大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于自己做冻酸奶大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍自己做冻酸奶大全的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓冻酸奶的做法?
所需材料:
- 蓝莓 200g
- 酸奶 200g
- 蜂蜜 适量
制作步骤:
1. 将蓝莓洗净,放入搅拌机中打成蓝莓泥。
2. 将酸奶倒入蓝莓泥中,加入适量的蜂蜜,搅拌均匀。
3. 将混合好的蓝莓酸奶倒入冰格中,放入冰箱冷冻至少2小时,直至完全冷冻。
4. 取出已经冷冻好的蓝莓酸奶冰块,放入搅拌机中打成冰沙状。
5. 将打好的蓝莓酸奶倒入杯子中,即可享用。
石榴酸奶冻的做法?
石榴酸奶冻是一道清爽可口的甜点,下面是制作石榴酸奶冻的简单做法:
所需材料:
- 石榴果汁 1杯
- 酸奶 1杯
- 吉利丁粉 2茶匙
- 砂糖 1/4杯
- 柠檬汁 1汤匙
步骤:
1. 将吉利丁粉加入1/4杯冷水中,搅拌均匀后静置5分钟。
2. 在小锅中加入石榴果汁、酸奶、砂糖和柠檬汁,用中火加热至砂糖完全溶解。
冻酸奶多长时间最好?
看具体分量,如果是可乐灌大小的杯子,需要4个小时才能冻住。冷冻条件下酸奶pH值更稳定。pH值越低,表明酸性越高。单从酸碱平衡角度说,pH值的变化可造成对酸奶中所含微量元素的影响。虽然在酸奶中这种影响可能微乎其微,但显然冷冻酸奶可以使pH值相对稳定,相比之下应是更佳的存储方式。
冻干酸奶块做法?
其实就是炒酸奶,你只叫到超市里面买几盒现成的酸奶,然后再买几盒奥利奥抹茶粉,然后下周加上三奶抹茶粉炒制成块儿,然后上面铺上这个奥利奥,然后三瓣均匀城快把奥利奥全部包住然后切成一小块一小块儿的冻到冰箱里面那样就是冻酸奶块儿
1、酸奶150克,水果适量,炼乳15克,葡萄干适量,巴旦木适量。
2、首先准备好需要的食材,水果可以按自己喜欢的调整;
3、将草莓用盐水浸泡片刻,然后冲洗干净沥干水后切成草莓丁,红提和蓝莓也清洗干净沥干水备用;
4、将切好的草莓放入榨汁杯中,然后倒入150毫升酸奶和15克炼乳,酸奶和水果的比例为1:1,这种比例口感最好,也可以酸奶多一些,草莓少一些,看自己喜欢;
5、按下开关打成草莓奶昔,操作之前先抽真空,这样奶昔不会氧化,也不会变味,可以长时间储存,或者加入几滴柠檬汁防止氧化;
6、准备一个大一点的长方形容器,铺上一层保鲜膜,这样成品更好脱模;
7、打开杯盖,倒入打好的草莓酸奶昔,可以看到草莓酸奶昔打得非常细腻,没有残渣,而且奶昔的颜色很鲜艳;
8、表面铺上切好的水果、坚果和果干,可以根据喜好调整用量;
9、放入冰箱冷冻2小时以上凝固后取出,用冷水冲一下容器底部,很轻松地就脱模了。
10、脱模后取出切成长条或者小块,美味的冻干酸奶块就做好了。
酸奶红石榴冻的做法?
以下是酸奶红石榴冻的做法:
1. 准备一个大石榴,将果肉切成小块,放入搅拌机中打成泥状。
2. 将酸奶和红糖混合在一起,加热至红糖完全溶解。
3. 将石榴泥倒入锅中,加入酸奶糖水,不断搅拌至浓稠。
4. 将浓稠的酸奶石榴糊倒入模具中,放入冰箱冷冻室冷冻至凝固即可 。
到此,以上就是小编对于自己做冻酸奶大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于自己做冻酸奶大全的5点解答对大家有用。