大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿汤菜谱大全的问题,于是小编就整理了4个相关介绍西红柿汤菜谱大全的解答,让我们一起看看吧。
西红柿做汤有哪些做法?
西红柿鸡蛋汤:
1、将西红柿去皮切薄片,青菜切段,姜切丝,葱切葱花;用筷子或打蛋器将鸡蛋充分打散,至蛋液起小泡沫为止。
2、热锅注油,下入西红柿翻炒出汁,加入适量的清水,再加入1勺盐和少许姜丝烧开。
3、水烧开后,先下入青菜,煮1-2分钟;加入适量的土豆淀粉搅匀;接着把炒勺倒过来,用勺背稍微挡一下,慢慢将蛋液滑入。
4、等蛋花成型后,淋入几滴香油,稍煮片刻,撒上葱花,即可出锅。

西红柿红薯汤:
1、将红薯去皮洗净切块;胡萝卜洗净切块
2、葱头去皮切块;圆白菜切块;西芹洗净切段
回答如下:1. 番茄蛋花汤:将西红柿切成小块,加入水中煮沸,加入打散的鸡蛋,搅拌均匀,加入盐和胡椒粉调味。
2. 番茄豆腐汤:将西红柿切成小块,加入水中煮沸,加入豆腐,加入盐和鸡精调味。
3. 番茄鸡肉汤:将西红柿切成小块,加入水中煮沸,加入切块的鸡肉,加入盐和胡椒粉调味。
4. 番茄虾仁汤:将西红柿切成小块,加入水中煮沸,加入虾仁,加入盐和胡椒粉调味。
5. 番茄牛肉汤:将西红柿切成小块,加入水中煮沸,加入切块的牛肉,加入盐和胡椒粉调味。
有一下做法
1. 番茄鸡蛋汤:将西红柿切成小块,打散鸡蛋备用。锅中热油,放入西红柿煸炒,加入适量清水,烧开后倒入打好的鸡蛋,搅拌均匀即可。
2. 土豆番茄汤:将土豆和西红柿切成块,大葱切段备用。锅中热油,放入土豆煸炒,加入适量清水烧开后倒入西红柿,再加入葱段和适量的盐,小火煮至土豆熟软即可。
3. 红烧牛肉番茄汤:将牛肉切成小块,先用开水焯烫一下,捞出备用。锅中热油,放入牛肉煸炒至香,加入葱姜末、干辣椒和番茄煸炒,加入清水烧开后加入料酒、生抽、老抽等调味料,小火炖煮至牛肉熟烂后即可享用。
西红柿做汤有哪些做法?
1、准备食材:西红柿两颗、鸡蛋四颗、大葱一段、大蒜两瓣、盐适量、生姜少许、生抽适量、鲜面条适量。
2、把鸡蛋四颗打在碗中,加入少许盐,用筷子朝一个方向搅拌,把蛋液充分打散。
3、把西红柿清洗干净,用开水烫一下,剥去外皮后切成小丁放在碗中,加入两茶勺食用盐翻拌均匀,杀出西红柿中的水分。多加这一步,可以使西红柿快速出汤汁,使炒出来的西红柿卤子口感和味道更好一些。
工具/原料
鸡蛋、西红柿 (适量)
番茄酱、香油、醋、盐、红薯水淀粉、糖、葱、蒜、姜 适量
1/5
将洗净的西红柿切成块,鸡蛋打散备用。
2/5
起锅热油,油温六成热时,放入葱花、姜末和蒜末炒香。
3/5
番茄汤简单做法?
主要食材
咸猪瘦肉250克,番茄500克,红萝卜2个,葱1根
做法
1)咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。
2)番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。
1/8 西红柿切丁,鸡蛋打入碗中,葱花切好备用
2/8 锅烧热后放入适量油
3/8 倒入葱花爆香后倒入西红柿翻炒均匀
4/8 倒入适量清水,加入盐,鸡精(水按人口而定)
西红柿汤的简便做法?
1.将西红柿洗净,用沸水烫一下,去皮,切成小块待用
2.炒锅放入黄油,烧至七成热时,放入面粉,炒至黄色时,再放入番茄酱,搅成糊状
3.将切好的西红柿连同汤倒入锅内,烧开后即可
到此,以上就是小编对于西红柿汤菜谱大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿汤菜谱大全的4点解答对大家有用。