大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2018面食大全的问题，于是小编就整理了1个相关介绍2018面食大全的解答，让我们一起看看吧。
懒人面食的各种做法？
懒人面食做法大全
1.懒人馄饨
材料：饺子皮、熟猪肉馅、葱、姜、盐、鸡精、香油
做法：将熟馅填入饺子皮中，折成馄饨的形状。锅中加水烧开，投入馄饨，煮至浮起即可捞出，放入碗中加入葱姜末、盐、鸡精、香油调味即可。
2.懒人饺子
材料：速冻饺子、泡椒丝、鲜蘑菇、葱花、生抽、醋、油
做法：将速冻饺子泡发，鲜蘑菇洗净切片备用。锅中加油烧热，投入泡椒丝翻炒。加入鲜蘑菇片翻炒，再加入速冻饺子，淋入生抽、醋翻炒至收汁，撒上葱花即可上桌。
步骤 1
1 鸡蛋灌饼 饺子皮 / 鸡蛋 / 香葱 / 香菜 / 蒜蓉辣酱 1、饺子皮上撒盐，将一张饺子皮盖在另一张上，用叉子压饺子皮来封口，留出一块缝隙。 2、将鸡蛋灌入饺子皮的开口中，再将饺子皮完全封住。 3、锅烧热，放少许油，将鸡蛋灌饼均匀码入锅内，煎制两面金黄，抹上蒜蓉辣酱或家中的调味酱，撒上香葱，香菜末即可
步骤 2
2 百味千层饼 饺子皮 / 葱姜末 / 青红椒 / 胡萝卜 肉馅 / 牛奶 / 椰汁 / 辣酱 1、依次将葱姜末、青红椒米、胡萝卜粒、 辣酱放入油锅小火爆香，再放入适量水、椰汁、牛奶稍加烧制即可。 2、在饺子皮中间涂上适量酱料、炒好的肉丁，饺子皮边缘抹一层水后叠上另一层，放入其他馅料即可。 3、8成热油温放入千层饼（有肉馅部分朝下入锅），炸制两面焦黄即可
步骤 3
3 饺子皮油泼面 饺子皮 / 青菜 / 生抽 / 米醋 / 香油 白糖 / 香葱 / 辣椒面 / 大蒜 1、饺子皮逐个平摊在案板上，然后分别在双面均匀的刷一层油抹匀，静置30分钟，让油吃透它。 2、取一只小碗，加入3勺生抽酱油、1勺半米醋、少许盐、3~5滴香油、少许糖拌匀备用。 3、取3~4张饺子皮叠起来，从中均匀切三刀，然后逐个拉伸成长面条，最后均匀撕开即可。（拉伸的时候需要注意力道要均匀） 4、锅中做水烧开，下入面条用筷子轻轻打散，开锅后稍加煮制即可沥干水分挑出。然后下青菜稍加烫熟，即可捞出装盘。 5、在面条青菜上均匀撒一些辣椒面、青蒜、香葱末、蒜泥，油烧至7成热，均匀浇到碗里，最后将调好的酱汁浇到碗边。
步骤 4
面食（南瓜饼）教程如下
原料：糯米粉200克，净南瓜300克，豆沙馅或（莲茸馅）200克，白糖50克，吉士粉25克，色拉油少许，白芝麻适量。
制法：将南瓜蒸熟，捣成泥与糯米粉，白糖，吉士粉，色拉油，混合拌匀，揉至成面团，将面团下25克面剂，按扁包入豆沙馅，捏成圆形饼坯沾上白芝麻（备用）。
做法：将平锅烧热淋入油，摆入南瓜饼，以中火煎至两面金黄色即熟。
特点：外香里软，甜糯可口。
发面萝卜素丸子
青萝卜半个，面粉200克，酵母3克，食盐、白糖、植物油适量。
1、120毫升温水中，加入酵母、少许白糖，搅拌至白糖、酵母融化。2、多次少量倒入面粉，边倒边用筷子搅拌成不容易流动的面糊状，密封发酵到两倍大。3、面糊快发酵好后，把萝卜洗干净切成丝，用食盐腌制杀出水分，然后切碎。4、倒入发酵好的面糊中，再加入食盐调味，搅拌均匀，倒入裱花袋中。5、锅中油烧到六成热，把裱花袋剪一个小口，一手拿裱花袋一手拿筷子，垂直挤于油中，筷子是用来及时截断面糊的。6、挤入后，翻动一下，使之快速膨胀，然后炸至金黄色出锅，控油即可。
到此，以上就是小编对于2018面食大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于2018面食大全的1点解答对大家有用。