食材明细
猪板油适量
中筋面粉适量
各式果仁适量
花生油适量
蜂蜜适量
盐适量
糖适量
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
中式点心-【五仁小酥饼】的做法步骤
1
先熬猪油,猪板油一斤
2
切丁
3
倒入锅中小火煸炒
4
、炒到水分慢慢丧失
5
油渣子漂浮到上面
6
倒入容器中放凉即可
7
准备水油皮材料,中筋面粉120g,糖15g,水50g,猪油30g
8
油酥材料:猪油50g,面粉100g
9
混合揉匀两个面团盖上保鲜膜醒20分钟1
10
准备馅儿料,真正的五仁啊,剥皮剥了一个小时
11
果仁碾碎,不要太碎了也,
12
加入蜂蜜,熟面粉,花生油适量,白糖50g和成馅儿料
13
把醒好的俩面团,各分成12个剂子
14
水油皮用手推慢慢包上油酥面团
15
盖上保鲜膜醒10分钟
16
整形,先擀成牛舌
17
卷起
18
醒15分钟
19
再次顺长擀开
20
卷起醒10分钟
21
两边折起来
22
擀成皮
23
慢慢向上推包馅儿
24
收口
25
放入烤盘,烤箱预热170左右刷蛋液撒芝麻,烤箱中层170度左右25-30分钟
五仁糕怎么做好吃
1.将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。
2.将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮,其间需要不停的搅拌以防糊锅,煮至浓稠即可。
3.加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。
4.倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉,用小刀沿边脱模倒扣出来即可,可切块或直接用勺挖着吃。
桑叶怎么吃?
桑树叶便是桑树的叶片,在大家的生活起居中并不少见。桑树叶是能够服用的,且具备医治高血压等作用。桑树叶的食用方法有很多种多样,例如拌凉菜桑树叶、炒海桑树叶、桑树叶煲鲫鱼豆腐汤、桑树叶中式点心等,桑树叶的不一样食用方法,拥有不一样的口感,大家能够依据自身的爱好,挑选合适自身的食用方法。下边就为大伙儿详细介绍桑树叶的几类食用方法??????1?凉菜桑树叶
桑树叶直接生吃能够较大水平的保存桑树叶的营养成分,达到最好的医治高血压的实际效果,并且,桑树叶直接生吃的口味也非常非常好哦,干干净净的。
原材料:嫩幼桑树叶,食盐,鸡精,蒜末,芝麻油。
作法:
1、挑选较嫩幼桑树叶,清洗,切条,放进沸水锅内焯一下,用凉白开水太凉,控干水份。
2、添加食盐、鸡精、蒜末、芝麻油,翻拌就可以服用炒海桑树叶
作法:
1、选桑树叶嫩叶,清理干净后用沸水焯一下。
2、开锅中,油烧之后蒜泥和生姜沫进行爆香。
3、倒进桑树叶一起煸炒,后添加少量盐和米酒炒过就可以??????????????????????????????桑树叶煲鲫鱼豆腐汤???桑树叶芳香,与草鱼同烧煮,口味更加鲜美,并且长期的烧煮还可以更充足的将桑树叶的营养成分释放出哦。?原材料:桑树叶,草鱼,生猪肉,黄豆仁,米酒,食用盐。?作法:?1、将草鱼、生猪肉、桑树叶、黄豆仁各自清洗。?2、草鱼煎至淡黄,添加少量冷水。?3、放进生猪肉及其姜片后,再添加冷水和米酒,文火煲沸。?4、添加新鲜桑树叶,改慢火煲1个钟头,加入适当食用盐便可桑树叶中式点心将桑树叶添加到中式点心当中,让中式点心更加清新,也具有了降血压的作用哦。?作法:桑树叶清洗,切割成1cm厚为的一小块,放进沸水锅内焯一下,干躁,破碎,做为立即食品防腐剂,以5%上下的占比加上到小麦面粉中,可烘烤吐司面包及各种各样点心,另外还能够制做桑树叶馍馍、抑制桑树叶鲜面条、做饺子等