今天给大家分享一下我最爱吃的烤菜~烤排骨。准备好排骨。这里建议买排骨。烤着吃会更有吸引力。等卖完了,我们就买这种普通排骨。我们也能做到。我们把排骨洗干净后,把姜片切好,放入一勺油耗,两勺酱油,少许盐和适量料酒,一两勺白糖(可以放蜂蜜,颜色更好),然后倒入调料。腌制30分钟以上~等卤制时间,先预热烤箱,180度烤上层20分钟,然后刚好把铺好的排骨放烤箱里(如果不熟悉你家烤箱的温度,要注意火候),烤好后撒点白芝麻~表皮微焦,甜咸空吃起来也很好吃~快来尝尝~
作者Ann_Lpguz
用料肋排300g姜片4片蚝油1勺料酒少许酱油2-3勺盐少许蜜糖或者是白砂糖2勺做法步骤1.排骨洗净,放入姜片。
2.加入蚝油、酱油、料酒、白糖、盐腌制30分钟。
3.固化后,将其平放在烤盘上。
4、200度预热烘箱
20分钟以上5200度
6.如果不需要刷油,最好自己打理
7、撒上白芝麻,完成。