大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青瓜炒瘦肉大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍青瓜炒瘦肉大全的解答，让我们一起看看吧。
瘦肉炒青瓜怎么做？
材料
小黄瓜 一根,瘦肉300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
做法
1、小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可。
如何做瘦肉炒青瓜？
步骤一：将洗干净的瘦肉切片，放入碗中，加入少量盐腌制3~5分钟；
步骤二：将青瓜洗干净，去皮（或者不去皮也行，看个人喜好）切片
步骤三：先加热平底锅，蒸发掉平底锅上的水分
步骤四：往锅里加入适量的花生油，待油热之后，放入切好的新鲜瘦肉，反复搅拌
步骤五：反复搅拌3~5分钟后放入切好的青瓜一起搅拌、翻炒
步骤六：翻炒4~5分钟后加入适量的盐、酱油、少许的蚝油，再翻炒一分钟后出锅
材料
小黄瓜 一根,瘦肉300g,蒜头 三颗,粗粒黑胡椒 些许,酱油 两大匙,酒 一大匙,盐 些许,糖 一小匙
做法
1、小黄瓜洗净切块，猪肉洗净切成易入口的小片，用 醃料 醃半小时。蒜切末。
2、热锅，倒些许橄榄油，爆香蒜末，炒熟肉片至变色，倒进黄瓜炒匀，起锅前撒上 调料 再翻炒一下即可。
如何做黄瓜炒瘦肉？
做法一：
食材准备：黄瓜、肉、调味品
制作步骤：
1、将黄瓜提前腌制，并在炒之前冲洗备用。肉切片，再加入盐和生粉腌制片刻。
2、热锅后放少许油，放入蒜爆香，放入肉片翻炒。
瘦肉切片，姜切片，瘦肉用酱油，盐，红薯淀粉，姜抓均腌制
黄瓜去皮切片，小米椒切段，锅中热油放入肉片爆炒后放入椒段
放入黄瓜片，炒至变色变软后放入适量的生抽调味后放入一点点清水煮开后即可
主料：黄瓜100克、猪肉100克
辅料、蒜4瓣、淀粉2茶匙 鸡粉1茶匙 食盐1茶匙 植物油2汤匙 料酒1/2茶匙
步骤1
把猪肉切成片之后，加盐、淀粉、鸡粉腌制10分钟，加淀粉可以让肉更嫩，鸡粉提鲜，或者亲们如果喜欢的话可以加两滴料酒，料酒是去腥味的哦，加一点也是可以的
步骤2
1/7 把黄瓜洗净切斜片，猪肉切薄片。
2/7 猪肉放入容器中，调入生抽、料酒和淀粉，抓匀腌制十分钟。
3/7 锅中放适量油烧热后，倒入腌制好的猪肉片翻炒断生。
4/7 再放入黄瓜片大火快炒不超过一分钟。
5/7 调入适量的盐和鸡精。
如何做黄瓜炒猪肉？
食材：五花肉200克，黄瓜2根，生抽一勺，老抽一勺，蚝油适量，鸡精少许，蒜5瓣，干辣椒少许
做法：1、黄瓜先清洗干净，然后把黄瓜切成圆片，切好后放入碗中，蒜切片，五花肉切薄片
2、往切好的黄瓜片里面放入一点食用盐，把其抓拌均匀腌制一会，把黄瓜多余的水分腌制出来
3、黄瓜腌制好后我们倒入一些清水，黄瓜清洗一下，把多余的盐和水分清洗掉，清洗好后把黄瓜捞出来控干水分，放在一边备用
4、锅中倒油，油烧好后放入切好的五花肉煸炒，煸炒出五花肉的油脂
到此，以上就是小编对于青瓜炒瘦肉大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于青瓜炒瘦肉大全的4点解答对大家有用。