大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于卤菜配方大全电饭煲的问题，于是小编就整理了3个相关介绍卤菜配方大全电饭煲的解答，让我们一起看看吧。
电饭煲卤味家常做法？
1.
锅中放入食用油15毫升，中火加热到六成热。
2.
接着放入姜片15克，葱段15克。
3.
然后再放入香叶15克，干辣椒15克，花椒30克，桂皮15克煸炒出香味。
4.
卤肉焖饭电饭煲做法？
1.4颗红葱头去皮切丝，加少许淀粉混匀；热锅烧油，中小火炸至金黄，捞起沥油晾凉捣碎，制成葱油酥，留葱油。
2.200g带皮五花肉洗净切小条，入冷水锅焯水；姜蒜切末，20g干香菇冷水泡发后洗净切小丁，备用。
3.电饭煲加少许葱油垫底，加少许姜蒜末，香菇丁，2勺葱油酥和焯好水的五花肉，倒入1勺花雕酒，3勺生抽，1勺老抽，2颗八角，20g冰糖和400g温水，最后加2个剥好壳的水煮蛋，拌匀。
4.按下煮饭键，时间过半后，开盖将卤蛋翻面，关盖至三分钟后，开盖收汁。盛上米饭，铺上卤蛋和青菜，浇上卤肉及汤汁，卤肉饭完成
第1步、电饭煲内胆中放入五花肉，然后加入10g老抽、30ml米酒、8g食盐、5g八角、240ml的清水，煮30分钟。
第2步、将卤好的五花肉从电饭煲中捞出切块，卤汁倒出备用。
第3步、电饭煲中放入切好的五花肉块、白萝卜丁、蘑菇丁、虾干、元贝、8g食盐、15ml卤汁、淘洗干净的大米，100ml清水，搅拌一下后，焖饭30分钟。
第4步、煮好后，加入适量的葱花点缀，卤肉饭就做好了。
电饭煲卤鸡爪的做法有哪些？
电饭锅出品。
胶质都炖了出来，看电视的时候，一边看一边啃，实在是太过瘾了。”
用料主料：
鸡爪1000克
辅料
葱5克、姜3片、蒜3颗、红辣椒2个、花椒 10粒、辅料、南乳汁10克、豆瓣酱15克、蚝油
15克、老抽15毫升、白糖20克、醋5毫升
电饭煲卤鸡爪的做法
1.鸡爪洗干净
2.剪去脚尖
鸡爪
要说女生最爱的零食那一定少不了那些动物的爪子与翅膀哈哈你别不信，比如泡椒凤爪、卤鸡爪、鸭爪、鸡翅、鸭翅是不是有一样说道你心里了？我就是一个特别爱吃鸡爪的人，尤其是到了夏季以后路边摊很多卖卤味的，买上几个卤鸡爪就能喝上一瓶啤酒。不过也有一些人不爱吃鸡爪嫌弃它不干净，我之前看一档节目介绍说外国人对于鸡爪这种东西是嗤之以鼻的。不管他们吃货的世界只有懂得人才懂！我是暖男陈先生，专注餐饮二十年
鸡爪，含有丰富的胶原蛋白，吃它还能美容呢怪不得很多女生都如此爱吃，经过烹饪以后的鸡爪会变的特别的香软，你看到它肉肉的就特别有食欲。担心外面的卤鸡爪不干净担心自己搞不定这都不是难题，今天我就来给大家分享一款最近网络上比较红的电饭煲卤鸡爪的做法。你不需要特别的厉害也不需要复杂的工具，哪怕是厨房新手都可以搞定，卤出来的鸡爪味道十分的浓郁不差外面丝毫味道。下面我们开始正式分享卤鸡爪的做法
所需要的食材有：鸡爪、剁椒、生抽、老抽、番茄酱、料酒、盐、葱、姜、蒜瓣
首先把姜切成丝，葱切小段，蒜瓣切碎
鸡爪提前用清水泡30分钟，用剪刀把鸡爪的指甲剪掉
碗中加入一勺老抽、两勺生抽、一勺料酒、一勺番茄酱、少许白糖搅拌均匀
锅中加入水放入鸡爪加入一勺料酒 和少许姜丝煮开焯水
把焯水后的鸡爪老抽放入凉水中过凉
把鸡爪的关节剪开方便食用
到此，以上就是小编对于卤菜配方大全电饭煲的问题就介绍到这了，希望介绍关于卤菜配方大全电饭煲的3点解答对大家有用。