导语:南瓜的七种吃法简单又甜又好吃，每天轮流吃。
立秋后，新鲜的老南瓜也上市了。南瓜的营养价值非常高，是我们生活中最常见的食材。它们色泽金黄，味道香甜。南瓜本身就含糖。即使我们不在粥里放糖，粥吃起来也很甜，小孩子也喜欢。
我家两个孩子喜欢吃南瓜。最近我用南瓜用不同的方式给他们做了各种好吃的，孩子们每天都吃得很开心。南瓜中含有大量的胡萝卜素，对儿童的眼睛发育有保护作用。而且南瓜含有大量的纤维素，有助于孩子加速肠胃蠕动。多吃南瓜也能增强孩子的免疫力。儿童在秋季也需要更多的营养摄入。赶紧给自己的孩子做点南瓜食品吧！今天，让我们与你分享吃南瓜的7种最佳方法。不要每周都重复同样的事情，每天轮流吃。我们开始吧！
┄【南瓜早餐饼】┄
1.准备一个老南瓜，切成片。将南瓜切片放入蒸锅，蒸15分钟至熟。
2.准备一把小葱，把切好的小葱先放入盆中，把蒸好的南瓜直接放入料理机中，加入300毫升纯牛奶，然后打成南瓜酱。
3.然后将南瓜酱和小葱一起倒入，锅中加入150g面粉，用筷子搅拌至不颗粒状，加入2个土鸡蛋和适量食用盐。如果面糊太稠，加入一些纯牛奶，最后搅拌成类似酸奶的糊状。
4.电饼铛加热后，加入适量的油，油热时加入一勺面糊，将面糊抹匀，烤至两面金黄即可。
用南瓜和面粉做早餐饼，香甜软糯，加入纯牛奶和鸡蛋，滋补解馋。孩子们非常喜欢吃它们！
┄【南瓜蒸饺】┄
1.先将300克普通面粉放入盆中，加入150毫升开水，搅拌成絮状，再加入15毫升油，然后揉成面团。用方便面做蒸饺最大的好处就是饺子放凉后不会变硬。揉，盖，醒20分钟。
2.接下来准备一个碗，放入4个鸡蛋，少加盐，搅拌后放入锅中炒。炒好后放在碗里备用，再准备一点虾皮放在锅里备用。
3.准备一大块洗净的南瓜，用丝巾把南瓜刮成丝。不要把南瓜刮得太薄。
4.将一小把洗净的韭菜切碎，将半个红辣椒切成丝放入盆中。先往锅里加入食用油，搅拌均匀，这样可以防止韭菜和南瓜丝出水。然后加入香料、五香粉、盐、蚝油、香油，再加入炒鸡蛋搅拌均匀，南瓜馅就做好了。
5.面团醒后取出揉搓，揉成长条切成小剂量，最后揉成饺子皮的形状！
6.然后取一个面皮包放入准备好的南瓜韭菜馅中，裹上自己喜欢的调料放入蒸锅。水烧开后，放入蒸锅蒸5分钟左右。
7.南瓜韭菜鸡蛋做的蒸饺太香了，有南瓜的清香，还有韭菜虾皮的鲜香。这几种搭配也很有营养，小孩子都喜欢吃！
┄【南瓜馒头】┄
1.准备一个老南瓜，去皮，洗净，切成薄片。
2.将南瓜片放入蒸锅中蒸熟。将南瓜泥蒸至软烂后，取560克南瓜泥放入大盆中，再加入30克糖。
3.接下来，用擀面杖把蒸好的南瓜压成南瓜泥。南瓜泥刚开始会有点烫。一定要把南瓜泥放在温热的状态下，然后加入8克酵母粉，再分几次加入2公斤普通面粉。最后揉成略硬的面团，面团揉的更顺滑，这样馒头会更细腻，口感更好，吃起来更有嚼劲。最后用一层保鲜膜封好，面团发酵1次。
4.面团做好之后，取出来揉10分钟左右。先揉成条状，再切成同样大小的面团。最后，将小剂量顺利揉成一个窝窝头的形状。最后把窝窝头弄醒20分钟左右。
5.馒头醒后，拿在手里很轻，看起来胖乎乎的，说明它醒了。
6.馒头放入蒸笼后，冷水放入蒸笼，转大火烧开。熏好后转中火蒸15分钟。蒸好后不要急着开盖，关火小火焖5分钟。
南瓜馒头蓬松柔软，不会塌陷变形，馒头吃起来更有层次感！
┄【南瓜发面烧饼】┄
2.将蒸熟的南瓜倒入锅中，加入25g白糖，将南瓜捣碎，南瓜泥不烫时只需加入3g酵母粉，搅拌均匀使酵母粉融化，加入一个土鸡蛋，少许盐，搅拌均匀，加入450g面粉，然后加入15ml玉米油，揉成面盖，将面团摊开2小时。
3.面团做好后，取出揉5分钟左右，揉成长条，切成小面团，最后将小面团整理成圆形。最后轻轻压成小蛋糕的形状，盖上一层保鲜膜，醒发30分钟。
4.面团醒后，轻握在手里，拿擀面杖轻轻蘸水，然后在面团中间点一下，再蘸上准备好的芝麻，最后蘸到面团中间。
5.电饼铛没必要放油。将饼干直接放入电饼铛，选择馅饼模式，盖上上下两面煎3分钟，煎至两面发黄。
南瓜饼软糯香甜，好吃不腻。放凉后可以放在保鲜袋里保存，第二天加热的时候味道棒极了！
┄【糯米南瓜饼】┄
1.将南瓜切块，放入蒸锅。南瓜蒸熟后，倒入盆中。趁热加一勺糖，南瓜捣碎，再加入糯米粉，最后揉成不粘手的面团。
2.先在手上抹一点油，把面团分成大小相同的剂，然后把小面团放在手掌里揉平。
3.在盘子上准备适量的生芝麻，在面团两面蘸上芝麻，这样我们的南瓜胚就完成了。
4.可以准备一个电饼铛。先用刷子刷上一层油，然后放入小饼，小火慢煎，煎至底部微黄翻面，冒泡时再翻面。南瓜饼可以做了！
南瓜派又甜又软，一点也不油腻。孩子太喜欢了。喜欢就一定要做！
┄【南瓜豆腐汤】┄
1.准备一块南瓜和豆腐。先将南瓜切成薄片，放入蒸笼中蒸10分钟左右。
2.要做这道汤，你必须用嫩豆腐。有的地方叫水豆腐，嫩豆腐切成小块。
3、然后准备金针菇撕成小条洗净备用，虾5只切成小块。
4.南瓜蒸熟后，取出倒入锅中。拿把铲子把南瓜压成泥。南瓜泥越碎，用料理机打碎南瓜泥越好。直接往锅里加入开水。烧开后，将豆腐、金针菇、虾仁放入锅中。煮沸后，用中火煮6分钟。
5.最后加入调味辣椒和食用盐，用铲子拌匀。撒上一把葱花就可以做菜了！
南瓜和豆腐这样做汤，特别适合干燥的秋天，老少皆宜。赶紧上手吧！
┄【南瓜糯米丸子汤】┄
1.将南瓜切成薄片，放入锅中蒸熟。南瓜蒸熟后，取出放入盆中。然后把南瓜捣碎，压成泥。
2.南瓜泥趁热加入糯米粉，揉成面团，揉成长条，切成小面团。
3.将揉好的丸子放入碗中，在碗中撒上适量的糯米粉，晃动碗，防止糯米丸子粘在一起。
4、可以多做一些，放在保鲜袋里，放冰箱冷冻。
5.水烧开后放入小汤圆，再放入一些枸杞，煮至小汤圆浮起，2分钟后放入3勺红糖和2勺米酒。
6.准备一个土鸡蛋，搅拌均匀备用。大火烧开后，加入少许红薯淀粉水，然后摊鸡蛋液，煮至粘稠状。
好了，今天我给大家分享七个南瓜最常见的做法。你最喜欢哪一个？你的家乡南瓜有哪些独特的做法？欢迎在评论区留言。如果你觉得这篇文章对你有帮助，请转发，喜欢。谢谢大家的支持！
