少吃多餐对身体的好处有很多，比如，能够有效减肥瘦身，帮助养胃益胃，促进肌肉增长，能够使营养更好吸收，尤其是患有糖尿病，胃下垂或胃黏膜脱垂病人等疾病患者是非常有必要的，但是虽然说少食多餐对人体是有好处的，但最好的方法还是一日三餐按时吃，这样规律的饮食也好合理的安排。
如果一个人每天只吃两餐，早上11点一餐晚上5点一餐，算饮食不规律吗？
其实人之初，在饮食方面，跟低级动物一样，不按时吃饭，饿了就吃，困了就睡，也没有婚姻制度，照样可以繁衍生息。所以，一日三餐，这种饮食规律，还有各种生活习惯和社会规则，这都是后来人为规定的，或者说，为了生产工作需要，而规定的。就好比早晨7点吃饭，那是因为吃了干活，不然没力气干活，干到天晌，肚子饿了，然后再吃一顿午饭，到晚上又饿了，再吃顿晚餐。慢慢的人类养成这种习惯了，也许有人说，也有一日两餐的，没错，这是废话，那还有一日四餐的呢，那些练健美的，还有世界大力士，每天还吃六七餐呢，一日三餐是指大部分人的饮食习惯。为什么他们一日六七餐？那是因为从事的体力劳动不一样，他们高强度的训练，消化的快，转眼就饿了，而且每一顿又不能吃的过于饱，吃的过于饱，从事高强度的训练，胃是承受不了的，肚子鼓鼓的，弯腰都弯不下，起反作用了，所以少吃多餐。
如果没有工作，又不从事体力劳动，我觉着按照题主说的，早饭上午11点吃，晚饭下午5点吃，养成这种规律，对身体没有什么影响，因为你又不干活，消化得慢，而且一日两餐又不觉得饿得慌，那不挺好吗？难道胃也认识时间？你说这不荒唐吗？我的饮食从来没有规律，我的规律那就是，饿了就吃，不吃不饿，不饿为什么要吃？这就是我的逻辑。就好比有的父母，一到饭点，就叫孩子吃饭，然后孩子说不饿，不想吃了。父母听后很不高兴，不饿也得叫孩子吃，所以我对这事一直不理解，不饿为什么让他吃？打算撑死他吗？再说现在的孩子零食不断，所以就不能按照饭点来判断他饿不饿。我是有体会的，吃了零食，有时就不觉得饿了，没食欲了。
应该说饮食比较规律，但是这种规律应该说不科学，不利于身体健康。
每天吃两餐或者三餐因人而异，其实只要自己感觉舒适就好，但也要讲究饮食的科学性，在规律的基础上确保身体健康。
你现在的两餐在时间点上我觉得搭配得不是很合理。1、两餐时间点安排不恰当。早上饭11点吃，实际上是别人的午餐时间，你等于直接减去了早餐。而早餐对身体健康至关重要，因为肝脏主疏泄，一夜的胆汁储存于胆囊，早餐不吃胆汁淤积难以排出，就会给肝脏新的一天工作带来负担，长期还会形成胆囊炎、胆囊结石等，引起肝区不适、厌食、身体及精神状态不佳。
如果退休在家习惯于两餐，应该上午9点前、下午3-4点钟比较合适，晚上饿了可以喝一杯热牛奶或者吃个苹果、一碗燕麦粥都比较合适。
2、两餐?不宜?直接省略掉早餐。良好的生活习惯要适从于健康生活，而不是让健康改变顺从于自己的习惯。有些疾病是病从口入，但有些疾病也是不良的生活习惯导致。
你早餐11点吃，说明你有睡懒觉的毛病，而大部分人睡懒觉是因为熬夜，自然规律被自己人为改变，不是顺应自然规律，那就不是健康的生活方式，尽管可能你有个健康的好身体。你看那些长寿之人，很少熬夜或早晨睡懒觉，大都会早睡早起，而早起如果几个小时内你坚持不吃饭可能还会出现低血糖等系列问题，严重影响身体健康。所以科学、合理的安排两餐时间不可忽视。
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