西餐是世界上最受欢迎的菜系之一，菜品种类繁多。在这篇文章中，我将介绍西餐四百道名菜中的一些经典和流行的菜肴。
第一道经典的西式名菜是传统的意大利面食—— spaghetti。面食因其简单而美味的味道而闻名于世。可搭配多种不同类型、不同口味的酱料，如番茄酱、奶油蘑菇酱等。
接下来是著名的法式甜点—— Crme Br?le。这款甜点由香草奶油和焦糖组成，上面覆盖着一层坚固的焦糖层。口感浓郁顺滑，皮脆心软。
全套英式早餐也是人们喜爱的、具有代表性的传统西式早晨美食。它包括培根、香肠、煎蛋、黑布丁、豆类和土豆的各种组合，营养非常丰富。
牛排是西餐中最受欢迎的主菜之一。可根据个人口味煎、烤、烤。牛排肉质细嫩多汁，搭配多种调味料和配菜，成为一道美味的主食。
著名的意大利披萨（Pizza）也是西餐中最受欢迎的美食之一。它由面团、番茄酱和各类奶酪组成，还可以添加蔬菜、肉类等各种配料来增加质感和味道。
除了上面提到的经典西餐外，还有许多其他令人垂涎欲滴的美食值得一试，比如法式奶油蘑菇汤、墨西哥玉米饼（玉米饼）、英式苹果派（苹果派）等。
综上所述，400道西餐名菜中不乏经典和大众美食。无论是意大利面、焦糖布丁还是英式早午餐，每道菜都代表着不同国家和地区的独特风味。无论您喜欢面食、甜品还是主菜，西餐都能满足您的胃口。
