大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菜谱大全窍门煮汤的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菜谱大全窍门煮汤的解答，让我们一起看看吧。
家庭煲汤菜谱？
鲫鱼汤原料：苦瓜：1条 鲫鱼：1条 皮蛋：1个 姜：2片 水：6碗做法：
1. 苦瓜洗净切开，挖去瓤和籽，切块;2. 皮蛋洗净去壳，切块;3. 洗净宰好的鲫鱼，刮净腹内黑膜，沥干水分;4. 热锅下两汤匙油，下鲫鱼两面煎至微黄，倒入6碗水和姜片煮沸，转中火煲20分钟，下苦瓜和皮蛋滚10分钟，下盐调味即可品尝。功效：清热解暑、明目解毒、健脾利水。 冬
家庭煲汤:鲫鱼豆腐汤，香菇香萝卜炖鸡汤，排骨炖白萝卜(去皮)，猪腿炖莲菜，冬瓜炖大骨汤，丝瓜鸡蛋汤，西红柿鸡蛋汤，白菜火腿香茹汤，白萝卜炖羊肉汤，鸭子汤，酸菜鱼汤，粉丝黄花小白菜丸子汤，炖牛骨汤，韭菜鸡蛋汤，紫阳蒸盆子汤，银耳汤，元宵甜酒蛋花汤等。
西红柿鸡蛋汤：这个汤应该是必会的一道开口汤之一，首先做法简单，其次营养丰富。
食材准备
西红柿，鸡蛋，盐，鸡精，淀粉，香葱
具体做法
第一步，西红柿去皮切小块，鸡蛋打散，香葱切小段，淀粉碗中加少许水化开。
第二步，锅中加少许油烧火，加入西红柿，翻炒至糊状。
第三步，锅中加水烧开，放入打散的蛋液，搅拌均匀。
第四步，将化开的淀粉倒入锅中搅拌，加入食盐，鸡精搅拌均匀。
第五步，盛出，撒上葱花（不喜欢可以不用）
煮汤菜谱家常菜做法？
1.食材:牛排骨500g， 番茄2个，洋葱半个，蘑菇5个，山药一根 。
2备料:蘑菇洗干净切成对半，牛排骨泡去血水沥干备用，洋葱切块，姜切厚片，番茄一个切块，一个切丁“用于炒酱”山药切成滚刀片 。
3.少许油，烧热放入洋葱快炒，加入牛排骨和洋葱同炒至牛排骨表面变色，一起倒入炖锅中 。
4.同样少许油烧热，加入番茄丁，中小火炒成番茄酱。
5.所有食材加入炖锅，加热水中小火炖吃约一个半小时左右，加入少许盐即可。
孕妇可以用那些食材煲汤？
孕妇煲汤食谱包括猪蹄汤、鲫鱼汤、乌鸡汤、豆腐鱼头汤等，在怀孕后身体对营养物质需求量会有所增加，为了避免食用食物不当增加肠胃负担，可以适当煲汤后饮用。
在煲汤时候要使用新鲜原材料猪蹄、鲫鱼、豆腐、红枣、乌鸡、鱼头等，做好食材清洁卫生后才能煲汤，在煲汤时候还需要放入冰糖、百合、银耳、葱、姜、蒜等材料，能起到去腥效果，煲汤后饮用能有利于营养物质吸收。
牛骨汤，银耳花生汤，冬瓜汤，都是比较适合孕妇喝的，孕妇在怀孕期间对于营养物质的需求是非常大的，而牛骨汤和猪骨汤中含有大量的胶原蛋白和钙，并且经过高温熬制后，其中96%的营养物质都能够被人体所吸收，因此孕妇经常食用是非常合适的。
一是银耳莲子汤。
二是鲫鱼豆腐汤。
三是乌鸡安胎汤。
四是冬瓜虾米汤。
五是黄豆排骨汤等等。当然，还有很多孕妇应该喝的汤。同时还应该做好营养平衡，也就是说营养也不能太高，胎儿太胖，生产的时候会有困难。
破壁机煮汤食谱？
1、用料：南瓜、纯净水适量、炼乳或蜂蜜适量。
2、南瓜切成指甲大小的块。
3、南瓜放入豆浆机，高度与豆浆机内低限持平。
4、加入纯净水，高度亦与豆浆机内低限持平。
5、按下米糊键后即可。
保健煲汤菜谱？
常见菜谱：鸡骨草龙骨汤。材料：鸡骨草20克，夏菇草25克，瘦肉或者猪横脷（胰脏）500克，蜜枣30g，盐适量。步骤：
1、将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用。
2、将待用的汤料食材，主料放入汤煲，加入2升清水，用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟。
3、于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。
到此，以上就是小编对于菜谱大全窍门煮汤的问题就介绍到这了，希望介绍关于菜谱大全窍门煮汤的5点解答对大家有用。