铁板盐焗的大全做法,铁板盐焗的大全做法视频

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁板盐焗的大全做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍铁板盐焗的大全做法的解答,让我们一起看看吧。铁板盐焗河虾正宗做法?一、用料虾 200克姜 3片柠檬片 2粗盐 2斤葱 小根花胶 一把二...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于铁板盐焗的大全做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍铁板盐焗的大全做法的解答,让我们一起看看吧。

铁板盐焗河虾正宗做法?

一、用料

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虾 200克

姜 3片

柠檬片 2

粗盐 2斤

葱 小根

花胶 一把

二、盐焗虾的做法步骤

1、虾从第三节挑掉虾线,然后比较简单,放少量的葱和姜,一点点料酒去腥,然后腌制一会儿,我们就可以准备去炒盐了。

2、放粗盐放葱,还有姜片,还有花椒和一片柠檬,一直炒到出来微微的香味。

1、洗净虾,把虾身上的须剪掉,用厨房纸巾吸干水分备用。

2、在锅内平铺一层粗盐,并在粗盐上撒上少许花椒。

3、盖上锅盖,中火加热。

4、加热到锅盖微烫时,打开锅盖,将虾放入锅内,盖上锅盖焖虾。

5、3分钟后开盖,给虾翻身,适当搅拌一下再次盖上锅盖焖。

6、再3分钟后,开盖再搅拌一下,即可出锅。

到此,以上就是小编对于铁板盐焗的大全做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于铁板盐焗的大全做法的1点解答对大家有用。