大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于毛豆磨做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍毛豆磨做法大全的解答,让我们一起看看吧。
玉米能和毛豆一起磨酱吗?
玉米是能和毛豆在一起磨酱的。因为玉米和毛豆从营养价值和成份来说是可以在一起搭配的。所以人们平时都喜欢把粗食玉米和豆子搭配在一起磨面或者磨浆的。玉米和豆子的营养价值都很高。并且玉米和豆子在一一起吃是最好最绝配的搭挡。
豆生的做法?
1.首先准备一把洗净的红薯粉条,用热水浸泡5分钟。
2.再准备一盘黄豆芽备用。
3.准备一块猪瘦肉,切成薄片,切好放入盆中备用。
4.接下来切一点配料,大葱半根切成斜片,生姜一小块切成姜片,和大葱放在一起。
5.红干椒几个剪成段,和葱姜放在一起。
6.小葱几根切成段,放入另一个盆中。
7.把粉条泡好以后,我们倒入漏勺中控水,再过一下凉水,这样可以避免粉条粘连。
8.然后倒入盆中,加入少许老抽上一下底色,用筷子拌匀 。
9.再加入少许植物油,再次用筷子拌匀,加入植物油,可以避免粉条粘连在一起。
青豆子加一斤水一起煮熟,放入料理机磨成糊
步骤 2
把嫩南瓜切成丝,锅里放入少量油,炒到南瓜丝断生,然后把之前做好的豆生糊加入锅里,烧开就可以了,加少量盐
步骤 3
起锅的时候加入霍香叶碎和花椒
喜欢鸡精的可以加入少量鸡精
1. 首先将豆子洗净,用温水浸泡2-3个小时;
2. 然后将浸泡后的豆子放入锅中,加入适量的水,大火煮开;
3. 将大火调至小火,盖上锅盖,煮10-15分钟;
4. 熄火后,豆子煮熟,可以加入食用盐、香油、香葱等调料,搅拌均匀即可。
1.材料:毛豆米 适量 、 南瓜丝 半个 、 小米椒 1个 、 鲜花椒 少许 、 盐 少许 、 油 少许
2.把新鲜毛豆米加鲜花椒加少许油煮熟(我用的橄榄油),然后加小米椒一起放入搅拌机打成泥(可用豆浆机)
3.嫩南瓜半个切丝
4.油锅略炒下南瓜丝倒入豆米泥并搅动,注意不要糊,煮至南瓜丝熟即可,加入少许盐出锅
豆丸的家常做法?
主料:绿豆面2250克
辅料:小葱150克 粉丝150克 白萝卜150克 香菜100克 豆腐干适量 五香粉1克 食盐100克 蒜苔150克 豆油1100克
步骤:1.将绿豆洗净晒干,破碎去皮,磨成绿豆粉约2000克
2.将辣萝卜洗净,与豆腐干、葱、粉丝、香菜都切成细丁,加精盐、五香粉搅拌均匀,再加入绿豆粉,拌匀成丸子馅料
3.锅置火上,放入豆油,烧热后,把丸子捏成红枣大的圆子,投入锅内炸至金黄色捞出
1/4 豆腐揉碎,加入用料理机碾碎的香菇未,虾皮未,肉未,再加入适量盐,鸡精调味。
2/4 把调味后的豆腐揉成丸,裏上地瓜粉。
3/4 水煮开后,加入豆丸煮至丸子浮起即可。
第一步:先把土豆清洗干净,然后用刮皮刀把土豆的外皮刮掉,再切成约2毫米厚的土豆片,切好之后装入到一个较大的盘子里面,然后放入蒸锅,把土豆蒸熟。
第二步:等土豆蒸熟之后出锅,倒到一个较大的盆里,然后用叉子把土豆压碎成泥,压得越碎越好,尽量不要保留一点颗粒,再放入100克面粉,放入50克淀粉,加入1茶匙食盐,加入2汤匙胡椒粉,然后搅拌均匀,再起手揉成光滑湿润的面团。
第三步:面团揉好之后,不用醒面,直接分成肉丸子大小的小团,然后放到掌心,双手揉成球形,再放到清水里蘸一下水,再放到面包糠盘子里面,打个圈,让土豆丸子裹上一层面包糠,重复操作,把所有的面团做完为止。
第四步:起锅烧油,油温5成热左右时,把做好的土豆丸子放入锅中炸,开中火慢炸,千万不要开大火,不然容易炸糊了。
第五步:炸至丸子熟透飘起来,就可以用漏勺捞起来控油,再装盘就可以开吃了,可以配上沙拉酱或者番茄酱吃,风味更佳。
到此,以上就是小编对于毛豆磨做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于毛豆磨做法大全的3点解答对大家有用。