大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于好吃的菜谱大全加做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍好吃的菜谱大全加做法的解答,让我们一起看看吧。
简单家常菜做法大全?
1、西红柿炒鸡蛋。这可能是最简单的一道家常菜了,做法:热油炒鸡蛋,起锅热油炒西红柿加入糖盐出汁,放入炒好的鸡蛋收汁即可。忙的时候这一道菜就能下去三碗白米饭,而且非常的美味。
2、尖椒土豆丝。 做法简单:将马铃薯切成丝,放入盆浸泡,将尖顶椒切成细丝备用,将马铃薯丝捞进去控干水份,锅内油烧热,入蒜加入尖椒往返翻炒,放入控好的马铃薯丝加酱油、醋、盐大火快炒,炒一两分钟后便可出锅。重要的是好吃,非常好吃,而且很下饭。
3、可乐鸡翅。 做法:鸡翅,姜葱洗净,姜切片,葱折断,起油锅,爆香姜葱,鸡翅下锅,煎至外面稍黄,参加两勺的生抽,翻炒一小会儿,可乐倒入锅中,烧开后改中小火慢焖,待鸡翅焖软后,大火收干汤汁就行了。适合所有人,特别是小孩特别喜欢。
美味烧烤必备的做法及食谱大全?
1、 香辣烤肉
肥瘦肉加生抽,花雕酒,胡椒,辣椒粉,少许盐,蒜头洋葱. 放冰箱腌24小时再烤,边烤边刷稀释了的蜂蜜水
2、海鲜串烧
材料:中型虾一磅;鲜干贝(scallops)一磅;橄榄油或色拉油 1/2杯;碎大蒜三瓣;parsley切碎,1/3杯面包屑1/2杯;盐、胡椒少许;柠檬2/3个,切大片;烧竹棒 (skewers)四至六根。
作法:1、虾去泥肠,剥壳。2、用纸巾将虾和干贝的水分吸干。3、把其它材料混合在一起(柠檬除外)。腌泡一小时。并预热烤箱(broil)4、将虾和干贝穿至竹棒上,可再 沾更多面包屑。5、正反面各broil二分钟。6、食用时再配上柠檬数滴。
3、蒜烤鱼
用料:1、辣椒粉;2、大葱;3、鱼块;4、盐。 做法: 1、先倒油入锅,等滚后加入辣椒粉;2、等到有辣椒香时加入鱼快,用油煎直鱼微黄;3、把蒜加到鱼上,并加入少许水,和盐,4、等水干,香香的蒜烤鱼就出来了。
4、辣味烤土豆
土豆切小块,擦干表面,放在盆里,倒一些油,toss一下,让土豆表面都沾上油。烤盘铺上铝箔,把土豆块铺平,400F(200C)烤30-40分钟。
同时准备source,一个洋葱,一个西红柿切小块,3片蒜切片。
带汤汁的菜品做法?
下面是带汤汁的菜品做法:1,制作带汤汁的菜品是可以轻松的。
2,使用正确的方法和食材,便可以制作出美味可口的汤汁。
我们可以用调料和蔬菜烧制制作汤汁,然后加入肉类或海鲜等其他原料。
3,例如,你可以使用本身高汤或者自制的肉骨茶料作成口感丰富的汤汁。
你也可以根据自己的口味和偏好加入各种不同口味的调料,使汤汁变得更加鲜美可口。
此外,还可以选择适合烧制汤汁的各种锅具和厨具。
回答如下:以下是一些带汤汁的菜品做法:
1. 酸菜鱼:将鱼切块,用盐和料酒腌制,然后放入热水中焯水。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入酸菜翻炒,加入水烧开,放入焯好水的鱼块,加入料酒、盐、鸡精、糖、酱油等调味料,再煮几分钟即可。
2. 红烧肉:将猪肉切块,用沸水焯水,去掉血水,锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入糖炒至糖色,加入肉块煸炒,加入料酒、酱油、盐、糖、八角、桂皮等调味料,加入足够的水,烧开后转小火慢炖,至肉烂汁浓即可。
3. 酸辣土豆丝:将土豆切丝,用水煮熟,捞出沥干水分。锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入辣椒粉、醋、盐、糖、鸡精等调味料,加入土豆丝煸炒,加入适量的水,烧开后加入淀粉水勾芡,煮至汁浓即可。
4. 鱼香肉丝:将猪肉切丝,用盐和淀粉腌制,锅中放油,加入蒜末、姜末、豆瓣酱炒香,加入肉丝煸炒,加入木耳丝、胡萝卜丝等蔬菜,加入盐、糖、醋、酱油等调味料,加入适量的水,烧开后加入淀粉水勾芡,煮至汁浓即可。
5. 番茄炖牛肉:将牛肉切块,用水焯水去血水,锅中放油,加入葱姜蒜爆香,加入番茄煸炒,加入牛肉块煸炒,加入盐、糖、料酒等调味料,加入适量的水,烧开后转小火慢炖,至肉烂汁浓即可。
到此,以上就是小编对于好吃的菜谱大全加做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于好吃的菜谱大全加做法的3点解答对大家有用。