大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于人参片做法大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍人参片做法大全的解答,让我们一起看看吧。
参肉怎么做好吃?
参肉好吃的做法有以下几点:
首先,选用新鲜人参和肉质鲜美的猪肉;
其次,将人参洗净切薄片,猪肉切片备用;
接着,烧热锅加油,放入葱姜蒜爆香,再加入猪肉翻炒至变色;
然后,加入人参片、料酒、生抽、盐、糖、蚝油等调料继续翻炒;
最后,加入适量清水,盖上锅盖,慢火焖煮20-30分钟,让参肉充分入味。适时翻炒,避免人参过于炖煮导致口感不佳。可根据个人口味添加辣椒等佐料。这样做出来的参肉菜品色香味俱佳,营养丰富。
人参的做法家常?
主料:土鸡1只
配料:人参1个、红枣10颗、桂圆肉10个、枸杞20粒。
调料:酱油2汤勺、盐1茶匙
做法:
1. 红枣、桂圆肉、枸杞洗净,用清水浸泡15分钟;
2. 在锅中烧水,水开后放入土鸡焯烫,变色后捞出,洗净表面浮沫。
3. 锅中水倒掉,洗净,放入炒烫好的土鸡;
4. 放入人参、红枣、桂圆肉和枸杞,四味进补食材,让你在寒冷的冬日,沉醉在滋补的乐趣中,温暖滋养冬日的身体。
5. 加入酱油;
6. 再加入少许盐;
材料:羊肉500克,长白山鲜人参1支、枸杞、当归、生姜、盐各5克、葱10克、红枣三个、料酒、胡椒粉各少许。另:害怕羊肉有膻味的,可以放几大块胡萝卜与肉同煮,便无膻味(之后,萝卜丢掉)。
做法:1、羊肉斩块洗净,生姜切片,葱切段;
2、炒锅添适量水烧开,放入羊肉,用中火焯掉血水,捞出;
3、瓦煲内加入羊肉、人参、枸杞、红枣、当归、生姜、葱、料酒,加适量水,盖上。用大火烧开后,转小火炖1小时;
4、取出葱,调入盐、胡椒粉,再用中火炖15分钟入味,即可盛出食用。
用料
人参 30克,羊肉 750克,红枣 15克,姜片 5片,食盐 少许,胡椒粉 少许 矿泉水 1000克
做法步骤
1、羊肉洗净,切块备用
2、人参浸泡10分钟备用,红枣洗净备用
3、锅中加入1000克纯净水,放入已备好的羊肉、姜片、人参、红枣
4、大火烧开,去除表面杂质,然后转小火,煲2个小时
5、放入适量食盐、胡椒粉、装盘即可食用
人参条的家常做法有哪些?
/原料
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母鸡 (1500g)
枸杞 (8~15颗)
人参 (8~15片)
红枣 (5~10颗)
1/到市场买鲜活的母鸡2~3年的母鸡最好,然后到屠宰处屠宰。然后打包带回家。
2/將屠宰好的母鸡拿回家后仔细的清洗一下,把没清理干净的鸡毛用手或者镊子拔掉,
3/將洗好的母鸡放入锅中,加入清水,水將母鸡淹没即可,然后將水烧开,用勺子將水中漂浮的白色泡沫清理出来,当泡沫变少时,將母鸡取出,放清水了冲洗一下,锅中的废水倒掉,再次清洗锅子。
人参菜的做法?
1.
火腿肉片人参菜:首先准备人参菜500克,火腿150克切成片,肉片150克,锅中放入食用油15毫升中火加热至六成热,然后再放入火腿片150克,肉片150克,煸炒两分钟,加入生抽15毫升,蚝油15毫升,再放入人参菜500克,食用盐15克,翻炒三分钟即可出锅。
2.
小米椒炒人参菜:准备人参菜400克,在准备小米将15克切成段,锅中放入食用油15毫升,再放入小米椒15克,煸炒出香味,接着放入人参菜400克,食用盐15毫升,蚝油15毫升,煸炒三分钟即可。
3.
凉拌人参菜:准备人参菜500克,锅中放入清水,一键合成再放入500克的人参菜,焯水两分钟即可,两分钟以后直接捞出放入生抽15毫升,蚝油15毫升,食用盐五克,鸡精三克,白糖五克,蒜末15克,混合调拌均匀即可。
到此,以上就是小编对于人参片做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于人参片做法大全的4点解答对大家有用。