烟时代
炊烟食代也是长沙市本地餐饮品牌，企业致力于创新地道湘菜，价格比较亲名，目前在长沙有十几家分店，是长沙更受欢迎的地道湘菜品牌之一
杨裕兴
名副其实的“百年老字号”，有“很多家分店”。主要以粉面为主，面的种类“丰富”，味道“很好”——面条“有嚼头”，面码“随叫随制”，面汤也“很鲜”。价格“大众化”，分量还“很足”，“女孩子一般情况下吃不完”，每次都是“饿进饱出”。装修“古典”，座位“拥挤”，中午常常人满为患，感觉“热闹而亲切”。在长沙很多地方都有
蛙来哒
蛙来哒属于主题餐厅以牛蛙为主，yue2009年创立，聚焦牛蛙单品。目前已经在全国30多个城市，拥有了50家门店，创始人是一对兄妹，罗浩，罗清，他们的创业故事也是很精彩的，蛙来哒把蛙的口味从前的2种扩展至12种，在传统的平锅方式上又增加了泡锅，平锅、泡锅各六种方式。同时配以饮料、辅菜、甜点。这是一家传统湘菜餐厅，其中牛蛙、烤鱼、海鲜、烧腊是招牌菜，大多数开在商场里面，味道不错！
57度
长沙57℃属湘餐饮管理有限公司，57度C以铁板烧为主，比较有实力，菜品价格偏高！
还比较有名气的就不上图了，有文和友龙虾馆，人气到夏天时爆棚，但是价格偏高。还有黑白电视，上过湖南卫视的，以卖小吃为主打..........
外来餐饮品牌就比较多了，因为长沙是美食之都都比较爱吃，有名气点的比如海底捞、金牛角王、老北京刷羊肉，小肥羊等.........
欢迎大家来到长沙品美食
