一、日本芝士蛋糕怎么做？
日本的芝士蛋糕
芝士蛋糕的做法都差不多……
材料:消化饼干100g无盐黄油40g白沙糖适量鸡蛋黄1个柠檬1个鱼胶粉两勺奶油奶酪250g淡奶油250g
.饼底
1把消化饼干放入食品袋中.挤出空气.把饼干压成碎末
2.把黄油放入碗中.连碗一起放入热水盆.隔水加热
3.把消化饼干碎末和黄油搅拌均匀
4.把饼干糊铺在糢具底部.压紧.放入冰箱待用
.蛋糕糊
1.Creamcheese隔水加热同时用打蛋器搅搅拌.直到成奶糊状
2.放入白沙糖.继续搅拌.直到白沙糖溶化
3.停止隔水加热.加入蛋黄搅拌均匀
4.2勺鱼胶粉+4勺温水.搅拌均匀后隔水加热
5.1勺柠檬汁加入到溶化后的鱼胶粉液中.搅拌均匀
6.把搅拌后的鱼胶粉液+柠檬汁混合液加入到奶糊中
7.把淡奶油打发.呈半凝固状
8.把打发的奶油加入奶糊中.小心的搅拌均匀
鱼胶粉溶液+柠檬加入奶糊中淡奶油打发轻轻的混合
取出冰箱中的糢具.这时候饼底已经凝固变硬.把蛋糕糊倒入糢具.表面抹平.3小时后就OK啦!
二、日本银座有哪些店啊
银座有很多高档的美食，从传统的怀石料理寿司到法国菜意大利菜等等，怀石料理小十比较好，寿司有很多，像凛还有さわ田，久うべ都不错。意大利菜argentoaso蛮好的，法国料理LO‘sier是很不错。
三、一部以做蛋糕为主题的日本电视剧
《西洋古董洋果子店》泷泽秀明，藤木直人，椎名桔平，小雪，阿部宽......
西洋古董洋果子店
片名:西洋古董洋果子店
Antique
主演:泷泽秀明
椎名桔平KippeiShiina
藤木直人
加藤小雪
类型:剧情喜剧爱情
地区:日本
导演:本广克行
年份:2001年1月1日
语言:日语
影片简介:
神田英司终于如愿摘下日本拳坛轻量级冠军，却因为眼睛受伤必须退出拳坛，令英司大受打击、从此销声匿迹。财团小开橘圭一郎生平最不爱吃的就是甜食，却突然决定要开一间蛋糕店。圭一郎请到了天才蛋糕师傅小野裕介，同时买下一间骨董店，于是风味独树一格的“西洋骨董”就此开张。
某日英司外出慢跑，发现了这间奇特的蛋糕店。英司品尝过小野的蛋糕后大为感动，决定成为蛋糕店学徒，从此展开了“西洋骨董洋果子店”的传奇故事……
《西洋古董洋果子店》没错
蛋糕师傅很可爱~
西洋古董洋果子店
西洋古董洋果子店
根据漫画拍的,蛋糕超漂亮
四、跪求一部关于蛋糕师的日本电视剧!
《西洋古董洋果子店》
神田英司终于如愿摘下日本拳坛轻量级冠军，却因为眼睛受伤必须退出拳坛，令英司大受打击、从此销声匿迹。
财团小开橘圭一郎生平最不爱吃的就是甜食，却突然决定要开一间蛋糕店。圭一郎请到了天才蛋糕师傅小野裕介，同时买下一间骨董店，于是风味独树一格的「西洋骨董」就此开张。
辞去工作的圭一郎独自开了家洋果子店，特别的是蛋糕店的前身原是一家古董店，而有天才蛋糕师傅美誉的裕介也在这家店工作。
某日英司外出慢跑，发现了这间奇特的蛋糕店。英司品尝过小野的蛋糕后大为感动，决定成为蛋糕店学徒，从此展开了「西洋骨董洋果子店」的传奇故事。
韩国有一个新的电视剧叫烘焙王金卓求是讲面包的故事的
