大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于剩馒头各种吃法大全炸的问题，于是小编就整理了5个相关介绍剩馒头各种吃法大全炸的解答，让我们一起看看吧。
襄阳炸油馍尖怎么做？
主料 馍馍100g 辅料 油 适量
步骤1.先准备好一个馍馍
2.然后把馍馍一分为二
3.用刀把馍馍切成薄片
4.在炒勺中加入足够的油加热
5.待又七成热之后将一个馍馍片先放入油锅中
6.待馍馍起身之后将剩余的馍馍片放入油锅中
7.直到馍馍片炸至金黄色为止
大头菜1个，食用油250ml，姜片2，葱花5g，生抽10g，蚝油5g，麻椒2g，小米辣1个（切段）
做法：大头菜，切成小块，洗干净控水，用厨房纸擦干，备用
锅起热放入油油温升高三成热时放入放入大头菜煸炒至断生，放入生抽，蚝油，麻椒，小米辣，加入清水2ml.，继续翻炒至汤汁收干，盛出
剩馒头还可以弄碎后重新做馒头吗，谢谢，如果重新做会有什么不同，从外观，谢谢？
没有那么复杂，有剩馒头的话，热水一泡，和面的时候，兑点是没有问题的，不过不要多，有水的10%最多，多的话影响馒头的个头和口感的，另外，夏天最好少兑，因为会加快馒头的变质，不好存放
怎样用剩馒头制做甜面酱？
1、全小麦面粉蒸成的馒头，切成手指肚大小的小块，放在干净的纸或木板上，堆放几层，厚度十来公分左右，然后上面用纸盖好纸，上面还需要有一种保温的东西，让里面保持一定的温度，等待其自然发酵，发酵具体时间不定，等到馒头菌丝长满变绿，即可进行下一步。
2、按照上面的比例，将发酵好的馒头，盐和水放入清洗干净并消毒完毕的盛具内，进行一次搅拌，让发完酵的馒头和盐以及水充分掺匀，然后用窗纱或纱布盖上扎实注意，不要完全盖时，因为需要通风。
3、接下来每天早晚各搅拌一次，连续搅拌几天，让里面再一次发酵，一般一个星期左右，甜面酱就制作完成了。
1、 掰块。将馒头掰成枣大的块，放入盆内封好发酵。
2、 扫毛。当馒头生出黑毛时，取出，晒干再扫掉黑毛。
3、 发酵。把扫去黑毛的馒头块倒入盆内，加入凉白开水和盐，反复搅拌成糊状，放入作料小包封好。放在太阳光强的地方暴晒发酵，每天早晚各搅拌一次，待10-15天后酱变成深黄色，闻有香甜味后取出即成。
如何使用胡麻油油炸馍片？
胡麻油油炸馍片
外酥脆，内似丝瓜绒，松泡香甜。
制作材料：
面粉2500克，白糖500克，食碱30克，胡麻油500克。
制作方法：
1、提前发面。发面时放一些牛奶和白糖。
2、制作油酥。面粉用烧热的胡麻油泼香。搅拌均匀。
3、面发至一半大时，取岀揉匀，捏岀一个面凹凹，将油酥放入，慢慢的捏住边缘，开始揉面，直到油酥充分的均匀的融合面团中。盖上盖，放在温暖的地方继续发酵。
4、直到面发到原先面团的1倍大，并且面团变得松软，继续揉面，分切成几块用湿布盖住。
食材：胡麻油半锅 馒头五个
步骤：1把馒头切成大约2至3厘米的片。2开火把油烧热，把馒头放入几片，炸至金黄酥脆捞出。再把剩下的放入继续炸，直到都炸完了，捞出来。关火。
四川灰灰馍的吃法？
炒馍的做法 把剩馒头切成小丁，根据个人喜好大小切。白菜切碎。蛋液+葱花+盐搅拌均匀锅内放少量油，先下馒头丁，炒至变色，我喜欢吃干一点的炒馍，就小火炒的久一点，多翻炒，避免焦糊。
感觉炒的干干的，就加入蛋液，继续不断的翻炒同时加入白菜碎，继续翻炒，这个白菜可以根据家里情况，想放什么放什么，哈哈哈继续不断翻炒至蛋液、白菜熟透，加少许花椒面。盛盘。小贴士我喜欢吃干干、酥脆、焦香的炒馍，再配一碗稀饭，就更好了，所以没有加水，出锅的时候馒头丁松松散散，碎掉的馍渣更是焦香，酥脆，很好吃，很简单！放凉了也可以当零食吃
到此，以上就是小编对于剩馒头各种吃法大全炸的问题就介绍到这了，希望介绍关于剩馒头各种吃法大全炸的5点解答对大家有用。