食材清单
鸡蛋4个
低筋面粉100克
纯牛奶70ml
玉米油40ml
细砂糖30克
细盐5克
香葱5根
柠檬汁几滴
腊肠一根,芝麻少许
烹饪步骤
1/11
所有食材
2/11
将蛋白和蛋黄分开,放在一个没有一点油和水的盆子里,蛋白盆放到冰箱待用,蛋黄先打散。
3/11
加入40克玉米油搅匀
4/11
加入筛好的低筋粉翻拌均匀,再加入腊肠,葱花,芝麻翻拌均匀。
5/11
开始打发蛋白,先放四滴柠檬汁,分三次加入砂糖。
6/11
打发至蛋白成干性泡沫,出现小弯钩。
7/11
然后分三次将蛋白加入蛋黄糊里翻拌均匀。
8/11
最后一次将蛋黄倒入蛋白中,翻拌均匀。
9/11
倒入刷了油的蛋糕模中,放入事先预热好的150度烤箱中,烤制45分钟。
10/11
叮,时间到,感觉好棒哦!
最后一步
成品出炉啦!
小贴士
不同品牌的烤箱,功能是不一样的,希望大家根据您的烤箱,设置温度和时间。
咸味酥饼的做法,咸味酥饼怎么做好吃,咸味酥饼
步骤
咸味酥饼的做法步骤11.原料图
咸味酥饼的做法步骤22.将预拌粉放入容器中,依次放入软化的黄油、植物油、酸奶和一个鸡蛋黄,搅拌均匀。
咸味酥饼的做法步骤33.将混合均匀的预拌粉揉成光滑的面团备用。
咸味酥饼的做法步骤44.将面团擀成1cm厚的面片,用模具刻出自己喜欢的形状,码入烤盘,表面刷一层蛋白液,撒上一层黑芝麻或白芝麻,烤箱预热到175度,送入烤盘,烤20分钟即可
咸味蛋糕怎么做?
咸味蔬菜蛋糕
材料:
A:鸡蛋3个,牛奶50克,橄榄油50克,砂糖20克,盐2克。
B:weakflour160克,泡打粉5克。
C:培根100克。橄榄粒50克,番茄干60克,奶酪丝60克,新鲜BASIL适量。
做法:
1将A料搅打均匀。
2将B料过筛,拌入A料中。
3除了奶酪丝,C料的各材料都切碎,然后统统拌入面糊中。
4烤箱完成预热180度,烤45分钟左右。
香葱咸味饼干的做法,香葱咸味饼干怎么做好吃
主料黄油70克牛奶40克低筋面粉160克玉米油30克,盐2克小葱10-15克
香葱咸味饼干的做法步骤
1.黄油软化拌匀加入和盐,搅拌均匀。
2.加入油和牛奶搅拌均匀。
3.混合好后就是这样啦,细腻丝滑。
4.筛入低筋粉,慢慢混合,不需要太用力,无规则搅拌就好了。
5.拌的差不多了就加小葱,多少依个人够味,我大概加了15克。
6.混合好就是这样啦。
7.试了下用裱花袋挤,太累了。后来拿到冰箱冻了40分钟拿出来擀平用磨具压型。烤箱预热,上下火180度.20分钟差不多就可以了。
8.味道不错
9.凉了就可以吃咯
咸味夹心饼干的做法
夹心饼干的做法
主料
鸡蛋
1个
低粉
100g
辅料
黄油
50g
糖
30g
苏打粉
2g
奶油
适量
步骤
1.把黄油、鸡蛋和糖放入盆子里,用打蛋器打均匀,再加入面粉和苏打粉
2.揉成均匀的团
3.把揉好的面团擀成薄片
4.用波浪剪刀剪成长方形块,表面用牙签扎小孔
5.把做好的饼干胚子放入烤盘
6.放入预热好的烤箱170度,烤20分钟,表面成金黄色。
7.出炉,放凉
8.淡奶油加入适量白糖打发抹在饼干上,上面再盖上一块饼干即可。