大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于螺蛳粥做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍螺蛳粥做法大全的解答,让我们一起看看吧。
田螺粥怎么做?
食材主料田螺大米辅料香菜葱花生油食盐步骤1.用水略煮将田螺捞起,用牙签挑出田螺肉2.淘米后将煮过田螺的水用来煮粥,等粥滚后放入田螺肉,加点盐3.把香菜,葱切碎4.粥可以了,关火,放入切好的香菜,葱,花生油一起搅拌均匀即可
食材:田螺150克,猪排骨200克,大米180克,胡萝卜1根,红枣4颗,白酒少许,盐适量
1.先将田螺用钳子将尾部剪开,冲洗干净后,加入盐,清洁田螺表面的污泥;
2.猪排骨洗净,斩小段,连同田螺一起放进沸水中稍焯,捞出冲净血沫;
3.胡萝卜削皮、洗净,切厚块;
4.红枣去核;
5.然后把所有食材一起置于砂锅内,加水2500毫升、白酒少许,旺火煮沸后改用文火熬1个半小时,加盐调味,即可。
田螺粥怎么做除湿气?
做法如下所示:
首先将大米清洗干净,然后将洗干净的大米放入清水中浸泡半个小时左右,接下来再把田螺的尾巴给去掉,然后再把田螺里面的泥沙给清洗干净,接下来起锅烧油,然后把田螺倒进去,加入少量的食盐进行翻炒,翻炒成熟后就可以取出来了,然后开始煮大米粥,煮到70%熟的时候,把田螺倒进煮粥的锅里面了,直到粥煮好之后,加入适量的食盐,味精和胡椒进行调味,再撒上切碎的葱,就可以开始食用了。
原料
大米150克,田螺肉50克。
调料
姜末,精盐,味精,绍酒,色拉油各适量。
做法
1、将田螺肉洗净;大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟,捞出沥干备用。
2、坐锅点火,加入适量清水,先下入大米,田螺肉,色拉油,精盐,姜末,绍酒,旺火烧开后转小火煮至粥将熟,再加入味精调匀即成。
下米煮粥,煮到米差不多烂了,倒入田螺煮开放入盐,和调味料,洒上一点葱花即可出锅。
什么菜下稀饭好吃?
下稀饭的菜种类较多,主要根据个人饮食习惯去选择。白粥一般没有味道,通常搭配咸菜一起食用,比如辣椒黄瓜小咸菜、酱黄瓜、酱莴笋、酸白菜、泡辣茄条等。
也可以搭配凉拌小菜,如炝土豆丝、凉拌海带丝、凉拌干豆腐丝等。或者搭配炒菜一起食用。
田螺怎么做才好吸?
作为一个从小喜欢吸螺,在河边捞螺长大的女娃子,我要为这位网友解答一下怎样做螺才好些。
1、我们要重拾市场里面采购新鲜的田螺或者石螺。然后泡水让它吐出体内的脏物,大概一个下午左右就可以了。最好在里面滴几滴食用油。
2、将螺丝清洗干净,然后拿剪刀把尾部剪掉,这一步很重要,因为只有把尾部剪掉了,你煮熟的时候那个螺肉才会很轻易的吸出来,如果你那个尾部不剪掉。拿钱来挑出来都是有一点困难的。
3、在锅内,把水烧开,放入田螺,烧一分钟捞出,捞出的田螺放入冷水中降温。
4、锅中放入适量的油加热,
放入八角和生姜片炒出香味,
再放入甜面酱,或者你喜欢的酱料,
然后放入田螺翻炒两分钟,
再加入适量的水,闷十几分钟,最后加入红辣 椒翻炒两下即可出锅,输液也比较重要,如果你比较喜欢吃紫苏的话,也可以在上面放少许紫苏
希望我给的建议对您有帮助哟😜😜😜
到此,以上就是小编对于螺蛳粥做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于螺蛳粥做法大全的4点解答对大家有用。