1、适合在家做的西餐菜谱是怎样的？
1. 番茄罗勒意大利面
材料：意大利面适量，大蒜1个，西红柿3个，罗勒叶适量，洋葱适量，黄油适量，黑胡椒少许，盐少许。方法：
1.西红柿切小块，洋葱切碎，罗勒叶切碎；
2、将意大利面放入加盐的沸水中煮8分钟，捞出沥干；搁置；
3.锅中加热黄油，加入大蒜和洋葱炒香；
4、加入西红柿炒至西红柿变软出汁；
5、加入煮好的面食，视情况加入少许面食水；
6.翻炒均匀。当汤变稠时，加入盐和黑胡椒调味并搅拌均匀。加入新鲜罗勒叶即可食用。
2. 黄油蒜蓉煎虾
材料：大虾、黄油适量、盐适量、蒜末适量、黑胡椒碎适量。方法：
1、挑出虾线，将虾背从头到尾彻底打开；
2.开中小火，将一小块黄油放入锅中，趁黄油融化的同时将黄油均匀地铺满整个锅底；
3.加入蒜末炒香，将虾背打开，背朝下，一只一只平放在锅里（因为之前两边都打开的比较彻底，现在应该很容易摊开） ），煎至背部至肉熟；
4. 将所有虾翻到一侧，煎至一侧熟。这期间，在虾上撒上盐和黑胡椒粉；
5.翻到另一面煎至熟。如果喜欢吸虾壳的话，出锅后可以撒点黑胡椒和盐。
2、适合在家做的西餐有哪些？
适合在家烹饪的西餐：番茄罗勒意大利面、黄油蒜蓉炒大虾等。
番茄罗勒意大利面材料：意大利面适量，大蒜1个，番茄3个，罗勒叶适量，洋葱适量，黄油适量，黑胡椒少许，盐少许。
黄油蒜蓉炒大虾材料：大虾、黄油适量、盐适量、蒜末适量、黑胡椒碎适量。
西餐，顾名思义，就是来自西方国家的食物。与东亚相比，西方国家是欧洲白人世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系，或者是欧式餐饮。它的菜肴与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。
3、简单西餐做法(让你在家也能享受正宗西餐的美味)
随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始享受美食。西餐作为一种高端美食，深受人们的喜爱。然而，很多人认为西餐太难做，需要很高的烹饪技巧才能做出正宗的西餐。其实，只要掌握基本的西餐菜谱，在家就能轻松做出美味的西餐。下面为您推荐一些简单的西餐食谱。
法式煎鹅肝
材料：
鹅肝、盐、黑胡椒、白酒、面包片、黄油。
步：
1、鹅肝切厚片，用盐、黑胡椒腌制。
2、锅中加入适量黄油。黄油融化后，将鹅肝放入锅中煎至两面金黄。
3、加入适量白酒，煮至鹅肝熟透。
4.将煮熟的鹅肝放在面包片上，淋上锅里的汁。
意大利细面条
材料：
意大利面、番茄酱、洋葱、大蒜、胡萝卜、盐、黑胡椒、橄榄油。
步：
1. 将意大利面放入沸水中煮熟，捞出备用。
2. 锅中加入橄榄油，加入洋葱和大蒜，炒香。
3.加入切成小块的胡萝卜，翻炒。
4.加入适量番茄酱，煮至汁浓稠。
5.将煮好的意大利面放入锅中，加入盐、黑胡椒粉调味，炒匀。
牛扒
材料：
牛排，盐，黑胡椒，黄油。
步：
1、将牛排取出，用厨房纸吸干水分，用盐、黑胡椒腌制一下。
2、锅中加入适量黄油。黄油融化后，将牛排放入锅中煎至两面金黄。
3.将煎好的牛排放入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤5-10分钟。
