大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于西红柿黄鱼汤大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍西红柿黄鱼汤大全的解答,让我们一起看看吧。
黄鱼汤西红柿最正宗的做法?
材料:黄鱼,西红柿,葱,姜,蒜,盐。
步骤
1、第一步将洗好的西红柿切成小块,放到旁边的碗中备用。
2、然后将洗好的葱,姜,蒜都切成片,放入碗中备用。
3、接着将黄鱼清洗赶紧,放入旁边的碗中进行备用。
4、在锅里倒入油,待油热后放入西红柿,炒西红柿出汁。
5、然后加适量的水焖煮,煮开后依次放入黄鱼,葱,姜,蒜。
6、大火煮开,小火慢煮半小时,煮到汤有点稠的状态就好了,加适量盐,出锅即可。
一、所需材料 黄花鱼1条(约400克),中等大小的番茄2个,豆腐2块,葱1根,姜3片,水、油、盐适量。
二、准备工作 1、将黄花鱼除去鳃和内脏,注意刮净腹内黑膜,洗净并滤干水,然后宰好备用 2、将番茄、豆腐、葱、姜洗净,番茄每个切成4瓣,豆腐切为块状,葱切为葱花,姜切片 三、制作方法 1、热锅,用一小块拍裂的姜在锅上擦一遍,然后放两汤匙油,待油六成热之后下黄花鱼,并将其两面煎至微黄 2、然后加入适量的水,同时放入番茄、豆腐、姜片,武火煮沸,再转中小火煲40分钟,加入适量的盐调味,撒上葱花,可口的番茄豆腐黄花鱼汤就做好啦。
做法:主料3人份
黄骨鱼4条
西红柿2个 豆腐200克
辅料
葱花儿少许
盐适量 味极鲜酱油1小勺 陈醋1小勺 白胡椒粉适量 花椒粉适量 食用油适量
步骤1
黄骨鱼要买新鲜的,去除内脏,清洗干净备用。西红柿丶葱等洗干净备用
步骤2
西红柿切片,豆腐切小块,葱花备好
西红柿黄鱼汤怎么做?
西红柿黄鱼汤是一道美味的家常菜,制作方法如下:
所需材料:
1. 黄鱼500克
2. 西红柿2个
3. 大葱1根
4. 生姜1小块
5. 大蒜3瓣
6. 食用油适量
7. 盐适量
1. 西红柿5-6个,洗净后用水泡一会儿,去掉残余农药。
2. 在泡西红柿过程中你可以先烧一壶水,把黄鱼、葱、姜、蒜摘洗净。
3. 步骤二弄好后水差不多也开了,把西红柿的凉水倒掉后,拿刀在西红柿表面划十字,然后把热水倒入,烫个几分钟。
4. 烫好后的西红柿皮就很容易去掉了!我是去完皮后又把西红柿的蒂也给挖了的。
5. 下一步就是锅烧热了加油,可以多加点,因为西红柿比较多。油差不多热后就可以一个一个的下西红柿了,西红柿我没有切,因为切的话汁儿会流的到处都是,还不如在炒的过程中用铲子捣碎。下的时候也要注意安全,西红柿有水,也有汁儿遇油很容易溅的到处都是!一边炒一边捣,基本熬成西红柿汁儿了就可以了!
6. 把摘洗好的黄鱼、姜、蒜放入你的砂锅或是汤锅里,我现在还没有砂锅,用砂锅熬出来的汤更美味。把熬好的西红柿汁儿倒入汤锅里,再适当加些凉水,这个汤无论是汤或鱼肉都很好,建议多加些水,因为你会喝很多的!大火把汤烧开,转小火再熬一到一个半小时,快好时提前10分钟加入盐和葱。
西汁黄鱼汤怎么做?
1.准备食材:番茄、太阳鱼、姜、葱、蒜。
2.太阳鱼去磷、肚腹,打理干净。
3.姜去皮拍破;蒜去皮;葱洗净切成葱花。
4.番茄去皮,从中间对剖成两半,再切成5毫米左右厚的片。
5锅中放入食用油放入太阳鱼两面煎定型后推至锅边,再倒入番茄炒几下,加入约300毫升清水,放入姜、蒜,盖上锅盖煮8分钟左右。
到此,以上就是小编对于西红柿黄鱼汤大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于西红柿黄鱼汤大全的3点解答对大家有用。