一、吧唧嘴顺口溜?
吃饭吧唧嘴下一句是坐下抖擞腿。
吧唧嘴指的是吃东西时嘴发出声,这是一种不符合饮食礼节的行为。吧唧嘴特指混合了唾液的食物在狭小的口腔空间被挤压、搅拌时发出的声音。
车到山前没有路,扔了汽车去跑步。散散心,败败火,照照镜子还是我!
有心叫你咥一顿,怕你撑得肚皮破。干脆来瓶西凤酒,不醉不归待宾客。
二、溜翘嘴的诀窍?
翘嘴鱼一定要事先煎制两面金黄,那样制作出来的鱼肉才鲜嫩美味有嚼劲。
三、东北醋溜白菜?
醋熘白菜是一道汉族名菜,属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。
醋熘白菜,以白菜心为主料,青、红辣椒块,海米为配料。白菜含有丰富的钙、铁、无机盐的维生素C等,并且释放热量较多。加入青、红辣椒块,海米,能过醋熘不仅增加钙、磷等无机盐含量,而且使菜肴具有色、香、味、形的特点。
白菜中所含蛋白质,接近人体所需要的蛋白质,而脂肪含量极低,无机盐和维生素含量丰富,是肥胖者祛脂减肥的理想菜肴。
四、东北溜骨做法?
主料:猪排骨(大排)350克
辅料:鸡蛋60克,小麦面粉50克
调料:花生油50克,大葱10克,姜10克,酱油25克,淀粉(豌豆)5克,白砂糖20克,醋20克,香油15克
熘排骨的特色:
外焦里嫩,鲜香适口。熘排骨的做法:
1.先将猪排骨上的杂物择净,冲洗干净,再剁成3厘米长的小块,放入碗内,加入料酒5克、酱油5克,腌渍一下,打鸡蛋60克搅拌均匀,再加入面粉继续搅拌,将排骨上浆待用
2.将炒锅置火上,加入花生油,大火烧至五六成热时(油温约在70-110℃左右),将排骨下入锅内,用手勺将排骨拨散,炸透,盛入漏勺控油。待油温至八成热时(油温约在170℃左右),再将漏勺中的排骨投入油内,炸至酥脆,倒入漏勺控油
3.原炒锅回火上,加入底油,油热时放入葱(切末)花、姜(切末)末,炒出味后加入酱油、料酒、白糖、清水少许,烧开后用水淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡,再加上醋,淋上香油,倒入排骨,颠翻均匀,起锅装盘即成
五、东北溜鱼块做法?
主料:草鱼200克
辅料:鸡蛋40克,青蒜10克
调料:植物油50克,白砂糖20克,醋15克,盐2克,酱油20克,料酒20克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,淀粉(豌豆)20克
熘鱼块的特色:
鱼肉鲜嫩,味透酸甜。熘鱼块的做法:
1.将鱼肉洗净后,用刀贴脊内骨斩成扇,切成3.5厘米长、1.8厘米宽、1厘米厚的块;蒜苗、葱洗净切成段待用
2.取碗一只将鸡蛋、淀粉20克,酱油放入碗内搅拌成糊,再将鱼块放入糊内拌匀
3.将炒锅置火上,倒入植物油500克,旺火烧至七成热时,将鱼散开下入锅内,炸成柿黄色,起锅倒出油
4.原锅置火上,留少许底油,旺火烧热后,倒入鱼块,加入葱、蒜、糖、酱油,和清汤,汤汁开锅后勾入流水芡,加上50克油,将汁烘起,盛入盘内即成
六、溜猪肝东北做法?
猪肝400克、鸡精半勺、生抽2勺、蒜3瓣、姜1块、葱3段、胡椒粉半勺、料酒1勺、尖椒3个、胡萝卜30克、盐1勺、油适量、玉米淀粉1勺。
做法:把猪肝洗净切成片放在盆中,加入清水浸泡出血水,捞出洗净控水,放入盆中加入淀粉搅拌均匀备用。
锅中烧油,油热后倒入猪肝中火炸至变色,捞出控油备用。青椒洗净切成片、胡萝卜洗净切成片备用。碗中加入干淀粉、清水、生抽、盐、胡椒粉、鸡精搅拌均匀备用。
葱洗净切成花,姜蒜洗净切成片备用。锅中烧油,油热后倒入葱姜蒜翻炒出香味,倒入尖椒、胡萝卜片翻炒均匀,炒至变软。
加入炸好的猪肝快速翻炒均匀,倒入调好的料汁翻炒片刻。关火出锅装盘即可食用。
七、东北溜茄子做法?
溜茄子食材:茄子2个,菜籽油100毫升,盐5克,蒜4粒,豆瓣酱1勺,葱1根,水芡粉1勺。
溜茄子做法:
1、整个茄子去茄把洗净备用;
2、斜刀将茄子切成小块,蒜切片,葱切小段备用;
3、茄子下油锅炝炒一下捞出;
4、锅内放适量油烧热,放葱蒜盐炒均,加入1勺豆瓣酱,5克盐;
5、锅内放入茄子,勾水芡粉炒熟即可。
八、东北溜虾仁做法?
食材清单:鲜虾275克、蛋清28克、淀粉40克、料酒1勺、盐3克(1克+2克)、葱,蒜泥,鸡精适量、辣椒酱2勺、豆芽60克、丁香,草果,桂皮,大料小茴香适量。
烹饪步骤:
1.275克的对虾,拽着虾头,轻轻转一下,虾肠也跟着出来了,再剥壳,剥好的虾仁只有135克。
2.把虾仁放搅拌机搅碎虾仁,不用太碎,虾泥加28克的蛋清,料酒1勺,盐1克,顺时针搅拌,再加40克淀粉,继续顺时针搅匀。
3.冷油小火熬香丁香,大料,桂皮,白芷,草果,小茴香,出香味以后,捞出香料,倒一半油出来,等一下要用。
4.放2勺辣椒酱,炒出红油,加姜蒜末爆香,爆香后倒入适量水烧开,烧开以后,烫一下豆芽,熟了就捞出来。
5.再把虾泥,用勺子一个个放下去,加盐1勺,鸡精适量调味,盛到碗里,碗里放葱花,蒜泥,用刚才留的一半油淋一下。
九、亲亲宝宝嘴顺口溜?
1、《我是一个好宝宝》
小鸟自己飞,小猫自己跑,我是好宝宝,不要妈妈抱。
2、《乖宝宝》
小宝宝,嘴巴甜,叫爸爸,叫妈妈,叫得奶奶笑哈哈。
3、《捉乖乖》
蒙上眼。捉乖乖,捉住谁,我猜猜。摸摸小脑瓜,说出名字来。
4、《骑大马》
娃娃骑大马,呱哒呱哒呱哒呱。骑到外婆家,外婆对她笑哈哈。
5、《摇啊摇,摇到外婆桥》
摇啊摇,摇啊摇,摇到外婆桥,外婆夸我好宝宝,然后给我一块糕。
6、《大米饭》
大米饭喷喷香,小宝宝,来吃饭,吃得饱长得胖,不把饭粒掉地上。
7、《睡着了》
摇篮里,静悄悄,小宝宝,要睡觉,闭上眼,盖好被,小宝宝,睡着了。
8、《别生气》
小妹小妹别生气,明天带你去看戏,我坐椅子你坐地,我吃香蕉你吃皮。
9、《做作业》
小猫小猫你别闹,现在不能把你抱,我要认真做作业,得朵红花给你瞧。
10、《世上只有妈妈好》
世上只有妈妈好,妈妈最爱小宝宝,我最爱唱这支歌,唱的妈妈哈哈笑。
11、《嘴巴甜》
小娃娃,他们吹嘘,他喊爸爸,喊妈妈,喊得奶奶笑呀,我们叫他嘴巴甜。
12、《拍拍手》
拍拍手,点点头,敬个礼,握握手,拍拍手,点点头,笑嘻嘻,好朋友。
十、东北九九顺口溜?
九九顺口溜:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九和六九,沿河看柳,七九河开,八九燕来,九九加一九,耕牛遍地走。
一九二九相见弗出手;三九二十七,篱头吹筚篥;四九三十六,夜晚如鹭宿;五九四十五,太阳开门户;六九五十四,贫儿争意气;七九六十三,布袖担头担;八九七十二,猫儿寻阳地;九九八十一,犁耙一齐出。