大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制柠檬果酱大全的问题，于是小编就整理了6个相关介绍自制柠檬果酱大全的解答，让我们一起看看吧。
12种果酱的做法？
食材：樱桃1000克，冰糖300克，柠檬半个，盐少许
做法：
1.樱桃用淡盐水浸泡半小时，然后洗净沥水。
2.带上手套，直接捏出果肉，再把果肉放入面包机桶内。
3.大块的冰糖敲成小块，把敲碎的冰糖也放入面包机桶内。
百香果柠檬果酱做法？
1、材料用量：百香果 果肉250克、黄柠檬2个、蜂蜜40克、麦芽糖20克、白砂糖10克、密封玻璃瓶250毫升。
2、柠檬外皮清洗，滚水中氽烫1分钟后关火，在水中静置2分钟。
3、柠檬切半挤汁待用，去除柠檬果肉内白膜，柠檬片切丝待用。
4、滚水两次氽烫柠檬皮丝，第一次氽烫30秒，第二次滚水内加白砂糖，烫柠檬皮丝1分钟。捞出后待用。
5、百香果果肉挖出，放入锅中中火烧开，撇去浮沫杂质，倒入柠檬皮丝，继续煮5分钟。
如何熬制香水柠檬果酱？
香水柠檬、白砂糖、水、柠檬味。
1、准备柠檬、白砂糖、水、柠檬味（必是10克）原谅。
2、将柠檬用小刀削去皮，切成小丁，注意皮下面白色的部分也要削干净，否则果酱的口感会偏涩发苦。
3、将柠檬丁放入料理机中，加入水，搅打均匀。
4、将搅打过的果汁倒入奶锅中加热，煮至沸腾时下入白糖搅匀至溶化。
5、将柠檬味必是加入锅中并搅拌均匀。
6、小火煮至浓稠后，即可关火，倒入带盖玻璃容器中，晾至完全冷却后，盖严盖子，放入冰箱冷藏，一般情况下可保存2-3个月不变质。
桑葚酱没有柠檬怎么办？
可以使用其他柠檬酸含量较高的水果替代柠檬，如酸橙、柚子、酸甜橙等。
或者可以使用其他酸味食材替代柠檬，如白醋、苹果醋、山楂片等。
如果以上方法都不可行，也可以尝试不使用柠檬酸来制作桑葚酱，而是使用其他辅料来调味，如冰糖、白砂糖、蜂蜜等。
总之，选择合适的替代品或增加其他调味品，可以做出口感和营养都不错的桑葚酱。
可以不放柠檬但是要有可以替代柠檬的东西，可以用山楂、酸橘子等水果代替。
做果酱之所以要放柠檬汁，一是因为选的是甜的水果，需要用柠檬来调节酸度；二是因为放入了柠檬汁之后能够果酱不容易坏，因为柠檬中含有的柠檬酸有天然的杀菌防腐作用，可以延长果酱的保存时间
没有柠檬汁可用白醋代替。苹果去皮切丁放入锅中。加入一小碗水。撒上一小把冰糖。盖上锅盖慢煮，大火煮开改小火。煮20分钟左右后开盖稍微翻拌一下。煮到苹果彻底软烂后滴入几滴白醋。用勺子把苹果压烂即可。
柠檬百香果蜂蜜果酱怎么熬制？
1
材料： 百香果4个、蜂蜜50克、柠檬汁1茶匙。
2
百香果切开，取出果肉，加入蜂蜜，柠檬汁提香。
3
将果肉倒入锅中，小火熬煮，慢慢搅动避免糊锅。
4
约十分钟，汤汁浓稠即可，一道美味的百香果果酱就做好了。
老盐柠檬水做法？
食材：柠檬一个，老盐2g，冰水400ml，蜂蜜适量。
1.柠檬用盐洗去表面的蜡，将柠檬切成薄片。
2.切好的柠檬片放入杯子里。
3.放入蜂蜜和老盐。
4.将柠檬使劲捣几下，捣出柠檬汁。
5.倒入准备好的冰水，搅拌一下，一杯老盐柠檬水就做好了，夏天喝起来还非常消暑呢。
哈喽大家好，我是吃不饱，很高兴回答这个问题，觉得不饱回答的不错的小表贝们，记得点赞👍评论哦，谢谢🙏
用料
柠檬 一个
金桔 两个
蜂蜜 少许
老盐 少少许
老盐柠檬水的做法
洗净柠檬和金桔，我准备了两杯的材料，擀面杖是待会用来挤压柠檬和金桔用的。
把柠檬切片，切掉金桔的蒂，较生的金桔可以用刀划个十字，方便待会挤压果汁。
到此，以上就是小编对于自制柠檬果酱大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制柠檬果酱大全的6点解答对大家有用。