大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茭白的制作大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍茭白的制作大全的解答，让我们一起看看吧。
茭白怎么做好吃？
原料：茭白、青椒、红椒
调料：姜、植物油、酱油、盐、糖
做法：
1. 将茭白洗净去皮切丝备用;将青椒和红椒切丝备用，将姜切成细丝备用;
2. 锅里放入植物油和姜丝，待出姜味，将茭白丝放入，再放入酱油、盐炒之。3. 炒的时间可以稍长些。待茭白快熟时放入青椒、红椒搅拌几下，
4. 最后放少量糖调味即可出锅。
凉拌茭白
将茭白去皮洗净，切成丝，用开水焯后，沥干水分。大葱切成寸长的丝，姜切成丝，一起装入碗中，放入少许胡椒粉。将香油烧热淋于葱丝上，稍凉后与茭白拌在一起，调入盐、味精拌匀即可。
咖喱茭白
将茭白去壳去老皮，洗净后切成5厘米长、筷粗的条。锅洗净置中火上，入色拉油烧至四成热时，倒入茭白条烧至断生，捞出沥油待用。原锅留油适量，放入咖喱油炒一下，再放入茭白条，炒至杏黄色时，加入鸡清汤、精盐、白糖，用小火烧至卤汁将尽时，加味精，淋麻油，翻炒起锅装碟即成。
酱淋茭白
将茭白洗净，放入锅中蒸熟，取出后放凉。将芝麻酱、酱油、麻油、白糖和醋一起调匀。将放凉的茭白切成块状，放入盘内，淋上酱料，食用时拌匀即可。
油焖茭白
1. 茭白炒肉丝是一种比较受欢迎的吃法，将茭白切成丝，进行焯水煮熟后备用，炒熟瘦肉丝，加入葱姜蒜爆香后加入茭白丝，加入盐和少量生抽炒匀即可。
2. 茭白还可以做成凉拌菜，将茭白切成雪花形，焯水烫熟后用凉水冲一下过凉后备用，调制蒜泥水、酱油、醋、糖、香油、盐等调料，把茭白倒入拌匀即可食用。
3. 另外，茭白还可作为汤料进行煲汤，搭配不同的食材味道也不一样。
茭白的家常做法？
把茭白洗干净切片，准备五花肉切薄片，大蒜，生姜片一些丝都可以，辣椒，先把五花肉煎两面金黄色后放入生姜辣椒爆炒三十秒后放粉茭白再炒一分钟后放入鸡晶，生抽，老抽，糊椒粉，十三香，蚝油炒均匀，最后放入大蒜炒熟上锅，美味的茭白家常做就做好了
食材
：茭白250克、猪肉150克、青椒1个、红椒1个。
调料：
油、盐、老抽
适量。
做法：
1．茭白去皮洗净，切丝；青椒、红椒洗净后，切成丝；猪肉洗净，切丝。
2．锅中热油，倒入肉丝翻炒片刻，加入老抽上色，盛出备用。
3．烧热锅中的余油，倒入青、红椒丝翻炒，随后放入茭白丝。
4．待茭白丝略微变软时，加入炒过的肉丝。
茭白去皮
准备好的茭白去皮，然后改刀切条，碗中加入适量的蒜，适量的香菜。
加入调料
适量的白芝麻，适量的油、适量的生抽，适量蚝油、搅拌均匀备用。
煮20分钟
切好的茭白放入锅中，加入适量的水，盖上盖子煮20分钟，煮好的茭白放入盘子里面。
大锅菜茭白怎么做？
1先将辅料准备好
2将茭白洗净置于盘内
3锅内放油，待油热后，先放肉，再放茭白，翻炒
4待茭白稍有些软后，加入适量的料酒（会更想噢~）和适量的酱油（是茭白变色，更具诱惑力~），如果水少的话，加入适量水，不盖锅盖稍煮片刻
5最后撒上葱，色香味俱全~
茭白怎样做好吃啊？
1.茭白可以做得很好吃。
2.做好吃的茭白有以下几点要点：首先要选择新鲜嫩滑的茭白；其次，在烹饪茭白时要先焯水，去除橙色液体，这样能够降低其涩味；最后，可以根据个人口味加入适量的调料，例如姜蒜、盐、酱油等。
3.需要注意的是，茭白的挑选、处理和烹饪方式对于它的口感和味道都有较大的影响，因此可以在不同的烹饪方法和调料搭配中寻找个人喜好的口味。
到此，以上就是小编对于茭白的制作大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于茭白的制作大全的4点解答对大家有用。