大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店菜谱甜品菜名大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍饭店菜谱甜品菜名大全的解答，让我们一起看看吧。
以人命名的甜食菜肴？
东坡肉和东坡肘子
“东坡肉”和“东坡肘子”都是是以苏东坡的名字命名的菜肴。“相传他到杭州做太守的时候，当时西湖已被葑草湮没了大半，他上任后组织民工铲除葑草，疏通湖巷，筑堤建桥，使西湖重新恢复了容貌，并增加了景点。杭州城里的老百姓都很感激他，听说他平时最喜欢吃红烧肉，于是不少人不约而同地上门送猪肉。他收到许多猪肉后，便让家人将肉切成方块，加调味和酒，用他的烹调方法煨制成红烧肉，分送给参加疏浚西湖的民工。大家吃后，称赞此肉酥香味美，肥而不腻，于是人们便以他的名字将此烧肉命名为“东坡肉”。而“东坡肘子”则是相传有一次苏东坡的妻子王弗在家炖肘子时因一时疏忽，肘子焦黄粘锅，她连忙加进各种配料再细细烹煮，以掩饰焦味。不料这么一来微黄的肘子味道出乎意料的好，顿时乐坏了苏东坡。苏东坡不仅自己反复炮制，并留下了记录，还向亲朋好友大力推广，于是，“东坡肘子”也就得以传世。
麻婆豆腐
麻婆豆腐是一道典型的川菜，据传是清朝同治年间成都一个叫做陈刘氏的饭店老板娘烹制的，因为陈刘氏一脸麻子，当地人称其为陈麻婆，所以她独家秘方烧制的豆腐就叫麻婆豆腐了。
宫保鸡丁
宫保鸡丁是以清朝的四川总督丁宝桢（人称丁宫保），据传是其在山东为官时的创新，即将鲁菜的酱爆鸡丁辣炒，也就是说宫保鸡丁是酱爆鸡丁的威力加强版了！有意思的是鲁菜川菜北京宫廷菜甚至贵州菜都认为宫保鸡丁属于自己。
叫花鸡，又称常熟叫化鸡、煨鸡，是江苏常熟地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、活土鸡等。其色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。传说这道名菜的发明者是叫花子，所以命名为叫花鸡，主要是因为叫花子没有做鸡的灶具，所以就用黄泥和荷叶制作
以中秋节为主题的菜名？
以下是一些以中秋节为主题的菜名：
桂花糖藕：这是一道传统的汉族甜点，用藕和桂花制作而成，口感香甜软糯，寓意着团圆和美满。
月饼：中秋节时家家户户都会吃月饼，是一种象征团圆和祝福的传统食品。
蟹黄豆腐：这是一道以蟹黄和豆腐为主要食材的菜肴，寓意着富贵和吉祥。
炒栗子：中秋节时人们会吃炒栗子，寓意着团圆和快乐。
糖醋排骨：这是一道以糖和醋为主要调料的菜肴，口感酸甜可口，寓意着团圆和幸福。
麻婆豆腐：这是一道四川传统的菜肴，口感麻辣鲜香，寓意着团圆和幸福。
烤鸭：中秋节时人们也会吃烤鸭，寓意着团圆和幸福。
糖水水果：中秋节时人们会吃各种水果，可以搭配糖水，寓意着团圆和幸福。
糖醋鲤鱼：这是一道以糖和醋为主要调料的菜肴，口感酸甜可口，寓意着团圆和幸福。
红糖糍粑吉祥菜名？
红糖糍粑是一种传统的中华甜点，尤其在一些地方的春节或特定节日中具有特别的意义。在给这道甜品起一个吉祥菜名时，可以结合其甜蜜和团圆的象征意义，以及节日的庆祝氛围。以下是一些建议的吉祥菜名：
1. 甜蜜团圆糍粑
2. 福气满满红蜜糕
3. 喜气洋洋红糖粑
4. 红运当头甜糍粑
5. 金玉满堂红糖糯
6. 年年有余甜糍球
7. 红红火火吉祥粑
8. 财运亨通红糖糕
到此，以上就是小编对于饭店菜谱甜品菜名大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于饭店菜谱甜品菜名大全的3点解答对大家有用。