1、谁知道西餐点菜的菜单是怎样的一个顺序呢
西餐点餐菜单从前到后的顺序是前菜、沙拉、汤、配菜、主菜、甜点。
1. 开胃菜
西餐的第一道菜是开胃菜，也叫开胃菜。开胃菜的内容一般分为冷开胃菜或热开胃菜，有的餐厅根据海鲜和陆地来区分。
2.沙拉
沙拉在西餐中有着非常特殊的地位。很多时候沙拉会作为主菜的配菜出现。一般这个时候沙拉的份量会小一些，成为餐食的配角。
3. 汤
西餐汤大致可分为：清汤、奶油汤、蔬菜汤、浓汤、凉汤、特色汤、地方或传统汤。
4. 配菜
海鲜菜肴一般作为西餐的第三道菜，又称配菜。物种包括各种贝类和软体动物物种。吃鱼、肉等带有刺、骨头的菜肴时，不要直接吐出。你可以用餐巾捂住嘴，轻轻地将它们吐在叉子上，然后放在盘子上。
5、主菜
肉类菜肴主要有牛肉、羊肉。你需要告诉服务人员你喜欢的熟度，通常是30%、50%、70%和全熟。没有40%和60%。
6. 甜点
西餐中的甜点是在主菜之后吃的。甜点是一道非常简单的菜。如果菜肴较多，第六道菜应口味清淡、质地柔软，如佛罗伦萨水煮梨或马卡龙。 （马卡龙）。如果菜单不多，甜点应该味道浓郁，以弥补整顿饭的平淡味道，比如软冰淇淋派搭配脆碎坚果。
2、西餐顺序
西餐顺序为前菜、汤、配菜、主菜（肉类、禽类菜肴）、蔬菜、甜点、咖啡或茶。开胃菜是西餐中的第一道菜，也叫开胃菜。开胃菜的内容一般分为冷开胃菜或热开胃菜。常见品种有鱼子酱、鹅肝、烟熏三文鱼、鸡尾酒杯、奶油鸡酥盒、烤蜗牛等。
西餐点单
西餐是用刀、叉、勺来吃的。刀叉分为肉类、鱼类、开胃菜和甜点。除了开胃菜、汤、咖啡和茶之外，勺子还可以用来添加调味料。还需要一个勺子。
放置刀、叉、勺时，刀、勺应放在餐盘的右侧，叉子应放在餐盘的左侧，且刀口朝内。各种餐具应放在同一线上。
吃西餐时，应尊重西方礼仪。您需要坐直，不要将肘部放在桌子上。其次，吃饭时不宜太快或发出声音。
3、吃西餐的顺序是什么？
一般：
开胃菜（开胃菜）——汤——主菜（肉、鱼）——配菜（通常是沙拉）——甜点（蛋糕、水果、冰淇淋）——咖啡
顺序大致是这样的，不过具体的食物要看是哪个国家的西餐了。法式西餐的前菜有烤蜗牛、鱼子酱等；意大利西餐的前菜包括香肠（salumi）、蒜蓉面包、奶酪等。另外，意大利西餐的前菜包括红酒和主食（Pizza、Gli spaghetti、riso等）。
另外，请注意，这些只是上菜的顺序，您不必点所有的菜。
