大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于白冬天炖菜大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍白冬天炖菜大全的解答,让我们一起看看吧。
冻白菜炖冻豆腐怎么做?
1、首先将猪肉切成小块后加入适量生抽并且用淀粉抓一下;东北黑木耳泡发、洗净;冻豆腐提前化开;白菜洗净后,切碎即可;
2、然后将锅烧热热后放入少许油,放入葱炒出香味,放入猪肉炒到变色即可;待猪肉炒变色后,放入白菜和泡好的木耳煸炒出香味来即可;
3、倒入清水并没过白菜,再放入冻豆腐开始炖,大概20分钟左右就可以起锅啦。起锅前可以再勾个芡,然后再放些盐和酱油,撒上把葱花即成;
1. 手撕大白菜. 冻豆腐切块. 切葱
2、 油锅里烧热后放肥肉,把肥肉耗干
3. 放瘦肉翻炒肉变色放葱 倒酱油跟料酒 少许十三香
4. 把白菜倒入锅内 将白菜的水分炒出来
5. 倒入冻豆腐. 放盐 加一点水,盖上锅盖大火煮5分钟
主料:大白菜1100g、豆腐300g、
辅料:花生油适量、盐适量、大葱40g、香菜80g、大料适量、芝麻香油适量、黄豆酱适量、酱油适量、陈醋适量
洗净的大白菜备用。
将大白菜改刀切成宽一寸、长二寸长方形的块备用。
洗净的香菜备用。
东北三九天吃什么?
东北三九天是寒冷的冬季,需要吃一些温暖身体的食物来保持健康。在这个季节,东北地区的人们喜欢吃一些能量丰富,热量高的食物,如火锅、羊肉汤和炖菜。
此外,东北人还喜欢吃一些营养丰富的菜肴,如酸菜鱼、红烧肉和鹅肝。此外,姜茶、红糖水和热腾腾的茶也是保暖身体的良品。总之,东北三九天需要食用大量热量高、有营养的食物来保持身体健康。
清炖蹄膀?
优质
准备材料:猪蹄膀700g、白萝卜500g、花生米100g、大蒜一个、香菜适量、食盐适量。
1、准备食材:开大火,先烧一锅水,将买回来的猪蹄膀放入开水中烫2分钟左右,去掉血水和腥气,再将猪蹄膀捞出沥干水分。白萝卜洗干净后去皮、切块备用,葱、姜、蒜切好备用。
2、重新换干净的水,开大火将水烧开,水烧开后放入烫过的猪蹄膀,继续大火煮。
3、放调味品:待锅内汤水烧开后,先倒入适量酱油和食醋,再放入少量的豆瓣酱,最后放入切好的姜末和蒜末,继续大火煮汤。
4、煮5分钟左右,放入花生米,盖上锅盖稍微煮一会。
食材明细
猪蹄、老姜、料酒、大葱、红枣、枸杞、食盐。

1、买回家的猪蹄将猪毛拔净,然后用铁夹固定住,转动着烧一会儿。之后再用刀刃刮猪蹄表皮,一边刮一边用流动水冲洗。之后再将处理干净的猪蹄斩块,用清水浸泡30分装,期间换3次水。老姜洗净切片,大葱洗净切段;可以请店家代劳处理猪蹄,但拿回家的猪蹄最好还是要用刀刃刮一刮表皮;

2、锅里倒入清水,放入猪蹄、部分姜片、部分葱段、料酒,冷水煮开后,再煮几分钟捞出洗净;猪蹄飞水这一步,不要盖盖子,要把气味散出来;

3、煮好的猪蹄,用流动水冲洗干净;

4、将猪蹄,剩余的姜片、葱段放入电炖盅里;
冬游便当做法?
冬游便当是一种非常适合在冬天野外烧烤或野餐时制作的便当。它通常包含一些温暖、美味的食物,如炖菜、烤蔬菜和炖肉等。以下是一个简单的冬游便当做法:
材料:
1. 牛肉或鸡肉(切成小块)
2. 土豆
3. 胡萝卜
4. 洋葱
5. 蘑菇
6. 西兰花
7. 奶油
冬天的菜谱?
制作:
1、肥肠洗净焯水,先下卤水锅卤熟,捞出来切成块。
2、鸡肉块下盐、味精、生抽腌好,炸至半干,倒起沥油。
3、锅留底油,下干辣椒、花椒炝锅,再下肥肠、鸡块炒香,盐、味精调味后翻匀,撒上熟芝麻即可出锅。
到此,以上就是小编对于白冬天炖菜大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于白冬天炖菜大全的5点解答对大家有用。