大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于麻辣菇做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍麻辣菇做法大全的解答，让我们一起看看吧。
麻辣菌子的做法？
1、菌子适量先去根部，然后用清水洗干净
2、洗净沥干水分后撕成小片
3、起锅烧油，加入花椒粉，姜蒜末炒香
4、放进菌子，翻炒，要耐心的用中火慢慢炒干水气
5、炒干后倒出多余的油，加入少许花椒粉，五香辣椒面，两勺生抽翻炒均匀上色，撒入芝麻就可以出锅
主料：袖珍菇一包，金针菇两包，红黄椒各半颗，干香菇两朵，姜片五片，青葱两支，
配料：自制辣油两大匙，乌醋3大匙，酱油1.5大匙泡，香菇水适量，
麻辣鲜菇做法介绍
这个麻辣鲜菇，是一道以麻辣为主的菜。这道麻辣鲜菇的做法，也很简单。虽然麻辣鲜菇里没放辣椒但用了辣油，在食用这道菜时嘴唇都是麻的，又酸又辣非常过瘾，如果是怕辣的人可以不放辣油也是一样很美味。
1、干香菇泡水后切丝，菇类洗净， 甜椒切丝备用，金针菇怕过长不易咀嚼，我有对半切段。
麻辣香菇的家常做法？
主料3人份
鲜香菇400克
辅料
辣椒油1.5小匙 花椒粉2小匙 盐适量 味精少许
步骤1
根据人数准备好适量的香菇，把香菇洗干净，水沥干，切片
步骤2
1汤匙油翻炒香菇片，水分炒干，加入适量的盐
麻辣香菇做法
主料：鲜香菇250克
辅料：大蒜少许、盐少许、山茶油30毫升、香菜少许、橄榄油20毫升、生抽1勺
步骤1 准备材料
步骤2 炒锅加热后倒入山茶油，接着再倒入橄榄油，稍微加热后把洗好的香菇，菇伞面朝下一个个排入油锅中湿润的伞面受热收紧变得紧绷油亮后换另一面，菇蒂端超下，两面一起受热、每面差不多5分钟左右即可换，两面煸好后盛出待用
10种麻辣香锅做法？
食材明细
虾100g、牛百叶100g、土豆1个、豆腐皮1张、莴笋1根、芹菜尖3根、大葱1截、蒜7瓣、姜1块。
辣椒酱2大勺、干辣椒4个、花椒20粒、泡椒2个、干贝素少许、生抽1大勺、陈醋1小勺、糖适量。
准备
虾处理干净，土豆、莴笋去皮切块，豆腐皮、牛百叶切丝，芹菜切段，葱切段，姜切片。
制作步骤
1 锅烧热，倒入适量油，油热后，放入葱姜蒜爆香。
2 闻到香味后，放入处理后的鲜虾。
3 翻炒至虾变色，加入花椒粒。
准备食材做初加工：全部食材清洗干净，平菇去根撕块，香菇切片，金针菇切去根洗净，竹笋去皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，鱼豆腐切片，红薯切条，豆腐皮切小片，姜切片，香菜切段，大葱切段
步骤3
锅内放油，下红薯煎炸至金黄，盛出备用
步骤4
鱼豆腐、豆皮、魔芋丝、金针菇等部分食材可以先焯水至8分熟后捞出控干
麻辣蘑菇面条正宗做法？
麻辣蘑菇面条的做法如下：
食材：蘑菇、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、糖、蚝油、盐、鸡精
步骤：
准备蘑菇，将蘑菇切成小丁，然后加上各种调味料开大火爆炒。
准备葱姜蒜花椒干辣椒剁成末，豆瓣酱剁碎备用。
锅内加油烧热，先下入豆瓣酱炒出红油，再下入葱姜蒜和花椒干辣椒末炒香。
麻辣拌的食材？
麻辣拌如果自己在家做的，当然是喜欢吃的菜，我觉得土豆，豆皮，菠菜，油麦菜，土豆粉，鱼丸，胡萝卜，冬瓜，苕皮，方便面，麻花，金针菇，蘑菇，香菇，面筋，这些菜做麻辣拌都很好吃。如果想吃了，还是在家做干净卫生还划算，把菜煮熟了，放芝麻酱，陈醋，油泼辣子，鸡精，盐，生抽，熟芝麻，把调料和菜搅拌好就可以开吃了！
到此，以上就是小编对于麻辣菇做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于麻辣菇做法大全的5点解答对大家有用。