大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大蒜须做法大全的问题，于是小编就整理了4个相关介绍大蒜须做法大全的解答，让我们一起看看吧。
大蒜须炸着吃做法？
食材：
大蒜、食用油、小茴香、孜然粉、烧烤料、辣椒面、白芝麻、盐
具体做法：
1.先把大蒜一个一个掰开，不要去皮。
2.锅里油温三成热下锅炸，油温不能太高，炸至蒜瓣熟透，外皮金黄后捞出。
大蒜须怎么腌制好吃？
原料
大蒜根须适量，糖适量，醋适量，盐适量
步骤1、我们可以选择大蒜头放在水里养殖一个星期左右就会长出4~5厘米的根须。
步骤2、当然也可以到菜市场买现成的大蒜，选择根须粗壮一点的。买回来以后清洗干净。
步骤3、把大蒜根须切下来。去除一些受伤的，有腐败的部分，用水清洗用盐水浸泡10分钟左右。这样会使大蒜根须的口感更加脆。
步骤4、准备一个小碗，倒进适量的陈醋，然后放入白糖，用筷子搅和至饱和状。
步骤5、然后把大蒜根须放入糖醋料汁内浸泡。最好放在冰箱里放置一晚上。
步骤6、第2天就可以吃了制作好的糖醋大蒜须，味道像糖醋大蒜一样，鲜甜脆嫩。非常爽口。
步骤：
1. 准备食材：需要新鲜的蒜头和食盐，建议选择优质天然海盐。
2. 剥蒜：将蒜头一瓣一瓣拆开，去除外层的衣皮。
3. 切蒜：将蒜头用刀切成小粒状。
4. 加盐：将切好的蒜粒和适量的食盐放入干净的玻璃罐中。
5. 搅拌：将罐子盖上，摇晃几次让蒜粒和食盐充分混合。
6. 腌制：将腌鲜蒜盐放置阴凉干燥处，每隔一段时间取出来摇晃一下，保证蒜粒和盐充分混合。
7. 食用：腌制一周以上后，腌鲜蒜盐就可以食用了，可以用来搭配各种菜肴，增加口感。
制作腌鲜蒜盐并不需要太多的技巧，但要注意保证卫生和质量，否则会影响到制品的口感和保质期。建议制作后存放在玻璃罐中，注意密封保存，避免受到潮湿的影响。
大蒜须腌制方法：大蒜用刀切去头部，去掉蒜皮，备用。
然后将去皮的大蒜瓣挨个装入无水的玻璃瓶。
再加上一勺白糖，量可以根据喜欢吃甜的程度进行调节。
再倒入九度的米醋。
最后盖上盖子密封、放置干凉的地方腌制一个星期。
一个星期左右，即可食用。
蒜的须根怎么吃？
材料主料：蒜根20g；辅料：油适量、盐适量、淀粉适量炸蒜须1准备好蒜根2用淡盐水清洗干净3准备好玉米淀粉4加入水调开，让它自己沉淀5等到上面的水有些清澈以后，倒出上面的水，留下沉淀物，这个浓稠度刚刚好6淀粉糊加少许盐调匀，蒜须裹上淀粉糊7油温三，四成热下锅炸，炸到飘起即刻捞出
1、食材：大蒜须适量、香菜适量、盐适量、蒜末适量、姜末适量、白糖适量、老干妈豆豉香辣酱适量；
2、首先我们需要把大蒜须给洗干净，然后用水浸泡20分钟。
3、再把大蒜须洗一下，然后控干净水备用。
4、拿一个碗，把盐，大蒜须，生抽，白糖，还有老干妈豆豉辣酱放在一起拌拌匀。
5、然后我们再根据自己的喜好。可以放置一些蒜末，姜等。
6、用筷子把他们给拌匀，然后再放一点儿香醋，再拌一拌就可以食用了。
蒜筋做法？
步骤1
牛蹄筋入沸水中煮8分钟，捞出过凉水
步骤2
牛蹄筋和八角、桂皮、小葱结一块放入高压锅里压1个小时左右（9成熟烂），捞出香料弃之，汤汁备用
步骤3
青蒜叶头用刀背拍扁碎，蒜头与蒜叶分开，蒜叶切成寸段
步骤4
蒜头部分垫在干锅底
摆上牛蹄筋，撒上盐、糖、味精，淋上酱油，朝天椒、青蒜叶、姜放在表面，倒上2中所剩余的汤汁，闭上盖
步骤5
到此，以上就是小编对于大蒜须做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于大蒜须做法大全的4点解答对大家有用。