大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于omg菜谱大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍omg菜谱大全的解答，让我们一起看看吧。
香芋可以怎么吃？
香芋吐司卷：
一直很迷恋香芋的味道，那种特殊的香气让人欲罢不能，不论是蘸糖吃，做芋圆，做冰饮还是做馅料，怎么做都好吃。
喜欢别人做的香芋蛋糕卷，突然发现用吐司代替外面的蛋糕卷，做出来之后味道也非常不错！
食材：切片吐司，芋头，牛奶，鸡蛋，白砂糖
做法：
①芋头去皮，切块，冷水上锅蒸熟，蒸烂。
②蒸好的芋头加入适量的白砂糖和牛奶，用在土豆泥的工具碾压成香芋泥。
③吐司片用刀去边，用擀面杖擀成薄片，中间涂上芋头泥，然后卷起。
④鸡蛋打散，吐司卷裹满蛋液，放入平底锅中用小火煎熟即可。
香芋既可作主食又可作副食，还能当菜。所以怎么吃都可以。
在我们老家，香芋最多的是烧毛芋头，即将香芋洗净后直接下锅煮熟，然后把皮剝了，蘸作料(可以是酱油之类，也可以是砂糖)吃。
吃不完的，把皮剝了，放在筐子里。下一顿可以专业炒着吃，加点大蒜叶，可香了。
当然生芋艿可以先去皮，切成滚刀块，煎炒烹炸均可。随人的胃口去加作料。
还有一种吃法:生芋艿去皮后在太阳下晒，重新长出一层皮。用这种芋艿加水煮熟，伴糖吃，味很特别。老家大多在阴历七月十五享用，至于有无特别含义就不知道了！
上学时候最喜欢香芋糖水了，逮着放学或周末的时候约上二三同窗，点上一碗香芋糖水，伴着香芋的软糯，糖水的清甜，听着同窗讲着五花八门的趣事，心中的甜蜜久久不能平静。多年之后忆起，只能感慨于当年的相遇多么难能可贵！
材料：香芋一个，黄片糖适量，姜两片。
做法：
精选个头饱满，大小合适的香芋一个。
戴上手套削皮切块备用。
姜片、香芋放入不粘锅翻炒到有点焦就关火。
准备黄片糖适量。
香芋、清水放入汤锅煮到软烂，加入黄片糖煮到糖化开就可以出锅了。
香甜软糯，最好吃的香芋糖水，做法简单，值得你收藏。
松，香，绵，软的香芋即可以直接煮熟吃，还可以做成菜，点心类。今天让我给大家分享一道简单又好吃香芋小点心。
材料：土司片适合，香芋200克，紫薯一个，鸡蛋液，橄榄油适量，白糖40克，椰蓉适量。
做法：1,香芋去皮切块，紫薯去皮切块，放锅里蒸熟。
2,把刚蒸熟的香芋，紫薯一起用勺子压烂，并趁热加入白糖，拌均，用手揉均。
3,土司片去掉四边，用擀面杖擀成薄片。
4,把揉好香芋馅料铺抹在土司片上，并卷起来。
5,把卷好香芋吐司卷均匀摆在烤上，先刷一层橄榄油，再刷上一层鸡蛋液，撒上椰蓉。
6,烤箱提前预热好后，送进烤箱，上下火180度，烤制15分钟即可。
外酥里软，香酥美味的香芋吐司卷就做好了，它即可以当早点，也可以当零食哦。喜欢的朋友们，多多点赞与关注，谢谢阅读！
我来介绍三种我很喜欢的芋头做法吧。
1、翻砂芋头
将芋头去皮后切成略细条状，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火复炸上色。
另取一个锅倒入水和白砂糖翻炒，变成金黄色后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。待芋头凉后口感更好，外酥里粉。
2、香芋小丸子
把芋头和胡萝卜都洗干净后切成丝，五花肉剁成肉糜。把芋头丝和胡萝卜丝分别用刀切几下，成较短一点的丝或粒，然后和肉糜一起倒入盆中，加入葱、姜末和调料拌匀。根据前面的量加入几汤勺的地瓜粉，抓匀后顺同一方向搅拌片刻。依次做成大小差不多的丸子。将丸子下入六七成热的热油中，炸至表面微微金黄，8成熟左右时捞出控油。锅中油再次烧热，倒入炸好的丸子再炸一遍至表面金黄，内馅全熟，捞出控油即可。
3、芋头栗子焖鸡
先将剥好的栗子对半切，姜与蒜头切末、芋头切小块炸熟备用，起锅下少许香油将鸡腿皮朝下煎至出油，外表棕色，加入调味料，最后加入炸熟的芋头块和栗子后盖锅盖闷煮至酱浓稠入味 。
到此，以上就是小编对于omg菜谱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于omg菜谱大全的1点解答对大家有用。