减脂对于大多数人来说是一件非常痛苦的事情。他们经常很饿,每次都想多吃点,但是又害怕长肉,所以最终选择放弃。其实减脂并没有想象中那么复杂。只要合理健康饮食,即使吃多了也不用担心发胖。
今天给大家分享一下我家一周的减脂餐。每天都不一样,热量低,好吃。关键是要吃饱,方法很简单。如果你这样吃,我相信一周后你会瘦下来的。
星期一:菠菜饺子
菠菜和胡萝卜是便宜又营养的蔬菜,富含胡萝卜素和膳食纤维,平时可以多吃。菠菜焯水,切块,胡萝卜去皮,切碎,混合在一起,加入炒鸡蛋,加入盐,胡椒粉,蚝油,少许面粉,混合均匀,做成丸子,表面覆盖一层玉米粉,放入锅中蒸10分钟。可以直接吃,也可以蘸酱吃,都很好吃。
周二:辣鸡胸肉
鸡胸肉本身脂肪很低,富含高蛋白,非常适合减脂期间食用。将鸡胸肉切片,用刀背拍打一会儿,让肉变松,表面覆盖一层薄薄的粉。水烧开后,放入葱、姜片、八角,再放入肉片,煮1分钟。
锅里再放一点油,爆香蒜末,放入剁碎的红椒和青椒,然后放入豆瓣酱1勺,加入酱油和鸡精,翻炒均匀,倒入适量水烧开,最后倒入鸡胸肉。这样做出来的鸡胸肉好吃又好吃,吃多了也不怕胖。
周三:活捉生菜
春天的生菜很脆很嫩,配上一些豆芽,既营养又补充了植物蛋白。莴笋去皮切成小块,再切成薄片,用清水浸泡,豆芽焯1分钟。将蒜末和干辣椒放入小碗中,溅上少许油,加入酱油、香醋、盐和鸡精,拌匀,最后淋在菜上。
周四:什锦蛋卷
我很喜欢这道菜,颜色很好看,很开胃。胡萝卜插丝后焯水,然后将去皮的玉米粒和西兰花焯水。将2个鸡蛋打匀,摊成鸡蛋饼,铺在案板上,加入胡萝卜丝和香菜丝,慢慢卷起来,切成小块,放在盘子里。
锅中加入少许油,放入西兰花和玉米粒,翻炒几下,加入盐、鸡精和蚝油,翻炒均匀,最后倒入少许淀粉,翻炒至微粘即可。将西兰花放在盘子中间,将多余的汁液倒在蛋卷上。
星期五:三菜一汤
周六,我需要增强体力,有充足的时间多做几个菜,但都是低热量的食物。花菜洗净,入蒸锅蒸3分钟,装盘待用。锅中倒入少许油,爆香蒜末和小米椒,然后加入酱油、盐和鸡精调味,最后倒入少许淀粉翻炒几下,然后淋在菜花上。
鸡胸肉切丝,用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟,青椒切丝。锅中烧开水,水微沸后放入鸡丝,至变白后取出,比用油炸更健康。锅里热油,爆香蒜片,放入辣椒炒软,再放入鸡丝,加盐、孜然粉、酱油、辣椒面,翻炒均匀。
蔬菜汤可以根据自己的喜好来做。我用大白菜、芹菜、蘑菇和西红柿做了一个汤,加了一点盐和鸡精。最后,一些黄瓜和圣女果在烹饪后会被用作水果。
周六:蔬菜三明治
我们全家都喜欢的美味食物,方法也非常简单。黄瓜和西红柿分别切片,用2个鸡蛋煎,再用2块鸡胸肉煎。案板上盖了一层保鲜膜,有生菜,把准备好的食材放上去。最后盖上一层生菜,包好切好。
另外我会配一杯蔬菜汁,吃的喝的营养又好喝。将红萝卜放入锅中蒸熟,倒入料理机中,加入一些苹果,少许蜂蜜,加水打成汁。
周日:西兰花炒虾仁。
这道菜我几乎每天都想吃,但是因为大虾有点贵,所以一周吃一次。将西兰花清洗并焯很长时间,即使需要几秒钟。去掉虾线剥去外壳,然后打开背部,用料酒、盐、胡椒粉腌制10分钟。
锅里倒油,爆香蒜片,放入大虾炒至变色,再放入西兰花,加盐、蚝油、黑胡椒碎,炒匀。再来一杯好店的低脂酸奶和一袋益生菌日常坚果就完美了。
说到好店的益生菌坚果,我可以强烈推荐给你。坚果和水果有9种,开心果、桃仁、核桃、腰果、榛子、梅干、葡萄、黑醋栗、小红莓。它们身上覆盖着一层白色的益生菌,吃起来酸酸甜甜的。坚果和果脯是干湿分离的,没有异味。而且零蔗糖添加,减脂期间一包饿。#60亿营养丰富的新物种#
除了吃,我建议你在减脂期间多做运动,这样事半功倍,时刻保持自律,很快就能瘦下来。
用最简单的食材做出最美的食物,为家人做一顿有爱的饭。我是妈咪,我会每天给你带一份家常菜。喜欢我就喜欢我并转发关注!