痛风患者必须控制饮食吗？痛风患者在饮食方面有什么禁忌？痛风虽然不能被治愈，但是却能够减少发作次数，那么控制发作次数最有效的方式就是靠饮食，虽然尿酸高主要是因为代谢问题所导致的，但是痛风发作往往都是摄入富含嘌呤的较高的食物所导致的，所以为了预防痛风的发作，那么饮食业要尽量减少嘌呤的摄入，也就是减少体内的尿酸，所以有痛风的人必须要控制饮食。
其实痛风患者在非发作期，通过烹饪方式的改变，食物的种类是可以更广泛一些的，不过如果在急性发作期，那么饮食就需要严格的进行控制。嘌呤因为有溶于水的特性，因此对于中等嘌呤的食物，建议用水焯一下再进行烹饪，这样的可以减少很多嘌呤的摄入。另外对于高嘌呤的食物，无论是否在急性发作期，都尽量不要吃。痛风患者食物列表：
除了饮食的控制，痛风患者还要减少剧烈的运动，剧烈的运动会使机体代谢加速代谢更多的废物也就是尿酸，另外压力过大情绪过于紧张等等，都是导致尿酸增加的原因，所以都需要注意。另外还有一个重点是一定要戒酒。
痛风饮食应注意什么？
痛风饮食应注意什么？
饮食控制对痛风或高尿酸血症患者非常重要，鼓励多食蔬菜、樱桃和低脂或无脂奶，可适量饮用咖啡。痛风患者避免进食动物内脏、高果糖饮料和酒，限制肉、海鲜和甜点等的摄入。还应注意控制体重，保持健康的生活方式，多饮水，保持＞2000ml/d的尿量。
痛风是由单钠尿酸盐晶体诱发的炎症性疾病。长期嘌呤代谢活跃，嘌呤摄入过多，或尿酸排泄障碍，均可导致高尿酸血症。高尿酸血症可引起关节及周围软组织尿酸盐晶体沉积，进而出现反复发作的急性关节和软组织炎症、痛风石沉积、慢性关节炎和关节损坏。高尿酸血症亦可累及肾脏，引起慢性间质性肾炎和尿酸盐结石形成。痛风患者早期积极降尿酸治疗可延缓或阻止脏器损害。
饮食控制对痛风或高尿酸血症患者非常重要，故多限制高嘌呤食物，鼓励低嘌呤饮食，以及综合防治。肥胖患者必须减少热量的摄入，同时降低体重；宜多饮水以利尿酸排出，每日尿量在2000ml以上，慎用抑制尿酸排泄的药物如利尿剂。避免过度劳累、紧张、受冷、受湿及关节损伤等诱发因素。
本内容由中国人民解放军陆军总医院内分泌科副主任医师武晋晓审核
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