大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魔芋糕做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍魔芋糕做法大全的解答，让我们一起看看吧。
魔芋糕怎么吃好吃？
一、魔芋糕可以炒鸭子吃。
二、食材：
主料：鸭子 (半只)、魔芋 (300g)
调料：青椒 (2个)、豆瓣酱 (适量)、姜 (适量)、糖 (适量)、八角 (适量)、桂皮 (适量)、花椒 (适量)、料酒 (适量)、油盐 (适量)
三、步骤：
1、将魔芋切成细长条型，在中间用刀划个小口；
2、将芋上端从中间的口穿过去；
3、魔芋就形成了自然的花结；
4、将处理好的魔芋焯水；
5、准备好其他的材料，鸭肉剁块， 青椒切成块，姜片，豆瓣酱和大料；
魔芋糕凉拌做法？
材料
"盐 少许","糖 少许","白醋 适量","香(麻)油 适量","胡椒粉 少许","辣椒丁 适量"
做法
step1
1: 首先:将市售蒟蒻切丝,芹菜切段,红萝卜切丝,黑木耳切丝.,玉米笋切丝
step2
2: 川烫蒟蒻丝
主料4人份
魔芋300克
辅料
香葱适量
步骤1
用开水把魔芋煮5分钟【切出来的魔芋比较有型】！魔芋切片装盘
姜葱香菜切碎备用小碗装起来了 ！再忘切好的葱里面加入适量盐.生抽和陈醋 （醋的量根据个人口味添加）
魔芋薯糕做法？
1
用刀刮去魔芋的皮，洗净，以碱性的山涧水浸泡4个小时
步骤2
捞出后，用刨刀刨成芋丝，装入蒸笼蒸熟
步骤3
将熟芋丝放入舂米的石臼内舂捣，在舂捣时，要不断地加入碱水，直到可以捏成一个既不硬又不粘手的团为止
步骤4
放到沸水中煮6分钟，使芋糊凝结成块，即成魔芋糕
魔芋爽的生产配方？
一包22g的魔芋爽大概有30大卡，魔芋爽，别名一般可以叫做辣条，制作原料是魔芋。魔芋爽采用上等魔芋精制而成，超弹爽滑的魔芋条，搭配鲜香麻辣的红油，闻之川香四溢，食之鲜嫩可口。
素毛肚是魔芋精粉制作的，它和大家普遍认为的淀粉类制品是不同的，魔芋精粉的主要成份是葡甘露聚糖，还含有可溶性膳食纤维。
将魔芋配合麻辣的红油浸泡一段时间, 就变成了鲜嫩可口的魔芋爽。 魔芋作为一种豆制品来讲，味道鲜美，营养 价值很高，这种食物还是比较独特的，作为 一种历史比较悠久的食物，这种食物的做法 也比较多。 市面上常见的魔芋产品有魔芋豆腐、魔芋粉 丝、魔芋蛋糕，这种食物都比较常见。除上 述较普遍的魔芋食品，魔芋果丹皮，魔芋年 糕，魔芋冰淇淋，魔芋挂面、拉面、刀削面 也是普遍存在的，只是在一些地区不是很常 见.
配料表水、魔芋精粉、淀粉、植物油、食用盐、白砂糖、辣椒、花椒、香辛料、食用香料
魔芋，还有一个学名叫做蒟(ju)蒻(ruo)，魔芋是它通俗的叫法。魔芋是一种草本植物，一定要加工后才能食用。魔芋在中国的种植和食用都已经非常久了，早在《本草图经》、《本草纲目》等古书中就有记载，魔芋性寒、味平，入窑刻消肿去毒，主治痈疮、肿毒、癗疠等症。并且魔芋自古以来就是中国人餐桌上的一道美味佳肴，魔芋豆腐、魔芋丝、魔芋结等就是魔芋十分常见的加工食品。
准备食材如下：魔芋豆腐300克，豆瓣酱2克，小米椒5个，大蒜3瓣，盐少许，葱1根
具体做法如下：大蒜切片，小米椒切段，魔芋切成小块，锅内将水烧开倒入魔芋豆腐加入少许盐，焯烫1、2分钟，将锅先烧热，倒入凉油，将蒜片，小米椒放入锅中小火炒出香辣味，再放豆瓣酱炒出红油，倒入控干水分的魔芋豆腐进行翻炒均匀，加入少许水煮上1分钟让其入味，再开大火收汁，撒上葱花即可出锅。
到此，以上就是小编对于魔芋糕做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于魔芋糕做法大全的4点解答对大家有用。