一、荜拨造句?
荜拔犁,是胡椒科多年生草质藤本植物荜拔未成熟果穗,采于果实由黄变黑时,晒干或烘干后打碎生用
二、荜拨采收季节?
每年秋冬季节荜拨的果穗由青黄变黑绿色时采摘,去掉杂质,晒干后上市荜拨原产于印度尼西亚、菲律宾、越南,在原产地民间应用已久,约在公元7世纪传入我国,有开胃消食之功效,作药用和辛香调味料被广泛应用。现在的荜拨主产于南亚、东南亚等热带地区,我国云南、海南和广东三省均有分布。
三、荜拨荜澄茄区别?
1.科属不同
荜拔,别名:毕勃、荜茇、荜菝、荜拨胡椒科,胡椒属。
荜澄茄,中药名。为胡椒科樟科植物胡椒属山鸡椒的干燥成熟果实。
2.形态特征不同
荜拔,攀援藤本,长达数米;枝有粗纵棱和沟槽,幼时被极细的粉状短柔毛,毛很快脱落。茎细如箸,叶似蕺叶,子似桑椹,八月采,果穗可入药。果穗圆柱形,表面黑褐果聚成,断面微红香特异。
荜澄茄,落叶灌木或小乔木,高可达10米,全体无毛,有强烈姜香。根圆锥形,灰白色。茎皮灰褐色,小枝细长,幼时被短毛。叶互生,叶柄长达1厘米,长圆状披针形或长椭圆形,上面亮绿色,下面灰绿色,幼时被毛,后无毛。春季先叶开淡黄色小花。果球形如黄豆大,香辣,成熟时黑色,基部有6齿状宿存花被。
四、荜拨香料怎么应用?
荜拨香料主要应用于猪肉的去腥增香作用。
五、荜拨种子种植技术?
种子采集
在10-11月份果穗由青绿色变黑绿色,种子由黄白变褐色时即种子成熟。将成熟果穗剪下,在室内堆放2-3天,待果肉发酵变软,将果穗装于布袋中轻轻揉搓后,用清水洗去果肉,稍晾干即可播种。
播种方式
可采用春播或即采即播。如果采用春播,应将种子混合温沙贮藏。选择阴坡、避风、排灌方便、土壤疏松肥沃的地方育苗。深耕细耙后起畦,哇宽12米。施足腐熟的农家肥。在整地的同时搭好架,以便出苗后盖草遮。荜拔种子较小,播种时应浅播。播种前用草木灰水浸种2小时,去掉种子表面的油质,以利发芽。3-4月播种,播后1个月出苗。苗高10-15厘米时定植。
扦插
主要为扦插繁殖,直立茎匍匐茎均可作插穗,以直立茎开花结果较快。插穗长10-15厘米,只有2-3节为好,如繁殖材料不足,只有1节的短枝也可扦插成活。扦插时期除冬季外,其余季节均可进行但以春季较好。扦插苗床与种子繁殖法相同,整理好的畦,按行距10-15厘米开沟,将插穗按株距5-10厘米以45度角斜插于沟里,入土深度为3-5厘米,覆土压紧、浇水。气温在20℃以上扦插时,1星期左右即可生根,成活率达90%以上。培育1个月左右,待新枝长出扯5节时可以定植。定植密度一般为株行距45-60厘米,选阴天或小雨天适当带土定植。
选地整地
选择土壤肥沃、疏松的山坡或平地有一定荫蔽的地方种植。在20度以上坡度的山坡种植时,可修成1米左右的梯田;在平坦地区种植,耕翻后起1.2-1.5米宽的高畦。种植前每亩施1-1.5厩肥、堆肥等农家肥作基肥。
田间管理
遮荫、除草和追肥
幼苗期需要具有一定的遮荫环境,应搭棚遮荫,加强除草工作。定植后每年中耕除草、追肥2-3次,追肥结合中耕除草进行,追施人粪尿或硫酸胺等氮肥。6-7月份增施磷钾肥,以促进开花结果。
搭支柱和修枝
当匍匐茎发出直立营养茎时.应搭支柱或搭架,以利于茎蔓攀援,避免形成不定根而消耗营养,影响果枝的形成。在冬末春初,应修剪密枝、病枝和弱枝,以利于通风透光,提高产量
六、荜拨粉怎么用?
荜拨粉的用法:用来做荜拨米粥,主料为荜拔、糯米等。将荜拨研为细粉,选用糯米50克,砂糖适量,加水500毫升,先煮糯米粥,然后取荜拨粉2~3克,故椒粉1~2克,调入粥中,改用文火再煮5~7分钟,这样用荜拨粉做的米粥就做好了,早餐喝一碗,营养很丰富哦
七、荜拨哪个产地好?
荜拨别名鼠尾、鸡屎芦子、布雅。为胡椒科多年生攀缘状主要产于,云南省盈江、瑞丽、潞西等县
八、荜拨和当归的区别?
荜拨就是胡椒花,而当归是地下根茎入药。
九、香料荜拨可以油炸吗?
不可以油炸
荜拨在我国福建省、云南省、广西省、广东省等地有种植,因而在中国南方一些特色菜中也偶会采用。中国人觉得荜拨有矫味增香功效,合适做复合型调味品及长时间地腌渍使其味渗入原材料的內部后,再选用烧、烤、烩、卤、酱、炸、涮等方式。如荜拨一直是粤菜馆卤汁和重庆市火锅汤料配方的杀手锏。
十、胡椒和荜拨的区别?
荜拨是胡椒粉的旁系,其果子却呈小棍形,故也称长胡椒粉“Longpepper”。可能由于荜拨的味儿与胡椒粉类似,罗马帝国学家老普林尼不正确地觉得这二种香辛料源自一样的绿色植物,差别仅仅样子不一样。
荜拨的香味比胡椒粉更颇具层级,还会释放出一种木制及松脂油的香气。在拉丁美洲的西班牙及东非坦桑尼亚的特色美食中常常应用。
由于荜拨的辛辣食物比胡椒粉更强悍,一般是与别的香辛料混和后再研磨成粉状。
荜拨在我国福建省、云南省、广西省、广东省等地有种植,因而在中国南方一些特色菜中也偶会采用。中国人觉得荜拨有矫味增香功效,合适做复合型调味品及长时间地腌渍使其味渗入原材料的內部后,再选用烧、烤、烩、卤、酱、炸、涮等方式。如荜拨一直是粤菜馆卤汁和重庆市火锅汤料配方的杀手锏。