热饮
主料荔浦芋半个西米小半碗
调料冰糖10克淡奶油适量水适量
热饮的做法
1.荔浦芋头洗净去皮,一部分切成较大的块,另一部分切成小丁
2.西米先煮8分钟,再焖10分钟左右,至透明状,备用
3.切成大块的芋头,加刚没过芋头的水煮10分钟左右,至芋头八成熟
4.料理机中放入切成小丁的芋头,加入煮芋头的水和适量冰糖,打成生浆
5.将芋头生浆倒回锅中,与刚才的芋头块一起再煮10分钟左右,期间需要搅拌,以免糊底
6.煮好关火后,调入适量淡奶油,加入煮好的西米即可
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特价菜
肉丝酸菜粉6元老醋花生米5元
辣炒豆嘴5元酸辣土豆丝5元
小葱拌豆腐4元熘片粉6元
凉菜
姜汁松花蛋10元五香豆腐丝5元
麻酱油麦菜5元热带杂果8元
红油肚丝16元芹菜花生米6元
皮蛋豆腐8元老醋木耳8元
黄瓜拉皮6元芥末木耳8元
凉拌金针菇8元老虎菜5元
肉丝拉皮14元
热菜
家常豆腐12元尖椒干豆腐8元
麻辣豆腐8元千叶豆腐炒木耳10元
葱香木耳10元东北酱焖茄子10元
葱包肉16元炸茄盒14元
烧茄子12元豆豉鲮鱼油麦菜12元
干炸小花鱼12元鱼香肉丝14元
香菇肉片15元肉末豆嘴8元
水煮肉片16元蒜蓉油麦菜8元
木须肉12元香辣酥肉丝20元
丝瓜烧面筋10元京酱肉丝16元
白菜炒粉条8元地三鲜10元
孜然羊肉18元宫保鸡丁14元
烧全菌10元旮旯一锅炖25元
冬瓜丸子汤15元
炖菜/水产
红烧带鱼20元糖醋带鱼20元
小炖肉16元香辣虾35元
港虾两吃35元水汆羊肉20元
豆腐炖肥肠16元竹篓开背虾30元
腰缠万贯25元香酥鲜鱿爪25元
沸腾水煮鱼35元边锅羊杂18元
边锅酸菜川白肉16元边锅鸭血肥肠18元
边锅羊肉16元边锅全菌16元
铁板类
铁板豉椒肉片18元铁板鱿鱼26元
铁板豆腐12元铁板腰花20元
主食/汤类
米饭2元焖饼4元
烩饼3元蛋炒饭3元
砂锅豆腐8元紫菜鸡蛋汤4元
冬瓜羊肉汤10元纹丝豆腐8元
榨菜肉丝汤10元酸辣汤6元
三鲜豆花羹12元