大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青菜煲菜谱大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青菜煲菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜汤(水煮蔬菜汤那种),可以长期喝吗？
天晚上都煮一碗蔬菜汤喝不会发胖。
蔬菜是具有膳食纤维的一种营养食物，而且蔬菜含有维生素C、维生素E，多吃能促进肠胃消化，晚上喝不会发胖的。但晚上建议不要喝太多水了，喝多了第二天眼睛会浮肿。
蔬菜汤的做法：
一、主料：胡萝卜70克，洋葱(白皮)30克，圆白菜20克。
二、制作流程：
1.红萝卜、胡萝卜分别洗清后去皮。
2.将所有的材料切成不规则的形状。
3.锅中倒入适量的水，放入切好的蔬菜煮约15分钟左右。
4.用网筛筛去蔬菜，只留菜汤即可。
煮什么菜时可放小苏打？
煮青菜这些绿叶菜时可以放小苏打，可以提色，但是也不要放的太多，会让蔬菜变得非常的软。
另外煮粥时也可以加入小苏打：
碳酸钠（Na2CO3）俗称大苏打，碳酸氢钠（NaHCO3）俗称小苏打，一般苏打粉指的是小苏打，加水就变成了苏打水，有如下好处：
苏打水属于弱碱性。人体内环境是弱碱性。我们每天吃很多肉类、鱼类，都是酸性食物。因此，需要进行酸碱平衡。那么，多吃些碱性食品更有利于身体健康（无肠胃病史）。
苏打水有利于养胃，因为苏打水能中和胃酸。但如果胃酸分泌较少的话或长期饮用苏打水也会造成伤害 。
苏打水有助于缓解消化不良和便秘症状。苏打水有抗氧化作用，能预防皮肤老化。柠檬+苏打水： 有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜。
刚从冰箱里拿出来的青菜可以直接煮吗？
不可以。刚从冰箱里拿出来的青菜表面可能带有一些病毒和细菌，因为冰箱不是我们想像中那么干净和卫生，总是会滋生一个细菌，对人体健康造成极大的影响，所以，我们从冰箱里拿出来的青菜先要用清水浸泡，然后用清水反复地多次冲洗，不但洗去从冰箱里带来的细菌，也可以冲洗掉青菜本身携带的农药等。
湘菜里有一道芋头青菜钵的汤菜很好喝，怎么做的？
你好，很高兴能够回答您的问题。
芋头青菜钵的做法其实很简单的，其饭店的做法如下，
准备小芋头清洗干净放入蒸锅蒸熟，蒸熟后去皮备用，准备菜心切碎备用，也可以其它青菜。
把去皮的芋头用刀拍一下，弄碎放入碗中，起锅放入一点水倒入芋头，搞散之后加入水，调味盐，鸡精，适量胡椒粉，水开放入青菜煮熟即可出锅。喜欢的朋友可以试试哦。
这道菜确实不错，准备四川的人头芋和广西荔浦芋头为佳，芋头去皮(最好戴手套，芋头分泌一种粘液，有的人碰了手会痒痒)，切块
花生油或者猪油烧热，下姜末爆香倒入芋头块，炒至入味加入水，煮到芋头软糯，下入切好的青菜，煮一分钟起锅！
很高兴回答你的问题，具体做法如下
1.青菜可以选上海青，青菜苗，油菜，菜心苗，都是可以的。优选上海青。 芋头还是要选小的，不要选大个的荔浦芋头，不够清甜。
2.芋头泡热水15分钟，然后让两个芋头相互摩擦，可以去掉表面的泥巴和多余的毛。
3.丢进电饭锅，多放点水，用煮饭模式。 或者普通锅大火20分钟。
4.煮熟的芋头表面会裂开，就可以剥皮了。
5.剥完皮的芋头，用一个勺子，在碗里捣碎。不用追求太碎，有点像红豆沙，留一点小颗粒口感更好。
6.青菜像切葱花一样切末。
7.取一口小奶锅，倒一点点底油，放姜片烧出油泡。
8.然后把芋头泥下进去，用筷子搅散。 下高汤，没有高汤可以用清水。 大火烧开后，下青菜末。 这里拍丢了一张图，回头我再补回来。
9.取个小碗，打一勺生粉。
先把仔芋头去皮去片放入高压锅压10分熟透备用，再油锅下油把熟芋头片倒入锅中边炒边压成泥，加入适量清水煮开再放入切好的萝卜菜的娃娃菜，或切碎的芥菜等其他青菜一起煮成半绸糊状，加入稍许盐调味即可
你好，我是冰淇淋卷，很高兴回答你的问题。
青菜的味道里有芋头的糯软甜香，入口润滑清爽，豆渣的加入使营养升级，不论是炎热的夏天，还是寒冷的冬天，喝下一碗热热的豆渣芋头青菜钵，总能让人感觉浑身舒爽。
芋头青菜钵做法如下：
材料
芋头500克，青菜300克(可以是油菜，菜芯，芥兰，萝卜菜等)，肉末50克，两匙油，适量盐，适量生抽
做法
1、油菜洗净待用，芋头刮去皮，切成小块，洗净待用;
2、炒锅加一匙油，烧热，下芋头翻炒数下后，加入一大碗清水，水量要淹没锅中的芋头，保持大火，煮到水开;
3、将煮开的芋头连汤水一起倒入高压锅中，盖盖加阀，煮7-8分钟，关火，打开盖子可以看到芋头已经完全煮烂了;
4、等待芋头煮烂的空隙里，将油菜切成碎末;
到此，以上就是小编对于青菜煲菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于青菜煲菜谱大全的4点解答对大家有用。