我是一个不喜欢尝试新事物的人，尤其是吃饭的时候。其实作为一个写美食的人来说，这似乎不是很合格。我也说不清为什么，但是这么久了都没改这个习惯。
黄焖鸡米饭刚上市的时候，大家都尝过。回来的时候大家都跟我说特别好吃，但是每次去吃的时候还是会走过黄焖鸡饭屋，去旁边的砂锅里吃。但我还是要告诉你，如果有新的东西，一定要赶紧尝试。人生苦短，多尝试没有错。今天我给你带来黄焖鸡米饭。
准备食材:鸡腿、香菇、青红椒、姜片、土豆、金针菇、大米。
1.鸡腿去骨，切成小块。
2.鸡腿肉加料酒。
3.加入酱油腌制一会儿。
4.将准备好的土豆切成滚刀块。
5.将蘑菇切成小块。
6.将青椒切成细丝。
7.将胡萝卜切成条状。
8.锅里烧油，锅里放姜片，撒上适当的辣椒面。
9.将腌制好的鸡腿肉一起放入锅中。
10.将切好的蘑菇放入锅中。
11.加入适当的酱油或生抽。
12.加几块冰糖。
13.加入适量的盐。
14.向锅中加入适量的水。
15.将准备好的青椒、胡萝卜、金针菇、土豆块放入锅中一起炖。
16.加入蒜瓣调味。
17.加几个小米椒。
煮开盛出，再加一点葱花。准备一碗白米饭，我们就可以开始了！
