海白包做法大全（海白怎么吃好）_美食大全

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1、将海白菜放入锅里，煮2分钟捞出。把捞出来的海白菜放凉。把准备好的配料放在小碗里，再淋入热油。将小料倒入海白菜里，加3勺生抽，2勺香醋，一勺橄榄油，一勺盐后搅拌均匀。

2、海白菜煮多久才熟 3-5分钟即可。

3、因为海白菜比较嫩，很容易熟，一般1-2分钟就好，看到梗变成翠绿色就可以起锅。然后放到先准备好的冰水中泡泡，这样就会脆脆凉凉的了。然后将海白菜切成2-3厘米长的小段，装入碗中。

4、凉拌海白菜的做法如下：原料：主料：鲜海白菜500克。调料：精盐、味精、酱油、蒜泥、麻油。

在山东烟台，海菜包子是长岛特有的一种小吃，用长岛一年四季均有的时鲜海菜、虾皮或者肉馅做成的，包子的形状有圆有饺，被游客公认为中国较好吃的包子之一。

海菜包子是大连的特色美食。大连靠海，早年人们就从海边捡回一些海菜，用它和油渣混合一些调味料做馅，用玉米面做的皮儿包成包子吃，没想到还挺好吃，后来这道美食就流传至今。

海菜包子是大连的一大特色美食，皮薄馅多，味道鲜美，咬上一口满嘴香，深受大家的喜欢，海菜包子就是用海菜、猪肉、面粉、各种调料等制作而成，包子皮和馅料都很重要，包子也是我们北方人的最爱。

1、猪肉剁成肉馅。葱姜分别切成末。与肉馅一起放入盆中，加入盐，五香粉，花生油，酱油，美极鲜一起搅拌均匀。茄子洗净切成小粒。放入盆中，加少许，盐，拌匀，腌制5分钟。把腌好的茄子粒挤出水分。

2、海白菜做水饺需要焯水，海白菜没焯水做出的饺子馅，菜味很难与肉、调料味道混合，从而导致饺子味道杂乱，肉菜味道分离，再新鲜甜美的食材，也无法衬托出特有的味道。

3、饺子粉、适量水，少许盐，再加一个鸡蛋，和面、揉面到三光。然后呢，盖上湿布醒面。主要是怕面干。醒面的功夫去准备饺子馅。海米切碎，拌进肉馅。

4、白菜猪肉馅饺子食材肉馅、白菜、饺子皮、葱、姜、盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、色拉油。做法将猪肉馅加入盐、糖、鸡精、胡椒粉、料酒，老抽、生抽、色拉油，搅拌均匀。

饺子粉、适量水，少许盐，再加一个鸡蛋，和面、揉面到三光。然后呢，盖上湿布醒面。主要是怕面干。醒面的功夫去准备饺子馅。海米切碎，拌进肉馅。

海米洗净用适量，温水浸泡30分钟。猪肉剁成肉馅。葱姜切成末。将葱姜末和肉馅混合加上调料拌匀。将泡好的海米捞出剁碎。把泡海米的汁倒入肉馅中加上剁好的海米一起拌匀。

素白菜馅饺子的做法食材准备白菜1000克、韭菜150克、鸡蛋、油、盐、香菇、黑木耳、海米、大葱、姜、香油、白胡椒粉。方法步骤在一个碗中，打入3个生鸡蛋，打散备用。

海麻线择洗干净杂质后挤干水分剁碎，猪肉清洗干净后切成小肉丁备用，海米放入碗中用水清洗干净后沥干水分备用。

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